Ле и масти во Ајурведа - Мариоведа
Масла / Масти
„Целото тело е составено од масни материи и животот зависи од нив“
(Сушрута, ајурведски научник 900 п.н.е.)
Често ме прашуваат како се однесуваат мастите и маслата во Ајурведата, или каков ефект се развиваат во организмот.
Прво мора да знаете дека нашиот мозок е составен од 60% маснотии. Зарем не е очигледно да додадеме добри масти на нашето тело?
Постојат различни диети, но мислам дека онаа каде што правите без маснотии е најглупавата. Се разбира, не мислам на маснотиите од свинско зглоб, туку на висококвалитетни масти и масла.
Како и секогаш, дозата го прави отровот!
Во Ајурведата, ghee (разјаснет путер) е многу важна алатка за чистење и зајакнување на телото. Ги има дигестивен ефект и помага сврзното ткиво да стане поластично. Со помош на ghee, минералите се внесуваат во последната ќелија, таа делува како катализатор. Ги не треба да се зема кога има премногу токсини во телото. Но, тоа е уште еден случај за лекарот од Ајурведата!
Како и секогаш во Ајурведата, зависи лично кои и колку маснотии ви се потребни. И најдобро е ако откриете сами што е добро за вас.
Еве неколку примери за тоа како различни масла влијаат на телото:
Кога станува збор за маслата, масните киселини се важни; колку пократки се синџирите на масни киселини, толку повеќе течност и полесно се вари. Масните киселини со долг ланец потешко се варат и можат да предизвикаат проблеми за кардиоваскуларниот систем.
Овие се најважните масла за мене и ако го познавате вашето тело, знаете и кое масло е добро, а кое не е добро за вас. Погледнете ги дошите во ABC