Легенди и вистини за диети за горење масти
Само продолжете како порано и сè уште слабеете? Ова е она што го ветуваат таканаречените „согорувачи на маснотии“, кои би требало да ги стопат масните наслаги без диета или програма за вежбање. Горилниците на маснотии се голем хит на пазарот за диети. Со нив и другите производи за слабеење се прават милијарди продажби секоја година. Дали веќе постои, пилула за слабеење без несакани ефекти? Но, вистината е: Без урамнотежена исхрана и разумна програма за вежбање, долгорочно, здраво слабеење не е можно.
Согорувајте повеќе енергија со согорувачи на маснотии
Дебелината има само една причина: Ако телото постојано се снабдува со повеќе енергија отколку што троши, овој вишок се депонира како резерва на маснотии (т.н. позитивна енергетска рамнотежа). Да се ослободиме од ова, само едно помага: да се користи повеќе енергија отколку што се апсорбира (негативен енергетски биланс).
Идејата зад терминот „согорувач на маснотии“ (= „согорувач на маснотии“) е да се натера вештачки организмот да троши повеќе енергија, било да е тоа преку зголемена телесна температура, забрзан метаболизам или брза елиминација на проголтаните калории. Медицинските професионалци го гледаат ова со намуртено лице. Бидејќи безброј метаболички процеси се испреплетуваат во човечкото тело. Вртењето на една од овие „завртки“ може да доведе до верижна реакција на несакани резултати.
Теорија на согорувач на маснотии под микроскоп
Да разгледаме подетално некои од најчестите теории на согорувачи на маснотии: Ензимите, на пример, се голем гласник кога станува збор за согорувањето на маснотиите. Без разлика дали станува збор за папаин од папаја или бромелин од ананас, за овошните ензими се вели дека ги испразнуваат масните клетки. Теоретски звучи прилично добро. Единствениот проблем е премин низ стомакот, бидејќи ензимите се состојат од протеини. И киселината на желудникот ја разложува на нејзините составни делови на почетокот на варењето на храната. Значи, ензимите од храната не можат да работат во организмот.
Л-карнитинот е супстанца која игра улога во организмот при обезбедување енергија за работа на мускулите. Ги стимулира централите на клетките, т.н. митохондрии, да согоруваат повеќе маснотии. Фаќањето е дека бројот на митохондриите во телото е клучен за нејзиниот ефект. А, бројот на мали електрани може да се зголеми само со редовна обука за издржливост. Па затоа, не е ни чудо апчиња за фитнес без вежбање!
Многу готови производи од согорување рекламираат „природни“ состојки. Екстрактот од гуарана или зелен чај е популарен. Рекламните брошури содржат странски зборови што звучат важни, како што се „липолитик“ - што не значи ништо повеќе од „растворање на маснотии“ - или „термогена“ (генерација на топлина). Ако подобро погледнете, во повеќето производи, главно, состојките слични на кофеин се единствените за кои е докажано дека влијаат на метаболизмот.
Во информативен лист од Германското друштво за исхрана (ДГЕ), професорот по медицина, др. Ханс Хаунер смета дека високите дози на овие активни состојки доведуваат до палпитации, треперења и потење. Во оваа состојба, телото навистина согорува повеќе енергија отколку вообичаено.Но, кој и онака се чувствува добро? И, кој е подготвен да ги преземе здравствените ризици за срцето и циркулацијата? Секој што користи готови производи за согорување на маснотии, треба внимателно да го проучи списокот на состојки. Често содржи конзерванси кои предизвикуваат алергија, како што се парабени.
Внимание тироидни хормони!
Исто така, треба да се внимава на хормоните на тироидната жлезда и нивните претходници. Вештачки произведен хипертироидизам не е ништо друго освен да се разболувате намерно. Премногу хормон на тироидната жлезда доведува до нервоза, палпитации, топлина и потење. И тука се троши повеќе енергија од нормалното. Но, дури и во овој случај, здравствените ризици се непропорционални со ефектот на слабеење.
Патем, поголема активност на тироидната жлезда не може да се постигне со земање јод и други елементи во трагови, како што би верувале некои експерти за рекламирање. На телото му е потребен јод за да го направи тироидниот хормон. Изобилството на суровини не ја менува количината на произведени хормони. Воопшто не е можно да се контролира производството на хормони преку одредена диета.
