Леб, сирење и овошје Мувла на храната Фрлете го или отсечете го радиото Баерн 1
пребарување
Времето во Баварија
| -1 ° | -2 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| -1 ° | -2 ° | 5 ° | -5 ° | 0 ° |
На повеќе места облачно, максималните вредности од 0 до 11 степени
сообраќај
содржина
Крзно на лимонот или мала дамка во теглата со џем: од која храна можете да ја исечете калапот и која мора веднаш да се фрли.
Мувлата на храна не само што е непријатна, туку може да биде и опасна по здравјето. „Токсините на мувлата, микотоксините, можат да бидат канцерогени и токсични за црниот дроб“, вели Даниела Крел, нутриционист во Баварскиот центар за потрошувачи. Особено оние кои редовно јадат отровна мувла се изложени на ризик.
Дури и ако не сите мувла се отровни - има и благородни калапи кои се користат во прехранбената индустрија - тешко е можно потрошувачите да ги разликуваат.
Во основа, нутриционистот препорачува да се потпираме на сите сетила кога станува збор за храна - затоа што понекогаш мувлата не може да се види со голо око, но вкусот или мирисот се јасен показател дали производот е сè уште добар.
„Мешајте храна, толку побрзо треба да ја фрлите ако е мувла“.
Даниела Крел, нутриционист, центар за консултации на потрошувачи Баварија.
Мувла на млечни производи
Јогурт, крем сирење или кварк - мувлосани млечни производи завршуваат во ѓубре. Габите добро се шират во храна што содржи вода, затоа секогаш фрлајте ги за да бидат на безбедна страна.
Посебен случај на мувла на пармезан
Тврдите сирења како пармезанот се посебен случај. Ако овде откриете дамка од мувла, нешто сè уште може да се спаси: „Вие исто така може да исечете голема површина на Ементалерот“. Но, истото важи и тука: Тестирајте со сите сетила и ако се сомневате, подобро е да го фрлите.
Мувла во теглата со џем
„Вие не треба само да го вадите калапот од џем“, вели Даниела Крел. Причината: мувлата не само што се лепи на површината на џемот, туку може да седи и на самата тегла. Затоа: во ѓубре.
Специјален случај на мувла на сушена колбас или шунка
Секој што открива мувла на Лионер или колбас од чај, треба веднаш да ги фрли. Само со тишина шунка или колбаси, можете да направите исклучок за малите дамки од мувла и дарежливо да ја исечете областа: „Тие имаат релативно висока содржина на сол и малку вода, што значи дека мувлата не може да се шири толку брзо“, вели Крел. Но, истото важи и тука: „Ако не сум сигурен, подобро е да го фрлам“.
Мувлосани ореви
Мувлосаните примероци треба да одат. Особено со ореви, мувлата е често тешко да се види со око - но вкусот е често јасен. Ако најдете мувлосана орев во мусли, треба да го фрлите целиот пакет.
Мувла на овошје и зеленчук
„Ако доматите или краставиците се мувлосани, можам да претпоставам дека мувла се рашири и во зеленчукот“, вели Даниела Крел. Затоа, секогаш треба да фрлате на сите овошја и зеленчуци. Баварското државно министерство за животна средина и заштита на потрошувачите исто така препорачува да не се преработуваат скапани плодови во компоти или метеж.
Мувлосан леб
Парчиња мувла од леб треба да се фрлат. Па дури и ако се погоди цела векна леб, Даниела Крел советува претпазливост: „Структурата дозволува спорите да се шират низ целиот леб“, вели нутриционистот. Затоа: фрлете го.