Леб од авокадо - сланина за бебиња; брокула

Дури и ако не може нужно да се зборува за рецепт за леб од авокадо, сепак треба да се спомене. И зошто? Според наше искуство, повеќето родители сметаат премногу комплицирано кога започнуваат со одвикнување од бебе. Зборував со многу мами и татковци и јас и Ајрис се прашуваат повторно и повторно:

Што треба да му дадам на мојот почетник BLW за појадок или вечера? Моето бебе сè уште нема заби и не може да гризне ништо. Џемот не работи затоа што има шеќер во него. И онака медот е табу за деца под една година. Зачинетите намази од продавница обично имаат премногу сол и бебето не треба да ги јаде сирење. Што останува таму?!

На почетокот на воведувањето на комплементарни јадења, се чини дека многу родители се толку загрижени за тоа што НЕ е дозволено да јаде бебето, што потоа го блокираат и не знаат што можат или што можат да му дадат на своето бебе. И поради оваа причина, денес постои нешто едноставно како лебот од авокадо, што е идеално за BLW почетници од 6 месеци. Авокадото е исто така супер здраво. Авокадото е - заедно со маслиновото - најмасното овошје. Покрај здравите растителни масти, содржи голема количина на есенцијални витамини како на пр Б. витамин А, алфа и бета каротен, биотин и витамин Е.

Музиву и бебе зајаче и обожаваат авокадо. Тие се согласуваат за тоа. И тоа ретко било случај, бидејќи тие одат на различни начини кај нивното бебе предводено од преференции на одвикнување. Додека Бебе Бани претпочиташе овошје како почетник за BLW, Музиву им даде предност на зеленчукот, особено на компирот. Ова, од друга страна, не може да донесе радост за бебето зајаче. Авокадото е една од ретките намирници што ја сакаат и тогаш и сега.

Постојат два вида авокадо: авокадо Хас и авокадо Фуерте. Авокадото Хас е нешто помало, чија кожа станува црна како што созрева. Сепак, подобро е да не купувате авокадо Хас кој е веќе црн во продавницата, бидејќи не знаете колку долго е црно и потоа може да биде презрее. Вториот вид е авокадото Фуерте. Ова е малку поголемо од авокадото Хас и има зелена кожа. Црните дамки на кожата на авокадото Фуерте се знак дека барем дел од внатрешноста веќе не се јаде. И за двата вида авокадо, овошјето попушта малку кога ќе се притисне со прстот кога ќе се достигне идеалниот степен на зрелост. Препорачливо е НЕ да ги купувате претходно зреените авокадо за двата типа авокадо, бидејќи тие често се чуваат погрешно и со тоа се појавуваат кафеави дамки што не се јадат одвнатре. Според Здравствениот дом, процесот по созревањето може да се забрза ако, на пример, овошјето се завитка во весник или се чува со јаболка (но јас сам не го пробав).

Време на подготовка: 2 минути

Состојки:

1 бебешки двопек, пченка, повеќежитни, вафли од ориз, несолен (или малку солен) леб или слично
1 авокадо
малку сок од лимон (по избор)
Сол и бибер (по избор за возрасни)

Износот варира од бебе до бебе, се разбира. Како почетник на BLW, Музиву - добар јадење - јадеше четвртина до половина голема вафла од ориз (или слично) или околу половина бебешки двопек. Тоа значи дека го цицале сè додека не било толку меко што можела да јаде и двопек или вафли. Понекогаш, и зајчиња и музика јадеа четвртина до половина авокадо (со оброк!).

Подготовка:

Подгответе леб на таков начин што бебето FOAG лесно може да го јаде. Тоа значи да се сече леб на долги ленти, да се преполоват двопек по должина или да се квартираат наполитанки од пченка (итн.).
Преполовете го авокадото по должината, свртете се во спротивна насока и поделете ги половинките распаднати. Оставете го јадрото внатре ако сакате да го користите авокадото повеќе денови.
Проверете го авокадото дали е сè уште добро. Ако се видливи кафени дамки, тоа е лошо. Ако авокадото е убаво зелено, тогаш е совршено.
Се шири мекото авокадо врз лебот како намачка. Ако авокадото е потешко, исечете ленти или ставете ги на лебот и изгмечете ги или понудете ги на бебето како стап.
Авокадо во природна состојба, оставено како што е, или наросено со малку сок од лимон за консумирање.

Совети:

Складирање: Незрелото авокадо треба да се чува на собна температура за да може да зрее. Идеално, авокадото се јаде веднаш и не треба да се чува. Според мое искуство, некои авокадо се чуваат прекрасно во фрижидер неколку дена откако се исечени. Складирањето во фрижидер го запира процесот на зреење. Потоа, се формира заштитна кожа на местата каде што се додава воздух (т.е. ако го оставите јадрото внатре, површината каде што се додава воздухот) се намалува. Едноставно, пресечете ги пред следната потрошувачка. НО рокот на траење не се дава со секое авокадо. Според мое искуство, овие беа навистина само авокадо кои беа беспрекорно зелени, без нијанса на кафеава промена на бојата или кафеави линии внатре. Кога сè уште ги имате двете половини, ставете ги заедно и чувајте ги во фрижидер. На овој начин слојот на кожата не станува толку густ. Но, можно е и да ги чувате одделно - т.е. ако едната половина е веќе изедена.
Авокадо се шири: Ако сакате, можете да направите и ширење гуакамоле. Постојат различни рецепти на Интернет. Ми се допаѓа со сок од лимон, лук и, за возрасни, сол и бибер. Но, тоа има повеќе смисла ако сè навистина се јаде, бидејќи гвакамолата не може навистина да се чува. Кога Музиву имаше 14 месеци, кога беше поканета на роденденска забава, таа го проголта многу лукавиот гуакамоле што го погледнав. Лукот не мора да биде табу за бебиња и мали деца. Но, за почетниците на BLW препорачувам чисто овошје - едноставен леб од авокадо.
Ширење рецепти: Дали барате други намази за да му понудите на вашиот почетник BLW? Пробајте го нашиот популарен намаз од леќа и зеленчук или хумусот.
Книга за појадок: Овој и многу други - главно нови - рецепти можете да ги најдете во нашата книга „Рецепти за појадок од одвикнување од бебе предводена од бебе. 54 идеи за здрав појадок за вашето бебе и целото семејство “.
Рецепти за појадок: Повеќе идеи за појадок за вашето бебе и целото семејство можете да најдете во TagFrühstück.

Извор: За сите информации за состојките, видовите и чувањето на авокадото, видете во Здравствен дом.

3 коментари за „леб од авокадо“

Здраво! Јас сум од Перу и дедо ми имаше дрво од авокадо во градината. Јадев леб од авокадо засекогаш. Сега кога авокадото (исто така киноа и сладок компир) е многу добро познато во Европа, се чувствувам многу среќно затоа што е многу вкусно. Мојот германски сопруг и син сега се обожаватели на авокадо. Ви благодариме за одличните рецепти. Учам многу во моментов!

Здраво! Но, вашето авокадо не завршува во органското ѓубре веднаш кога одвнатре е веќе малку кафено, или едноставно не му го давате на бебето да јаде?! Во таков случај јас секогаш го гребам зелениот the остатокот ми доаѓа

не, секако дека нема да ги фрлиме веднаш. Само со малите сме малку повнимателни.