Лек за сол или отров
„Имајте сол во себе и живејте во мир еден со друг.“ Свето Евангелие според Марко, 9:50 Во античко време, солта била многу ценета. " Во Римската империја, војниците
„Имајте сол во себе и живејте во мир едни со други.
Евангелие според Марко, 9, 50
Во античко време, солта била многу ценета. Не е залудно што меѓу народот се зборува за еден посебен човек дека тој е како „солта на земјата“. Во Римската империја, војниците честопати се плаќале со сол (на латински, сал, сали), па оттука и зборот изразувајќи плата за работа, плата (салариум).
Во минатото, солта беше толку тешко да се набави и нејзината вредност беше толку голема што никој не можеше да си дозволи да ја потроши. Оттука и поентата
популарно „ако се истури сол, излегува кавга“.
На свој начин, „зрно сол“ направи (и секогаш ќе направи) разлика помеѓу добар оброк и невкусен, и на фигуративен начин, зборот „несолен“ не е на место, му недостасува „добар вкус“ и добар смисла.
Гостите од голема чест се дочекани, не случајно, „со леб и сол“.
Во позната романска бајка, ќерка на еден император му кажува на својот татко дека го сака како „сол во садовите“. Науката денес ја потврдува мудроста скриена во навидум чудните зборови на девојчето: солта е навистина апсолутно неопходен елемент во животот.
физиолошки карактеристики на човекот.
Солта е еден од најефикасните и најраспространетите конзерванси на храна. Треба да се напомене дека, до појавата на ладилници, солта, во големи количини, се користеше за зачувување на храната.
На крај, но не и најважно, солта е исто така извонреден лек, можеби еден од најстарите лекови во светот, ценет во народната медицина како лек против главоболки.
Но, што е всушност сол?
Според присилната дефиниција во ДЕКС, солта е „кристална, ронлива супстанца, која е основен зачин во храната и се користи во конзервната индустрија, во кожарницата, во хемиската индустрија итн.; натриум хлорид (NaCl). "Слична дефиниција се наоѓа во
Ларус, Вебстер и сл.
Сепак, мора да привлечеме внимание дека, во овие дефиниции, солта е насилно идентификувана, според некои критериуми и индустриски и трговски интереси, со супстанција наречена натриум хлорид (NaCl).
НО, ПРИРОДНИОТ САЛТ, ВИСТИНСКИ, НЕ БИДЕ, НИКОГАШ НЕМА ДА БИДЕ ИСТО СО НОТИЛ ХЛОРИД (NaCl), ДОСТАВА ОД СУДИЈА ОД ХЕМИЧКА И МЕХАНИЧКА ОБРАБОТКА И ДЕНТУРАЦИЈА НА СУРОВА СОЛА.
Да видиме зошто го кажуваме ова. Со илјадници години, човекот користел за исхраната на своите и на неговите животни само природна, груба сол, во форма на големи кристали, исто така наречена скапоцена сол. Дробите или грутките сол беа мелени, смачкани или рачно, во куќата, во цевката, бидејќи се трошеа. Природна сол, скапоцен камен сè уште се наоѓа во Романија, во изобилство, во површински наслаги (солени планини), додека во други европски земји (Австрија, Франција), тој се експлоатира само од подземни наоѓалишта.
Но, што е, поточно, разликата помеѓу природната сол, скапоцен камен и трпезариска сол, фино и екстра фино?
ПРИРОДНА МРЕА, ГЕМ; ГРУJОАЗА, НЕРАФИНАТА тоа е оној што се зема директно од депозитите. Содржи, покрај натриум хлорид (NaCl), над 80 минерални и олигоминерални материи, кои му даваат, заедно со неговиот гео-магнетски полнеж, извонредни лековити својства и непогрешлив вкус.
Од каде ја земаме нашата сол?
Груба сол може да се најде само во продавници за здрава храна, мали бизниси или на Интернет каде што се продава спакувана во вреќи или рефус.
Парична казна и екстра-ситна кујнска сол го има на полиците на сите супермаркети и на масите на сите ресторани. Доаѓа во форма на мали, бели гранули или бел прашок, супер-обработени и хемиски супер-обработени и генерално се добива со вештачка рекристализација на камена сол и мелење според саканата гранулација.
