Леден чај лате со домашен сируп од чаи - бумбар во Кетоланд
Ледено чаи лате со домашен чаи сируп
Дали знаеш дека? Некои работи се толку вкусни што веднаш „создаваат зависност“. Ова ми се случи со Iced Chai Latte, што можете да го купите во познатиот американски ланец кафе, а исто така и во Мекдоналдс. Во принцип, сакам чаи, но особено ми се допаѓа мраз-ладна верзија - не само во жешките денови, патем. Непречено пловам на Pleasure Cloud Seven!
Шеќерни бомби? Не, благодарам!
Досегашната дилема во врска со моите посакувани ледени-чајски лате беше следнава: И со двата синџира може да нарачате без шеќер верзија на пијалоците каде било во земјата на неограничени можности - но не и во остатокот од светот! Вреди да се спомене дека и во оваа земја нема алтернатива на шеќерната бомба! 🙁
И кога зборувам за шеќерна бомба, тоа го мислам: затоа што сирупот чаи, кој служи како основа за (ледениот) чаи лате, има содржина на шеќер од околу 52 проценти ... така доаѓа и „високиот ладен чаи лате „Во Старбакс на само 31 грам шеќер,„ Венти “дури 61 грам - тоа е повеќе од 18 (!) Парчиња шеќер! 😲 Не благодарам ....
Чаи сируп без шеќер, едноставно домашен
Па, во секој случај, нема каде да се купи чаи сируп без шеќер и јас бев се покиселен поради моите незадоволни желби за чаи-лате. Некои луѓе сега ќе се спротивстават на тоа дека можете лесно да подготвите чај-лате од чај-чај. - Да тоа е вистина. Сепак, со одлучувачки неповолност што целата работа е прилично долготраен потфат!
Топла чаи - да, се разбира, методот чај-и-пушти-инфузија е совршен за ова. Но, сосема е несоодветно ако брзо се чувствувате како ова мраз, прекрасно сладок вкус. До моментот кога жешкиот чај чај ќе се олади и ќе биде подготвен за вметнување на коцка мраз, желбата за Леден Чаи Лате одамна ја нема ....
Признавам, мојата мисионска сирупска мисија беше доста предизвикувачка и морав многу да трескам за да го добијам вкусот каде што сакав да одам.
После многу обиди и грешки, конечно успеав да ви го претставам креацијата на сируп од чаис, што јас лично го сметам за вкусен и темелно „Леден чај лате“. 😊😊😊
Чаи лате сируп без чај?
Повеќе не можам да сметам на двете раце колку обиди ми требаа да направам пристоен кочии сируп. Беше потребно многу тестирање, не само во однос на состојките, туку и најдобриот метод на подготовка.
Откако морав да го сметам секој обид со црн чај во сирупот како неуспешен - бидејќи црниот чај е едноставно премногу доминантен во споредба со другите состојки - му дадов уште една шанса БЕЗ црн чај. И ете, има одличен вкус!
И дури и ако тешко можете да го замислите, сирупот чаи без црн чај сепак има вкус на чаи - затоа што фините ароми на ѓумбир, starвезден анасон, цимет и кардамон доаѓаат во своите! 😍😍😍
Сепак, потребно е малку време за да помине многу вкус во сирупот - затоа ги оставам зачините во вода барем преку ноќ, но идеално 24 часа. Потребно ви е малку трпеливост за производство на сируп од чаи - но секогаш имате доволно сируп подготвен да изнесете многу вкусни ледени чаи-лате за кратко време… .😍
Во однос на рокот на траење, треба да се напомене дека во овој поглед (во моментов) можам само да кажам дека сирупот може да се чува неколку недели (да се чува во фрижидер) без никакви проблеми. Генерално, сепак, дефинитивно е подобро да се вари нов залихи на сируп на секои еден или два месеци, наместо да се потпирате на долгорочни тестови. Бидејќи не треба да се заборави дека тука недостасува и шеќерот како конзерванс.
Но, токму затоа што недостасува шеќер, можете да се почестите со ова ладно задоволство без грижа на совест! Сигурен сум дека ќе го обожавате овој напиток без хидрати!