Леќата гр; tze - лесен и ефтин - рецепт Прашајте го Мути
Време на подготовка
Кога вчера ја разгледував главната храна, пакет со леќата од леќата падна во моите раце и отидов директно кај ФМ за да видам што правиш со тоа и не најдов ништо.
Тоа ме воодушеви бидејќи е многу хранливо јадење, навистина ефтино, многу пополнето и апсолутно лесно за готвење. Може да се направат слатки и солени и да се користат како главно јадење, прилог и десерт.
Леќата од леќата може да се најде покрај продавниците за органски производи и продавниците за здрава храна во самопослугите во супермаркетот. Леќата е без глутен.
Еве еден основен рецепт, само пробајте и можеби ќе добиете вкус за тоа:
Една од нив пресметува „пи пати на палецот“, по чаша леќата од леќата, 2 - 2,5 пати поголема количина на вода, млеко или супа. Тоа зависи од ширината на тенџерето. Јас обично користам тенџере за млеко за тоа.
Бидејќи жито од леќата веќе е исчистено овие денови, нема потреба темелно да се мијат зрната.
Така, истурете чаша леќата од јаболко во тенџере, а потоа истурете 2 - 2,5 чаши вода, промешајте ја малку, а потоа оставете ги леќата од леќата да зоврие и да се издува на најниска температура 15 - 20 минути.
Потоа готовите жито ги делиме во длабоки плочи, ставате неколку снегулки путер одозгора и ставате на пример кафеав шеќер, смеса од цимет и шеќер, шеќер за домаќинство, полномасно млеко, матеница или компот од кисело овошје на масата.
Рецептот е дизајниран за 2 - 4 лица, во зависност од тоа дали се гледа како десерт или главно јадење.
Идеално јадење за оние со тесен буџет! Леќата од леќата не треба да недостасува на ниту една полица во домаќинството.