Овој процес во голема мера ја осиромашува, речиси целосно, солта од минерални и олигоминерални елементи (особено магнезиум и калциум), вештачки зголемувајќи ја концентрацијата на натриум хлорид (NaCl). Покрај тоа, за да се избегне стврднување на рафинираната сол, индустриските производители додаваат „средство против колачи“, Е 535, односно ie натриум фероцијанид, додаток кој е јасно токсичен за организмот, бидејќи тоа е сол на железен цијанид, колку што сакаме да го исправите босилекот и да ја ставите главата во песок, како ној Накратко - отстранете ги олигоминералите, добри за здравјето и додадете Е 535 (натриум фероцијанид), штетен по здравјето, но добро за џебовите на некои.
Рафинираната сол не само што нема терапевтски квалитет и навистина не проба варена храна, туку предизвикува и хипертензија.
Народната медицина има над сто терапевтски, па дури и магични употреби на сол, која во минатото се сметаше, меѓу другото, како вистински лек против злите духови и прогонството.
убезниот.
Ви претставуваме подолу табела што ја истакнува минералната сиромаштија на екстра ситната сол, во споредба со природната сол на скапоцени камења. Забележете дека карпестата сол има двоен процент на калциум и најмалку три пати поголема од онаа на магнезиум и, дури и ако е очигледно незначителна количина, во екстремно фина економија на човечкиот метаболизам, важно е ОГРОМНО.
Состав Дополнителна фина сол Соли од скапоцени камења
Јодираната сол е токсична
Во 2002 година, романската влада издаде ГД 568, уредба со која се бараше јодирање на целата трговска сол. Се вели дека на овој начин, ќе се бориме против нарушувањата на тироидната жлезда предизвикани од недостаток на јод.
Бројни истражувачи и лекари, од Романија и странство, запознаени со овој проблем, велат нешто сосема друго од оваа официјална верзија. Внимателните студии во врска со ова го открија тоа
зголемената потрошувачка на синтетички јодни соединенија ја зголемува инциденцата на некои автоимуни болести на тироидната жлезда, го фаворизира прекумерниот развој, па дури и појавата на некои воспалителни процеси на ниво на тироидната жлезда. Потрошувачката на синтетички јодни соединенија (јодиди и јодати) предизвикува алергии и ја зголемува нетолеранцијата на супстанциите што го содржат овој елемент (на пример, оние што се користат во радиологијата).
Од искуството на други земји, како што се Англија, Заир, Аргентина, Австралија, каде што се практикуваше делумна јодизација на сол, во некои градови или заедници, се покажа дека постапката треба веднаш да се запре, бидејќи алармантно се зголемил бројот на случаи на хипотироидизам.,
хипертироидизам (вклучувајќи Базедов), рак на тироидната жлезда и број на случаи на алергија на јод. Некои од наведените болести, како што се рак на тироидната жлезда и некои анафилактички реакции на јод (може да бидат и такви)
анафилактички) се фатални. Во Тасманија, земјата што има
„Има корист“ од задолжителното јодирање на сол и друга храна, забележано е дека стапката на карцином на тироидната жлезда се зголеми за три пати.
Во 2001 година, во Романија имало 12.417 случаи на хипотироидизам; во 2000 година имало 11.541, а од 1994 до 1999 година имало помеѓу 4713 и 7359 случаи на хипотироидизам. Дали беше потребно за оние
12.417 случаи на болест на тироидната жлезда, јодирана сол за над 20 милиони луѓе, плус животни? Покрај тоа, во трактатот на Харисон, според кој се подготвуваат американски лекари, се вели на страницата 2143 дека „од 18 можни случаи на хипотироидизам, само еден се должи на недостаток на јод“.
Како резултат, истражувачите во други земји кои доживеале, со негативни резултати, делумна јодизација на сол, забележале дека ако дадете јод (синтетички соединенија со јод) на одредена популација, некои имаат хипотироидизам, други имаат хипертироидизам, некои карциноми на тироидната жлезда, други имаат алергиски реакции. Бидејќи повеќе од 99% од жителите на Романија се еутироидни, т.е. нормални од тироидна гледна точка, администрацијата на јод на три начина воопшто не е оправдана
Причината за изрекување на ваква мерка нема никаква врска со хуманитарниот критериум. Наместо тоа, станува збор за одредени интересни групи, кои земаат многу пари од процесот на јодирање сол.
