Лек за слабеење со неглутенични производи треба или мода CSID Што се случува доктор
Следејќи го примерот на некои познати личности кои следеле диета без глутен, многу луѓе кои сакаат витка фигура ја прифаќаат оваа диета без да размислат за повеќе или помалку позитивни ефекти на овие производи.
Присуството на храна без глутен на полиците на стоковните куќи и агресивноста со која се промовираат, честопати доведуваат до несвесни избори што можат да го загрозат нашето здравје.
Лекарите предупредуваат дека иако производите без глутен се корисни во некои случаи (на пример, во третманот на рак на дебелото црево), во исхраната за слабеење тие се неефикасни и непотребни трошоци, особено затоа што нема докази за да се потврди нивната ефикасност.
Честопати, производите без глутен се многу нездраво нутриционистички, бидејќи содржат многу јаглехидрати, шеќер или калории.
Што е, всушност, глутен?
Глутен е вид на протеин кој се наоѓа во пченица, јачмен, 'рж и други добиени житарки, што кај пациенти со целијачна болест може да ги разгради здравите бактерии во тенкото црево, што резултира во недоволна апсорпција на хранливите материи кои го регулираат транзитот. цревни.
Кому му се препорачува диета без глутен?
Се решава диетата без глутен исклучиво за оние кои страдаат од гастроинтестинални нарушувања, особено оние со нетолеранција на глутен, и е контраиндицирана во други случаи затоа што оваа диета го лишува организмот од влакна, железо, калциум, рибофлавин, тиамин, ниацин и фолна киселина, основни соединенија за хармоничен развој на целото тело.
Во случај на луѓе чувствителни на глутен, силно се препорачува диета, бидејќи дури и многу мал внес на глутен може да доведе до неухранетост, дијареја, иритација, па дури и депресија, со долгорочен ризик од рак на дебелото црево.
Мајли Сајрус, Гвинет Палтроу и Опра се само неколку од theвездите кои тврдат дека успеале да изгубат вишок килограми со оваа диета. Тие ја промовираат идејата дека со елиминирање на производите со глутен од исхраната се чувствувале подобро во кожата, видливо ослабеле, имаат повеќе енергија и избалансирана емоционална состојба.
Сепак, луѓето не земаат предвид дека овие личности го избраа овој животен стил затоа што мораа да следат одреден третман и да изберат да се откажат од глутен без да имаат сериозна медицинска причина.
Една неодамнешна студија објавена во списанието Time покажува дека само помеѓу 8-12% од оние кои следат диета без глутен се чувствителни на ова соединение, 30% го имаат затоа што сакаат да изгубат тежина и над 50% велат дека овој начин на живот е еден здрав.