Ладна супа од авокадо со краставица Toll f; е жешко; денови
Фото: iStock/Виталина
Студената супа од авокадо прави да се чувствувате сити, супер е здрава и освежувачка во лето.
Кога температурите се искачуваат на вртоглави височини, треба да има нешто лесно и свежо на масата - како оваа супа од авокадо со сите видови на освежителни состојки.
Состојки за 4 порции:
- 1 чешне лук
- 2 кромица
- 1 вар
- 2 авокадо
- 200 мл зеленчук
- 200 мл кефир
- 1 нотка шеќер
- Солена пиперка
- морско оревче
- Ледени коцки
- 4 парчиња краставица
- 4 лажички печени ореви од бор
По порција околу:
- 271 ккал
- 20 гр маснотии
- 15 гр јаглехидрати
- 6 g протеини
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Излупете го лукот и shallots и ситно исецкајте. Исцедете сок од вар. Преполовете ги авокадото и извадете го каменот. Извадете ја пулпата и грубо исецкајте, па наросете малку сок од вар.
- Ставете парчиња авокадо, кромид, лук, зеленчук и 100 мл кефир во висок контејнер и пире со рачен блендер. Зачинете сè со прстофат шеќер, сол, бибер и малку рендано морско оревче. Доколку е потребно, процедете низ сито и ставете го во фрижидер половина час.
- Победете ја супата со миксер додека не стане пена, а потоа промешајте го преостанатиот кефир. Поделете ја супата во четири чинии и додајте коцка мраз на секоја од нив. Украсете со парчиња краставица и печени ореви од бор.
Наши ладна супа од авокадо со краставица е едноставно идеално кога е топло надвор и сакате освежителен, лесен оброк. И најдоброто нешто е: целата работа е подготвена за само 20 минути! Повеќе хитови со ладна супа можете да видите во нашата галерија со слики:
Дали сакате вистинскиот пијалок да оди заедно со него? Потоа, во видеото имаме предлог за вас:
Јагода Сангрија - рецепт за благи летни вечери!
Pagesе најдете и многу други одлични рецепти за разни супи, како и деликатеси со авокадо или краставица на страниците на нашата тема.
Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.