Лангоси со сирење Телемеа и копра Рецепти за готвење со Дана Валери

Рецептот за лангустини со телемеа и копар сирење или копра како што се нарекуваат, друг рецепт за брашно од баба ми. Може да направите и едноставни лангустини, но како да се полнети со сирење и малку копра, тие се подобри и повеќе по мој вкус.

состојки

• 500 гр брашно
• 350мл топла вода
• 25g свеж квасец
• 1 лажичка рендана сол
• 200 гр сирење Телемеа дадено на голем ренде
• копар
• масло за пржење

Начин на подготовка

1. Измешајте го квасецот со топла вода и оставете го 10 минути
2. Додадете сол и брашно, месете додека тестото не стане мазно и мазно, оставете го да стаса 30 минути.
3. На работната маса подмачкана со масло, разделувајте го тестото и формирајте топчиња, секое топче се подмачкува со масло и се остава да стаса 15 минути.
4. Секое парче тесто го земаме и го шириме во правоаголна форма, од едната страна на тестото го ставаме сирењето измешано со копра, а со другиот дел од тестото го покриваме, рабовите се притискаат добро за да не излезе филот кога се пржи.
5. Пржете на средна топлина

Лангоси со сирење Телемеа и копра

• Послужувања: 8 лица
• Време на подготовка: 50мин
• Време за готвење: 15мин
• Калории: -
• Тешкотија: Средно

Рецептот за лангустини со телемеа и копар сирење или копра како што се нарекуваат, друг рецепт за брашно од баба ми. Може да направите и едноставни лангустини, но како да се полнети со сирење и малку копра, тие се подобри и повеќе по мој вкус.

---