Ладни и топли деликатеси со сирење Јадете попаметно
Убаво спијте во неделата на Велигден, а потоа седете удобно заедно со пријателите или семејството и вечерајте - не постои порелаксиран почеток на празникот. Не е ни чудо што велигденскиот бранч сега е една од особено популарните традиции. И покрај тоа, или можеби поради тоа, нешто ново е често добредојдено. Наш омилен за оваа година: вкусно вклучено сирење!
Сè работи, ништо не мора да биде - ова е уште едно мото што го прави бринчувањето толку прекрасно опуштено. Секако, вистинската мешавина на ладно и топло, блага и зачинета, срдечна и слатка го дава доцниот велигденски појадок од околу единаесет на неговиот посебен шарм. За среќа, можете да подготвите сè, така што дури и топлите деликатеси се подготвени на време и без стрес.
Топли деликатеси за бранч
Вкусна супа од кромид, на пример, може да биде совршено подготвена претходниот ден. За Велигденскиот бранч, едноставно загревајте повторно и, во зависност од рецептот што го сакате, само брзо испечете ја супата или парчињата багети свежи во рерна или под скара. Идеално со благо, зачинето сирење како што е норвешкиот Јарлсберг „Оригинал“: Има пријатен вкус на орев и се топи особено лесно.
Оваа карактеристика, исто така, го прави специјалитетот за сирење со големите дупки идеален кандидат за гратиран тост. Со цел врелите залаци да бидат крцкави на масата пред бранч, тука важи и следново: Најдобро е да ги исечете сите состојки навремено, да ги покриете и изладите и да ставите тост со нив непосредно пред сервирањето. На самиот крај, додадете го сирењето и печете.
Варијанта на бифето со сирење што е особено интересна за познавачите на фигури, дефинитивно се маснотиите и калориските сирења, како што е „Лајт“ од Јарлсберг. Иако е помалку погоден за гратирање, тој е совршен прелив за сочни сендвичи.
Патем: Без разлика дали е „оригинално“ или „лајт“, сирењето од крајниот север е особено опуштено бидејќи нема кора и затоа е тешко.
Зачинете ги класиците со сирење
Супер едноставен, но секогаш хит: ќофтиња и ќофтиња се меѓу апсолутните хитови на секое бифе. Секој ги сака, секој може да ги направи. И тие се лесни за подготовка и исто така имаат одличен студ - особено ако им дадете нов пресврт!
Ова е особено лесно со фино полнење. За одредено нешто што можете, на пример, да ставите парче сирење во средина при обликување на мелено тесто и потоа да го премачкате наоколу со смесата. Ова обезбедува аппетитен аха ефект при јадење: јадрото сирење не само што им дава посебен вкус на ќофтиња или ќофтиња, туку изненадува и со својата мека конзистентност.
Се разбира, тука е исто така важно: земете сирење кое лесно се топи и не е премногу цврсто, како што е „оригиналот“ од Јарлсберг. И бидете великодушни - ако сакате да бидете особено фигурирани на Велигден и покрај забавата, забавјанството од Норвешка е исто така достапно во нискомаслена верзија „Лајт“.
Дали повеќе сакате да имате чисто вегетаријанска опција за вашиот велигденски бранч? Ниту проблем! Бидејќи, се разбира, вие не само што можете да ги наполните топчињата мелено месо и ќофтињата со сирење; ова работи исто како и со паштетите направени од житарици, зеленчук или мешунки.
Да го надополнам, послужавник за сирење
Ништо против вкусните велигденски колачиња, фина торта или лесни јадења од кварк како десерт за бранч. Но, паметно собраната чинија за сирење докажува стил, е многу малку работа и гарантирано е добро прифатена од гостите. Ние ќе ви кажеме како е направено.