Специјалните диети како диетата Маркерт, чија цел е стимулирање на функцијата на тироидната жлезда, сега се научно побиени. Во случајот на Маркерт, учесниците губат телесната тежина поради нискиот внес на калории и многу вежбање. Промена во активноста на тироидната жлезда не е постигната.
Протеински шипки - честопати премногу скапи
Протеински шипки со витамини и елементи во трагови се исто така понудени како додаток во исхраната. Тие треба да ги ублажат желбите за слатки и да го стимулираат согорувањето на маснотиите. Протеинот навистина ве исполнува брзо, и многу решетки се склопуваат разумно. Сепак, скоро сите производи се непропорционално скапи.
Советот да ја комбинирате шипката со 2-3 литри вода или овошен сок дневно, исто така, го открива „трикот за согорување на маснотии“: Докажано е дека студената вода навистина помага во согорувањето на калориите, бидејќи на телото му треба енергија за да се загрее Дали водата се троши со скапа лента за напојување или со банана, не го менува енергетскиот биланс многу. Единствената разлика е во тоа што бананата, која благодарение на својата содржина на фруктоза работи и против желбата, не содржи маснотии.
Глукагон - согорувач на маснотии во организмот?
Хормоните инсулин и глукагон играат посебна улога во формирањето и распаѓањето на масните наслаги. Инсулинот е одговорен за движење на шеќерот од крвта во клетките на телото, каде што може или да се изгори или да се чува како резерва. Глукагонот работи за да обезбеди зачувана енергија со отстранување на маснотиите од клетките и претворање на зачуваниот шеќер во согорлива гликоза.
Глукагонот се продава како сопствен согорувач на маснотии во организмот: голтањето на овој „тенок хормон“ има за цел да симулира дека сите слободни резерви се потрошени и на тој начин ослободуваат маснотии од клетките. Но, каде треба да оди телото со целата слободна енергија? Ако не биде запален, повторно ќе се депонира. И, нашите мускули горат најголемиот дел од енергијата. Повторно е потребно вежбање со цел да се создадат ослободените резерви на маснотии од телото.
И тоа исто така работи без голтање апчиња: Ако сакате да согорите маснотии со помош на сопствениот глукагон на вашето тело, можете да го направите ова едноставно со лесна физичка активност. Важно е да се задржи пулсот на малку зголемено ниво. Ако останете без здив, согорувањето на маснотиите ви е блокирано бидејќи производството на енергија од маснотиите потоа се исклучува.
МКТ масти - согорувачи на масти со несакани ефекти
За да се спречи маснотиите во исхраната да влезат во телото на прво место, таканаречените МЦТ масти (триглицериди со среден ланец) беа неодамна во мода. Тие не можат да се апсорбираат од телото и се излачуваат без варење. Но, по околу две недели, телото се навикнува и на овие масти, така што тие ве прават дебели како обичните масти. Покрај тоа, дијареја, гадење и други непријатни несакани ефекти беа чести.
Врзете маснотии и истурете неважен
Со цел да се надмине телото на други начини, супстанциите што врзуваат маснотии, како што е хитозанот, беа додадени во редовите на диети. Тие треба да ги врзат диеталните маснотии и да ги пренесат на екскрецијата несварено. Хитозанот се добива од крил, мал вид на рак. Ларвите на мувите се исто така добри снабдувачи на читос.
Сепак, Европскиот журнал за клиничка исхрана известува за строго контролирано испитување на Универзитетот во Ексетер во Велика Британија, каде научниците покажале дека хитозанот нема никакво влијание врз тежината на испитаниците. Напротив, постои поголем ризик кај овие блокатори на маснотии виталните витамини растворливи во масти, како што се А и Е, се излачуваат со врзаните маснотии.
Лекарите предупредуваат и дека хитозанот може да ја намали ефикасноста на некои лекови, имено кога активните состојки се прикачуваат на маснотиите во исхраната со цел да влезат во крвотокот. На пример, апчиња за контрацепција може да бидат засегнати.
Губењето на тежината е и останува прашање на разумна исхрана во комбинација со лесни вежби. Производите на маснотии помагаат да се намали вашиот паричник. Но, тие тешко можат да ја намалат линијата на струкот.
Повеќе статии
Ажурирано: 06.01.2012 година - Автор: Сузана Е. Кајзер