Лансиран е првиот прирачник за исхрана на млади ученици
Лансиран е првиот учебник за исхрана, одобрен од Министерството за образование, истражување, млади и спорт, воведен како опција во романската училишна програма, изработен од добро познатиот нутриционист, предавач Унив. Д-р Лигија Александреску и уредувана од издавачката куќа „Арамис“ .
Учебникот, изучуван како опција во романските училишта почнувајќи од оваа година, има за цел да им ги даде на нашите деца, на почетокот, првите поими за тоа што значи здрава исхрана денес, а исто така има за цел, со поддршка на наставниците да ги развијат своите први вештини на избалансирана исхрана.
Лигија Александреску: "Урамнотежената исхрана е неопходна за воспитување на нашите деца и нивно трансформирање во здрави возрасни. Редовната физичка активност и одморот се уште два важни параметри во нивниот хармоничен развој. Образованието за исхрана мора да започне во детството и неговите принципи мора да се следат во текот на животот, со што се обезбедува здрава здравствена состојба и зголемено ниво на удобност во животот, во сите нејзини фази. Вака се роди идејата за овој учебник, посветен на деца од 4 одделение, деца кои веќе ги имаат основите на човечкото тело “.
Зошто е потребна ваква работа и какви придобивки има?
Усогласувањето на секојдневните активности со цел да се одржи здравјето и да се обезбеди балансиран живот се учи од првите години од животот, под строг надзор на родителите. Но, со возраста, проширувањето на социјалната област и нагласувањето на влијанијата на групата, однесувањето и начинот на живот на детето може да се променат, не секогаш од корист. Затоа, раните и трајните информации можат да бидат првите чекори со цел да се едуцира можноста за правилно и брзо одлучување, во врска со нивните сопствени потреби. Во сегашниот контекст, од изобилството на неприродна храна, агресивно промовиран со многу средства, овој пристап станува императив, со цел да се спречи појавата на нерамнотежа во растот.
Идејата зад хартијата
Романските студенти имаат потешкотии во толкувањето на не-литературен текст. Ова се докажува и со резултатите од меѓународните тестови и со наодите што секојдневно ги прават наставници, родители, специјалисти. Од мноштвото такви текстови (реклами, написи за печат, реклами, постери, етикети, итн.), Малкумина би можеле да бидат соодветни и да се сметаат за неопходни за младата училишна возраст. И тогаш решивме да го земеме постепено, земајќи го предвид однесувањето специфично за возраста. На возраст за која зборуваме, 4 одделение, учениците, во најголем дел, можат да купат своја храна или упорно да ги прашуваат своите родители, како ефект на влијанието на придружбата. Само подоцна се појавија загрижености околу облеката или обувките и многу повеќе.
Затоа, иако доцна како време на едукација во духот на здрава и урамнотежена исхрана, но адекватна во смисла на содржани информации, беше решено да се презентираат етикети на храна (со сите детали што ги бара нивното толкување) на учениците од четврто одделение.
Структурата на трудот - Трудот е структуриран во четири главни поглавја:
1. Здрав начин на живот - го консолидира и продлабочува знаењето на децата асимилирани на часови по здравствено образование
2. Специјални хранливи материи - поглавјето ја претставува хранливата и енергетската вредност на супстанциите содржани во храната
3. Објаснета е пирамидата на храна - претставува групи на храна
4. Етикети за храна - ги презентира податоците содржани во етикетите за храна и објаснува како да ги читате и толкувате
На крајот од трудот има програма за овој изборен курс, која може да се користи како таква или како извор на инспирација.
Акредитација на МЕЦТС
„Секој училишен труд, особено оној што предлага наставна програма, бара одобрување од специјализираната комисија во рамките на МЕЦТС, како гаранција за квалитет и соодветна содржина.„ Како да се јаде здраво “го доби ова мислење, па затоа трудот Може да се користи по изборни предмети, во интердисциплинарни проекти или како поддршка за неформалното образование. Работата им беше презентирана на наставниците на почетокот на учебната година и се промовира преку каталози и летоци, исто така дистрибуирани во училиштата “, рече Алина Пертеа, уредник Началник Арамис.
"Ивееме во општество каде сè е спакувано, убаво обоено, но многу храна е далеку од природна. Но, не смееме да заборавиме дека имаме алтернатива. Опцијата ни припаѓа на нас. И ова право мора да го искористиме уште од најрана возраст Ние, како родители и воспитувачи, не смееме да дозволиме да бидеме под влијание на агресивно рекламирање, туку да ги учиме нашите деца дека можат да ги задоволат своите вкусови и потреби преку здрав избор. Не мора да чекаме додека децата не се уверат сами кога информациите добиени на училиште ќе им дозволат да размислуваат критички и аналитички. Здрави навики во исхраната можат да се формираат во првите години од животот “, рече Лигија Александреску, акредитирана нутриционистка. ЦИО.