Ладење на храната

Расиплива храна што треба да се консумира скоро веднаш, честопати може едноставно да се стави во фрижидер, бидејќи тоа ќе ги задржи барем неколку дена подолго.

Ладење на храната - повеќе за неколку дена

Преку ладењето како што е денес во фрижидер (или фиока со зеленчук) може да се стигне, многу расиплива храна може да се чува неколку дена подолго отколку што вообичаено би можеле да ја соберат.

Ова е особено точно за свежи суровини како што месо, Риба и едното или другото Разновидност на зеленчук.

Инфо: Колку повеќе течност и влага содржи храната, толку е потешко да се чува.

Премногу е ладно во фрижидер за повеќето процеси на расипување, затоа им треба време, а не веднаш.

Одложете го датумот на истекување

Преку Ладење на свежа храна можеш ли Продолжете го рокот на траење неколку дена.

Кај месо треба секако многу внимателно неговиот - рок на траење на месото во фрижидер:

Исечено говедско месо обично трае 3-4 дена, а вкупно околу 5-6 дена.
Исечено телешко месо и свинско месо околу 2-3 дена, во целина околу 4-5 дена.
Меленото месо треба да се чува најмногу 1-2 дена.

Совет: Ако сакате да го чувате месото подолго, мора да го замрзнете.

Многу други јадења во фрижидер сè уште имаат добар вкус за еден ден или два по истекот на рокот на траење, сè додека сè уште изгледаат и мирисаат како што треба.

Совет: Јогурт, млеко, овошје и зеленчук, на пример, сè уште може да се јаде и да се ужива неколку дена по истекот на рокот на траење со ладење во фрижидер.

Вели „Најдобро пред“ и не „Веднаш фатално од“!

Складирањето е она што се брои

Во суштина, кога станува збор за ладилници, секогаш е постудено на дното отколку на горниот дел. Затоа, има неколку работи што треба да се земат предвид при полнење на уредот:

Врвен предмет (8-10 степени): Ова е местото каде што треба да се чува долготрајна храна, подготвена храна или храна.
Средна преграда (5-8 степени): млечните производи треба да се чуваат тука.
Долен оддел (3-5 степени): Во овој оддел (над одделот за зеленчук) треба да чувате храна што расипува, како што се месо, риба, колбаси, ...
Врата на фрижидерот (8-10 степени): Поради ограничениот простор, ова е најдоброто складирање за путер, јајца, сосови, пијалоци .
Преграда за зеленчук: Како што сугерира името, зеленчукот влегува тука.

Совет: Тропските плодови кои се чувствителни на студ, како што се лимоните, бананите и доматите, не спаѓаат во фрижидерот.