Ладна бисквитна торта рецепти на Мама - со информации за слика и калории
Овој рецепт за ладна бисквитна торта е популарно познат како ладно куче или ладна муцка, што во 60-тите и 70-тите години од минатиот век не можеше да недостасува на ниту една детска забава за родендени.
Подготовката на овие пецива е брза и лесна, не ви треба рерна, само начин да ги оладите.
Состојки: приближно 600 гр
Подготовка:
За подготовка на овој рецепт, мала тава за леб се шири добро со маргарин или путер.
Ставете големо парче цврста фолија или 3-литарска вреќа за замрзнувач што е исечена од двете страни во калапот, така што доволно филм се протега над калапот за да може тортата да се подигне подоцна.
Растопете зацврстено масло од кокос (не е мек производ) заедно со смачкана ковертира, темно чоколадо и крем во сад во топла вода.
Редовно мешајте ги состојките за да се измешаат добро.
Последно измешајте ванилин шеќер и ладно силно кафе
Покријте го дното на калапот обложен со фолија што го користите со бисквити од краток леб, исецкајќи ги бисквитите по потреба.
Премачкајте го кремот со топло чоколадо доволно за да ги покриете бисквитите.
Врвот ставете го вториот слој краставица и повторно покријте го со слој течно чоколадо.
Продолжете вака додека не се потрошат бисквитите и особено смесата од чоколадо како последен слој.
Во зависност од пригодата, сега може да ја декорирате неподвижната течна бисквитна торта со обоен шеќер или чоколадни распрскувачи.
Ставете го колачот бисквит во фрижидер и оставете го да се излади целосно, што трае неколку часа, па затоа е најдобро да се остави да се олади преку ноќ.
Извадете го ладното куче од фрижидер околу 30-60 минути пред да го сервирате за да не биде премногу тешко да се исече.
Фатете ја фолијата со рацете на долгата страна од тавата, подигнете ја од тавата за леб и ставете ја на чинија или издолжена чинија.
Отстранете ја фолијата под неа и пресечете ја ладната торта на парчиња со нож за леб. Користев помала тава за леб за овој рецепт, но исто така можете да користите која било друга помала тава за печење, сад за тепсија, форма на Tupperware направена од цврста пластика или сад.
Количините за кремот за течно чоколадо може да се дуплираат или преполоват по желба и количината на бисквити да се додаде по потреба.
Оваа бисквитна торта може да се исече на помали коцки, евентуално да се става во мали калапи за пралин и на овој начин има вкусна, домашна слаткарница или бисквит со шолја кафе или чај, еспресо, но и како мало прилог за изненадување со чаша црвена или црвена Бело вино при рака.
Тенка парче ладна бисквитна торта (приближно 50 g) содржи приближно 210 kcal и приближно 12 g маснотии