Лек за лекување Лек со сурутка
Сурутката е жолто-зелена течност што останува по добивањето на разни сирења. Во зависност од видот на сирењето, сурутката може да биде слатка или кисела. Може да дојде од кравјо, овчо, козјо или биволско млеко. Иако се користи премалку во секојдневната исхрана, сурутката е исклучително вредна хранлива материја, која содржи многу витамини, минерали како калциум, калиум и магнезиум, но и некои млечни киселини, кои можат брзо да ги апсорбираат од телото. Еве ги терапевтските ефекти на сурутката.
Отстранува анемија
Сурутката содржи оротична киселина, позната како витамин Б13, кој помага во намалување на холестеролот, ја штити цревната флора, спречува предвремено стареење, некои нарушувања на црниот дроб и се бори против анемијата. Покрај тоа, тој го поправа магнезиумот на клеточно ниво и ја зголемува енергетската вредност на клетките на срцевиот мускул, со што се зголемува отпорноста на напор и стрес. Сурутката ја метаболизира фолната киселина (витамин Б9), што е особено важно за бремени жени и доилки, бидејќи спречува абнормалности во нервниот систем и 'рбетот кај фетусот.
Спречува развој на тумори
Во третманот на рак, сурутката е добро познат лек. Откриено е дека во неколку случаи на карцином, дневната администрација на еден литар сурутка за шест месеци доведе до регресија на туморот, нормализирање на бројот на хемоглобин и лимфоцити. Исто така, ги отстранува токсините од телото и го регулира цревниот транзит. Терапија со сурутка се препорачува и за оние кои страдаат од други состојби, како што се: остеоартритис, хипертензија, колитис, циститис или спазмофилија. Покрај тоа, во случај на труење со олово или тутун, лекот од сурутка помага да се детоксицира телото.
Ефикасно во ремените за слабеење
Ги ублажува иритациите на кожата
Дали имате чувствителна кожа и често руменило? Тогаш треба да знаете дека сурутката е богата со албумин, ги смирува иритациите и им помага на клетките во процесот на регенерација. Измешајте три лажички сурутка со лажичка сок од лимон, нанесете на лицето и нежно масирајте со врвовите на прстите. По десет минути, измијте со млака вода. Покрај тоа, ако имате груби раце, можете да го користите истиот трик, но мора да ги држите рацете во оваа смеса добиена 15 минути. Сурутката содржи и витамин Б, калциум, јод и калиум, супстанции што ја прават вашата кожа поздрава и и дава сјај на вашата коса.
Спречува остеопороза
Друга придобивка од терапијата со сурутка е што протеините во оваа храна се оние кои ја подобруваат апсорпцијата на калциум и помагаат во спречување на остеопороза. Во исто време, сурутката ја зголемува коскената минерална густина, бидејќи супстанциите во сурутка многу брзо се асимилираат од телото и дејствуваат за многу кратко време.
Режимот трае 20 дена
Сурутката добиена од козјо млеко е многу ефикасна во терапијата, но добри резултати се добиваат и со кравјо млеко. Најефективниот лек за сурутка трае 20 дена. Започнете ја оваа диета со еден литар сурутка на ден, а потоа зголемете ја порцијата на 250 ml, додека не достигнете два литра на ден, пијте на четири рати за две недели. Потоа постепено намалете го делот така што, на последниот ден од лекувањето, повторно достигнете литар сурутка. Терапијата може да се повтори по еден месец.
Се наоѓа и се консумира на многу начини
Сурутката може да се најде и консумира на неколку начини: течност, додадена во храната или како пијалок. Можете да го најдете и во форма на прав во продавниците за здрава храна, во форма на урда, рикота, во смути наместо вода или млеко, во леб и пекарски производи, за месење тесто или во шејкови.
Протресете со сурутка, праска и нане
Состојки: 1 конзервирана праска, 2 лажички шеќер во прав, 4 лисја од нане, 300 мл сурутка, 1 лажица сок од лимон.
Подготовка: измешајте ги праските во компотот со сокот и поминете ги во блендер, па посипете ги со шеќер во прав. Измијте ги листовите нане, раскинете ги листовите, потоа измешајте ги со сурутка и сок од лимон и истурете сè над пасираната праска. Истурете ја смесата уште еднаш преку блендерот, а потоа истурете ја во чаши.