Лек од капина
Помалку успешен по изглед и вкус од миризливата и рубин малина, капината се соочува со конкуренција од сите бобинки, низ аптеката скриена во нејзините виолетови бобинки.
Неговото научно име е Ribes nigrum и расте од рамнина до планина, претставувајќи вистински елитен алпинист. Каде и да има неколку влажни места, со плодна почва, молитвите од капини ги лепат своите „секири“ во земјата, ширејќи се со невидена брзина. Најчесто се наоѓаат во дабови или букови шуми, грмушките од капини растат и во пукнатини во карпи, па дури и wallsидови. Виталноста на растението е толку голема што во многу зими лисјата не паѓаат, остануваат зелени под снегот, дури и на температури од -20 степени Целзиусови. Тогаш тоа е една од ретките грмушки што може да издржи поплави, преживувајќи со денови покриени со вода. Во првата година, виновата лоза расте во должина и развива само лисја, така што во следната година тие цветаат богато, со бели и нежни цвеќиња, кои потоа се претвораат во добро познати слатко-кисели плодови, со изгубена терапевтска моќ, често поради нивната трансформација во деликатеси како што се сирупи, џемови и џемови. Во продолжение ќе зборуваме за свежи капини.
Ремени од капини, повторувани од година во година, можат да ни го спасат животот. Ова не е претерување. Во нивниот состав има супстанции кои ги спречуваат и лекуваат најопасните болести од времето во кое живееме. Капините содржат не помалку од седум витамини, претежно од Б комплексот (скоро целиот комплекс), но и витамини Е и Ц, од кои последниот капини се меѓу шампионите во однос на концентрацијата. Капините исто така содржат многу составни минерали и елементи во трагови, вклучувајќи бакар, железо, селен, цинк, магнезиум, калиум и фосфор, но исто така и салицилна киселина (капините се вистински „шумски аспирин“), полифеноли, кои имаат исклучително антитуморно и антивирусно дејство. на силни. Далеку, сепак, најмоќните „лекови“ во капините се пигментите кои и даваат специфична боја и кои имаат улога да ги заштитат капините од ултравиолетово зрачење и можни мутации што тие можат да ги предизвикаат. Еднаш во човечкото тело, овие пигменти прават чуда не само во спречување на мутации, туку и во запирање на процесите на стареење, блокирање на дејството на вируси и токсични материи.
За време на него, ќе се консумираат 100-150 грама овошје пред секој оброк на празен стомак. Времетраењето на лекот е најмалку 12 дена, а максимумот е 30 дена. По администрација на капини, 15 минути не се јаде храна, по што би било добро да се јаде, бидејќи капините, особено оние кои не се многу зрели (кои имаат изразен кисел вкус) се извонреден стимуланс за варење. Поврзаноста на капини со мед делумно го намалува нивниот дигестивен тоник и ефект на стимулирање на апетит, додека комбинацијата со шеќер го елиминира нивниот антидијабетичен и потенцијал за регулирање на тежината.
Се добива во мешалка, во која се ставаат 200 грама добро измиено овошје без стебленца, како и 1-3 лажички мед, можеби малку нане, за попријатна арома и попсихичко тонично дејство. силен Сокот се пие веднаш по подготовката, има главно витаминизирачко и диуретично дејство. Една или две чаши пијалок сок дневно го комплетира лекот од капина, лесна и брза за администрација.
Пигментите и некои органски киселини од капина имаат извонреден антиканцерогено дејство, потенцирано од витамини и минерали со силни антиоксидантни својства што ги содржат, како што се витамини Ц и Е или природен селен.
Потоа, влакната што ги содржат капините во изобилство штитат од карцином со локализација на дигестивниот систем, додека полифенолите штитат од карцином со хормонално определување, но и од оние предизвикани од зрачење. Најдобрите ефекти на лекот од капина се бележат во следниве случаи:
* Рак на дојка и грлото на матката - поради високата содржина на природни супстанции со хормонално дејство, овој лек особено се препорачува кај туморски заболувања предизвикани од ендокрина нерамнотежа. Одредени супстанции во составот на капини се ефикасно фиксирани од рецепторите на естроген хормон во организмот, давајќи му правилен сигнал на организмот и со тоа се спречува размножувањето и повторувањето на ракот со овие локации.
* Рак на усната шуплина - научни студии покажаа дека одредена категорија супстанции содржани во капини (полифеноли) имаат антитуморни ефекти врз клетките на ракот во усната шуплина. Во тестовите за клеточна култура, екстрактот од капина го намали развојот на тумори на усната шуплина за повеќе од 40%.
* Рак на дебелото црево и ректумот - пред сè, мора да се каже дека капините се одлична профилактика за карцином со оваа локација. Студија направена во Кина покажува дека администрацијата на капини значително го намалува ризикот од развој на рак на дебелото црево. Заслуги за овој ефект имаат фенолните супстанции во ова овошје, за кои зборувавме порано, кои спречуваат малигнитет на нормалните клетки и го инхибираат растот на постојните тумори. И диеталните влакна, во кои капините се многу богати, кои систематски го чистат дигестивниот тракт, се активен фактор за спречување на рак на дебелото црево и ректумот.
