Леб со ореви на машина за леб Рецепт

Состојки за 1 750 гр леб од орев:

  • 2 лажици масло од орев
  • 250мл вода
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажица шеќер
  • 450 гр брашно
  • 1 лажичка сув квасец
  • 100 гр јадра од орев

За да избегнам монотонија при правење леб на машина за леб, пробувам рецепти во разни комбинации… и ќе ги објавам најуспешните и на веб-страницата ќе им послужам како инспирација на loversубителите на домашен леб.

рецепт

Како да направите леб од орев во машина за леб?

Не е комплицирано да се прави леб од орев ... Користев 2 лажици масло од орев затоа што имав, но може да го замените со сончогледово масло.

Во тавата на машината за леб, по маслото, ставете вода (250мл млака вода), потоа сол и шеќер. Ставете уште 450 гр брашно врз состојките (користете 550 или 650 брашно, а не 000 бело брашно), а врз брашното ставете 1 лажичка сув квасец и 100 гр јатка од орев. Оревката може да се постави и по првиот звучен сигнал од производителот на леб, но јас го поставив на почетокот поради погодност.

Користев 1 програма бел леб (750 гр добро зарумен), и по 4 часа од програмата… лебот со ореви се вади на кујнска скара и се остава да се излади.

Поради кафеавата лушпа на јадрото од орев, јадрото на лебот од орев станува темна боја, слично на јадрото на 'ржаниот леб.