„Јодизирана сол - еден вид експеримент во Аушвиц“
За кратки информации, солта се третира со следниве адитиви:
Е 535, односно натриум фероцијанид, како антитромбоцитно средство;
Е536, калиум фероцијанид, додаток забранет во Англија, но признаен во Романија.
Така додадената сол содржи 30 пати помалку магнезиум од целата сол. Од друга страна, екстрафината сол е побогата со натриум, токму елементот вклучен во декомпензирање на срцевата слабост. Последиците од користењето на дополнителна фина сол се драматични: инциденцата на исхемично срцево заболување се зголемува како резултат на недостаток на магнезиум; забрзување на процесите на атеросклероза и декомпензација на срцева слабост преку внес на натриум;
токсичност предизвикана од натриум или калиум фероцијанид.
За тоа време, универзалната јодизација на солта предизвикува сериозни несакани ефекти:
хипертироидизам предизвикан кај популација со нормална функција;
влошување на постоечки хипертироидизам;
зголемување на стапката на рак на тироидната жлезда;
зголемување на волуменот на тироидната жлезда.
оштетен вид со директна токсичност за тироидната жлезда;
зголемување на инциденцата на алергиски болести (вклучително и анафилактичен шок на јод - болест со висока стапка на смртност);
фетален хипотироидизам, предизвикан во животот на матката кај жени кои консумираат јодизирана сол.
Како да се намали потрошувачката на сол
Не е доволно да се фрли со сол шејкерот. Проблемот не мора да доаѓа од солената сол што ја користите во кујната, туку од одредена храна богата со натриум хлорид (кујнска сол) како што се: полу-подготвена храна, инстант супи, конзерви, колбаси, одредени пијалоци леб.
Земјоделско-прехранбената индустрија може да се обвини дека додава премногу сол во составот на производите, или за да го задржи свежи вкусот на храната, или водата да се задржи во колбасите. Еве ги количините на сол содржани во главната храна:
• Леб: 2,5-2,7 g сол/багета од 350 g;
• Сирење: 0,6-1,4 g/100 g;
• Хамбургер: 0,5-0,7 g/250 g плескавица;
• Инстант супа: 8-11 g/100 ml;
• колбаси: 0,9-2 g/100 g;
• reитарки: 1-1,1 g/100 g;
• Конзервирана храна: 2-3 гр/кутија.
Мислам дека не треба да се поставува прашањето . како да ја намалиме потрошувачката на сол, но како на крајот да конзумираме само сол што ни помага.
И тогаш одговорот доаѓа поедноставно. Елиминираме сè што е обработено и што неминовно додаде преработена сол и консумираме груба сол што е чудно . е уште поздрава и е многу поевтина. чудно.заради тоа што кој на овој свет има интерес да продаде нешто здраво толку ефтино.
Солта од скапоцени камења нема цена од ништо ... некаде со 1,5 леи/кг. Тоа е смешно. И размислуваме зошто Романците и Грците толку многу ја ценеа солта, што остана името од платата или дури и од војникот (рамнотежа) дури и од солта?
Солта има и алкален ефект, многу неопходен за нашите супер кисели тела . од толку многу преработена храна. Се препорачува да пиете чаша вода со малку сол наутро на празен стомак.
Солта да е богата, основните олигоминерали ќе влезат директно во клетките и според принципот . каде што минералите одат вода, минералите во клетките ќе привлекуваат вода, хидрирајќи го телото и помагајќи во детоксикација, по една ноќ поправка и чистење.
Покрај нашата скапоцена сол, можете да купите и морска или океанска сол, дури и сол на Хималаите која има прекрасна розова боја. Природната сол се наоѓа во скоро сите познати бои. Сина, црвена, розова, зелена, виолетова indeed, навистина е чудесен минерал. И како што вели Габриел Кузенс… „јади ги боите на виножитото ... јаде со очи“
Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.