Леб кнедли лесно слабеење форум

ромерли

И еве еден рецепт за наједноставните и секако највкусните кнедли од леб на светот, кои секогаш успеваат и ги правем јас повеќе од 20 години.

состојки
5 застоени ролни
125мл (= 1/8л) млеко од соја
2 јајца со средна големина
1 исечен кромид
1 куп магдонос, ситно сецкан
3 лажици брашно од компир
Солена пиперка

1. Исечете ги 5-те застоени ролни во мали коцки;

2. Донесете 1/8 л млеко од соја да зоврие и прелијте ги со сечканите ролати. Покријте го садот и оставете го да кисна 10 минути;

3. Додадете го сецканиот кромид и сецканиот магдонос, како и двете јајца и зачинете многу ретко со сол и бибер;

4. Измешајте сè добро со вашите раце; ако тестото е премногу влажно, додадете 1 до 2 лажици брашно од компир;

5. Ставете 2 лажици брашно од компир во чинија за супа и лесно намачкајте 1 лажица брашно од компир на работната плоча или на табла;

6. Оформете 4 кнедли со влажни раце и превртете ги во брашно од компир (во чинијата за супа); потоа ставете компири на набрашнета работна површина или табли;

7. Донесете вода да зоврие во тенџере; Ставете ги кнедлите и оставете ги да се крчкаат 20 минути на најмал оган; Повремено извртувајте ги кнедлите со леб со лажица.

Врв:
Превртување на формираните кнедли во брашно од компир спречува кнедлите да се распаѓаат во водата. Никогаш не ми се случило вака и кнедлите отсекогаш биле успех до денес.

Друг совет:
Исечете застоени ролни што не ви требаат и замрзнете ги по делови. Така, секогаш имате при рака свежи „застоени“ ролни.

Ако направите две порции од четирите кнедли, целата приказна има само 505 kcal j и со 3 порции што се всушност поконзистентни, тоа е само 370 kcal.

Пресметката:
Опис Количина на kcal маснотии
Ролс 5 парчиња 645,00 ккал 3,75 гр
Јајце 2 парчиња 168,00 ккал 12,40 гр
Течност од соја млеко 125 гр 190,00 ккал 12,38 гр
Свеж кромид 70 гр 19,60 ккал 0,17 гр
Магдонос 1 куп 20,00 ккал 0,00 гр
Брашно од скроб од компир 20 гр 68,20 ккал 0,02 гр
Вкупно: 1110,80 kcal 4650,70 kJ 28,72 gr F/kcal: 21,49
LF30: 23,27%

---