Администрацијата на овие плодови, 150-300 грама на ден, ја забавува еволуцијата на болеста, помага да се нормализира цревниот транзит, како и да се одржи физичкиот и менталниот тон на пациентот со рак.
Лек за капини и детоксикација на дебелото црево
Заедно со малини, капините се овошје најбогато со природни диетални влакна, кои делуваат како клип, туркајќи ги остатоците од цревата. Потоа, органските киселини и сложените шеќери во овие плодови помагаат во нормализирање на цревната флора. Како такво, лекот од капина е еден од наједноставните и најефикасните начини да се ослободите од запек, но исто така и дигестивна кандидијаза или други нерамнотежи во цревната флора. Консумирајте 30 минути пред појадок и вечера, голем дел (најмалку 100 грама) капини, евентуално измешан со малку течен мед и неколку лажици јогурт Бифидус. Третманот трае најмалку 12 дена и може да се продолжи, по пауза од 4 дена, доколку почувствуваме потреба.
Иако содржат прилично висок процент на шеќери, администрацијата на капини, во дози од 150-200 грама на ден, не доведува до забележително зголемување на шеќерот во крвта. Напротив, капините го стабилизираат шеќерот во крвта, го стимулираат панкреасот, ја стимулираат диурезата и го нормализираат нивото на холестерол. Лекот од капина е уште поефикасен (особено за спречување на кардиоваскуларни компликации од дијабетес) ако се откажете од јадење бел леб, шеќер и други слатки, конзумирање главно зеленчук, зеленчук и овошје со низок гликемиски индекс. Вон сезона, може да се конзумира и чај од капина, што има забележителни ефекти во намалувањето на шеќерот во крвта, холестеролот и триглицеридите.
Лек од капини, грип и респираторни инфекции
Пигменти специфични за капини (антоцијанини) се ноќна мора за настинки и вируси на грип. Покрај стимулирање на имунитетот, овие активни состојки напаѓаат вируси, спречувајќи ги да се размножуваат и да инфицираат здрави клетки. Поради нивната висока содржина на соединенија на салицилна киселина, односно точно активната супстанција која се наоѓа во аспиринот, капините создаваат ефект на намалување на треската, намалувајќи ги главоболките и болките во мускулите, исклучително добредојдени кај лицата со грип.
Како и нивниот близок роднина, малините, и капините се исклучителен стимуланс на имунитетот. Консумирајте 150-300 грама на ден, во лекови од најмалку 12 дена. Болни деца, кои настинуваат и имаат голема чувствителност на инфекции и чуден апетит, дефинитивно треба да земат лек со капини, кои се многу богати со витамин Ц. За зајакнување на имунитетот, би било идеално капините да се консумираат директно во извор, односно директно од шумата или градината, каде што се навистина свежи и имаат максимални имуностимулациски ефекти. Дури и одењето во шума наесен да ги собереш има исклучително тоничен ефект врз природната одбрана на организмот.
Лек за капини, алергии и автоимуни болести
Со право, во натуралистичките практики, капината се нарекува доктор на имунитет. Не само што го стимулира одбранбениот капацитет на организмот, туку исто така помага да се заштити телото од „лизгање“ на клетки со улога во имунитет, лизгање преведено од алергии, колагеноза, псоријаза итн. Овој ефект на регулирање на имунитетот се јавува поради високата содржина на кверцитин во овие плодови, супстанца што ја намалува алергиската реакција, има антихистамински и имуномодулаторно дејство. Покрај тоа, како што веќе покажавме, капините содржат многу големи количини на витамин Ц, три до четиристотини грама од ова овошје, администрирани еднаш, со што се носи масовно внесување на овој витамин, што го намалува интензитетот на алергии и автоимуни реакции.
Неколку медицински студии покажаа дека капините се исклучително богати со супстанции со антиоксидативно дејство, се чини - меѓу најсилните плодови во овој поглед. Антиоксидансите во капините го штитат организмот од таканаречените слободни радикали, кои предизвикуваат забрзано стареење на нервниот систем, вклучувајќи го мозокот, дегенерација на ДНК и појава на разни болести специфични за постарите лица. За да имате корист од антиоксидантното дејство на капините, 250 грама од овие плодови мора да се консумираат дневно, во лекови од најмалку 21 ден. Во продолжение на лекот од капина, можете да јадете и суво овошје или во форма на мацерати, како што се црна рибизла, боровинки или морето.
Мерки на претпазливост и контраиндикации
Бремените жени нема да консумираат повеќе од сто грама капини на ден. Луѓето кои страдаат од ферментен колитис или синдром на нервозно дебело црево треба да ги јадат овие плодови со претпазливост, во мали дози на почетокот, за да се спречат можните цревни нарушувања. Доколку се појават проблеми со варењето, консумирајте лисја од чај и капини, 2-3 чаши на ден.