Лекарите наречени зелена салата од домати и краставици се опасни за здравјето Лемберг Цајтунг
Нутриционистите рекоа: оние што мислат дека салатата од домат и краставица е добра за вашето здравје, можат да бидат погрешни. Подобро да го јадете овој зеленчук индивидуално.
Според лекарот-нутриционист Ирина Торопигина, рече во интервју за новинарите на изданието NGS55.RU, ликопенот, богат со домати, е моќен антиоксиданс кој го намалува ризикот од многу болести, вклучувајќи рак и срцеви заболувања. Особено има многу во лушпата - колку е црвен доматот, толку е поголема концентрацијата на оваа супстанца таму. Јадењето домати го намалува нивото на лош холестерол, а wallsидовите на артериите стануваат еластични.
За краставиците, тие му носат помалку корист на човечкото тело отколку доматите, рече соговорникот на изданието. Овој зеленчук го нарече „корисна вода“, но затоа што е погоден за слабеење. Во кора од краставица има влакна, витамини од групата Б, неутрализирачки шеќери, но исто така и елементи во трагови кои спречуваат натрупување на холестерол и помагаат во подобрувањето на работата на срцето, а е во составот на производот-позитивен ефект на IODA врз тироидната жлезда.
Но, ако краставицата и доматот се јадат заедно, во најдобар случај, таквата комбинација ќе биде бескорисна за организмот. „Нутритивната вредност на оваа салата не може да се доведе во прашање. Прашањето е - дали овие калории се корисни за луѓето. Тој добива енергија, но не и витамини. Фактот дека во краставицата има аскорбиназа, и се дели витамин Ц содржан во доматите. Покрај тоа, двата зеленчука имаат различни процеси на асимилација, односно стомакот може да вари еден додека вториот производ почнува да лута », - објасни Игор Мормел, предавач на Уралскиот институт за фитнес.
Во врска со ферментацијата што се јавува после јадење салата од домати и краставици, цревата се полни со гасови, како и ја намалува неговата микрофлора. Покрај тоа, краставицата е алкална храна, домат - кисела, но затоа што кога се меша формирање на соли, што е полно со болести на црниот дроб и бубрезите.
Сепак, експертите не препорачуваат веднаш да се исклучи од неговиот живот салата од домати и краставици. Сепак, повеќето луѓе го јадат ова јадење - дури и од комбинацијата на неговите производи, никој не е отруен. Едноставно, набудувајте ја реакцијата на вашето тело на оваа салата и одлучете сами дали ќе ја консумирате или не. А витамин Ц може да добиете од други производи, не само од домати.