Ладна чинија краставица - рецепт ЕДЕКА
Овој рецепт треба да го пробате за топли денови: Нашата ладна чинија за вегетаријанска краставица бргу се подготвува и е прекрасно освежувачка!
Вашата оценка е зачувана. Многу благодарам!
Врската е копирана во таблата со исечоци.
1 чаша павлака
Излупете ја краставицата. Исечете четири парчиња и оставете ги настрана. Преполовете ја краставицата, изгребете ги камењата со лажица. Ситно изрендајте ги половините краставици.
Ставете го јогуртот во сад, резервирајте 4 лажички. Додадете ја павлаката и промешајте. Измијте го и исечкајте го копарот и додадете го во јогуртот. Излупете го лукот и притиснете го во јогуртот користејќи преса за лук. Додадете шеќер, сол и бибер и промешајте сè добро.
Свиткајте ја смесата од краставица во јогуртот и ставете ја во фрижидер околу 30 минути.
Ситно исецкајте ги парчињата задржани краставици. Повторно промешајте го садот со краставица и наполнете го во чинии. Послужете со 1 кукла јогурт и коцки краставици. Украсете со копар ако сакате. Послужете со багетата.
Пробајте и други лесни рецепти со јогурт или нашите рецепти за согорување на маснотии. Ние исто така ве запознаваме со други ладни супи за топлата сезона!
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Јогурт, краставица и лук: совршена летна комбинација!
Ладните чинии се одлична алтернатива за топлите супи, особено во лето како главно јадење. Тие се достапни во различни варијации - врз основа на млеко или јогурт, направени од свеж зеленчук или - како десерт - направени од сезонско овошје.
Рецепт од ладна чинија краставица: популарно јадење во Ориент
Особено во ориенталните земји, садот со ладна краставица е традиционално јадење што варира од земја до земја. На пример, нашиот рецепт е сличен на турскиот „качик“, ладна чинија со јогурт со рендана краставица и суви лисја нане, што се служи како освежувачки гарнир за многу јадења во Турција. Кварк се користи за ова во Грција и ни е познат како „цазики“. Во Либан, јадењето се подготвува со кефир и се зачинува со ким. Потребни ви се само неколку состојки за нашата ладна чинија краставица: јогурт, павлака, краставица и копра - две притиснати чешниња лук му даваат на студената супа потребниот удар. Уживајте во свежата багета со неа!
Совршен почетник за летна забава Постојат многу рецепти за ладна кора од краставица. Варијанта е нашата ладна супа од краставица со млад кромид. Краставицата се чисти со малку крем сирење и лук и се зачинува со сос од Ворстер, сол и шеќер. Изладете ја супата пред да ја послужите и послужете ја со лебници. Исполнета во мали чаши, супата од краставица е исто така совршен почетник за следната летна забава! Особено на високи температури можете да ги користите и нашите идеи за јадење на топло како водич.
Рецепт од ладна чинија краставица - супи со диња или лосос
Нашата ладна супа од краставица со лосос е малку посложена за подготовка, но многу софистицирана. За ова, мини краставици се полни со фарса филе лосос и крем и се сече на парчиња по замрзнување. Овој рецепт е идеален, на пример, како почетник за пријатна летна вечера со пријателите.
Дали ви се допаѓа овошен? Тогаш ви го препорачуваме нашиот рецепт за ладна супа од краставици и диња! За ова, краставицата се пире со диња Галија, матеница и целер и се полни во чаши. Грисини или багета исто така одат добро тука.
Конечно, неколку совети за да се осигурате дека ладниот сад од краставица излезе добро:
Секогаш отстранете ги семињата од краставицата за ова јадење. Бидејќи кога овие се мешаат со млечни производи, тие ја разредуваат нивната конзистентност.
Копра е совршена билка за краставица, можете да бидете дарежливи ако ви се допаѓа.
Пеп носи лук! Колку подолго е ладна кора од краставица