Лек за исхрана на гихт - со маса на пурин
Треба да ги избегнувате овие намирници
Некои риби, на пр., Прскалки, сардини, пастрмка и харинга содржат многу пурини.
Некои мешунки имаат и релативно високо ниво на пурин и затоа треба да се јадат само во мали количини. Леќата може да се направи благотворен лапа, па затоа леќата се смета за лек за гихт (видете лек за гихт: лековити билки - пликови).
Јадењето тешка храна богата со пурин може да предизвика напад на гихт (види акутен напад на гихт).
Дозволена храна со висока содржина на протеини
Бифтекот од говедско месо содржи релативно малку пурини меѓу месните производи. Но, не треба да јадете ниту огромни количини од тоа.
Меѓу рибите препорачуваме пушена јагула и плашица.
Масти
Сепак, бидејќи многу маснотии во исхраната доведува до дебелеење, индиректно може да го промовира развојот на гихт.
Со цел да се спречи дебелината, затоа не треба да се јаде многу маснотија.
Препорачан зеленчук
Доматите и краставиците исто така содржат многу малку пурини, дури и ако понекогаш се тврди спротивното, а исто така содржат и супстанции кои промовираат излачување на урична киселина.
За зеленчук, зелката содржи релативно голема количина на пурини, помеѓу 15 и 25 мг/100 гр. Но, тоа е сè уште помалку или исто колку и месото со ниско пуринско ниво. Како пациент со гихт можете да јадете зелка, но не треба да ја јадете во големи количини секој ден.
Како пациент со гихт, можете да јадете многу овошје како јаболка, круши, портокали, дињи.
Пијте
Минералната вода или водата од чешма е многу соодветна. Билните чаеви се добри пијалоци за гихт.
Алкохолот не треба да се пие воопшто или само во мали количини затоа што алкохолот ја блокира екскрецијата на урична киселина.
Ова се однесува и на пивото и на виното. Црвеното вино е исто така засегнато, иако црвеното вино се здоби со здрава репутација во последниве години заради неговата васкуларна пријатност.
План за исхрана
Таквиот план на исхрана може да помогне при промени во исхраната.
Дизајнирајте го планот според вашите лични преференции.
Сепак, заменете го месото богато со пурин со месо со ниско пуринско.
Исто така, зголемете ја потрошувачката на зеленчук и овошје.
Намалете ја секоја вишок тежина полека, но само полека, бидејќи строгите диети можат да предизвикаат напади на гихт.
За да ви помогнат да ја промените диетата, има и некои книги кои содржат рецепти за диета со низок пурин.