Леќата • Рецепти - Слатки; срдечна
Зрна од леќата
Леќата може да се купи во различни форми. Зрната се семе од леќата. За да го подготвите, треба да ги измиете зрната, да ги сварите, да ги оставите да отечат и потоа да ги користите како ориз. Леќата е исто така погодна за мусли или како состојка во печива.
Снегулки од леќата
Лешниците и мусли лесно се прават со снегулки од хеwда. Можете да комбинирате снегулки од хеuckда, ореви и суво овошје за вашата лична мешавина од мусли.
Брашно од леќата
Брашното од хеuckда може да се користи за правење солени и слатки колачи. Сепак, бидејќи леќата не содржи глутен, брашното треба да се меша во сооднос од 1 до 2 со друго брашно, ако сакате да печете колачи и леб. Се разликува од рецепт до рецепт. Патем, јуфките може да се направат и од брашно од хеuckда. Нема потреба да се додаваат други видови брашно.
Тестенини од хеwда (тестенини соба)
Јапонскиот специјалитет сега е достапен и во нашите гурмански оддели на добро снабдени супермаркети или во продавници за здрава храна. Соба е името на јапонската варијанта на јуфки од хеuckда. Обично тие се подготвуваат со ленти од зеленчук и чорба, зачинети со соја од соја и, како на фотографијата, се служат со ѓумбир. Ако сакате да уживате во соба во стил, треба да јадете јуфки пијачки. Ова е единствениот начин за целосно развивање на типичниот вкус на соба во устата - малку горчлив и малку орев.
Realитарки од леќата
Оставете ги излупените и исплакнат зрна леќата да крчкаат во вода или млеко околу 15 минути. Потоа, во зависност од вашите желби, оставете го да се олади малку и зачинете го со свежо овошје и ореви по вкус. Засладете со мед или шеќер и додадете малку цимет по вкус. Мусли од леќата е идеален начин за почеток на денот, ве одржува сити подолго време и му обезбедува на организмот сè што е потребно.
Леќата со печурки
Накратко наздравете 200 грама јадра од леќата во тава без маснотии, додадете врела вода, оставете да врие пет минути, а потоа тргнете ја од оган и оставете да кисне десет минути. Во меѓувреме, исчистете и исечкајте два кромид и 500 грама печурки по ваш избор, пржете на малку маслиново масло. Зачинете со сол, магдонос и рузмарин, истурете малку зеленчук и промешајте во леќата. Ако не треба да обрнувате внимание на калориите: додадете малку крем или павлака, тогаш јадењето има уште подобар вкус.
Тава од хеwда со брусница
Подгответе 250 грама зрна леќата како што е наведено на пакувањето. Во меѓувреме, варете 150 грама зелка од Брисел или брокула ал денте. Испржете го кромидот исечен на коцки во тава со малку масло од репка, додадете леќата и зелката. Зачинете со сол и бибер, посипете со свежо сецкан магдонос и преклопете малку брусница и ореви. Ова веганско јадење е богато со протеини и витамини од групата Б.
Леќата со месо
Леќата е исто така погодна како придружба на јадења со месо и риба. Ако го готвите во супа од зеленчук, тој има уште подобар вкус со срдечно јадење.
Палачинки од леќата
Сварете 250 грама леќата во зеленчук и оставете ја да кисна. Испржете два ситно исецкани кромид во тава со малку масло додека не бидат проlирни. Сега измешајте ја леќата, кромидот и две јајца заедно. Зачинете ја смесата со сол, семе од ким и бибер. Обликувајте ќофтиња и пржете ги на малку масло од репка додека не станат крцкави. Салатата или зеленчукот одат добро со ова.
Палачинки од хеwда (блини)
Во САД, густите палачинки направени со матеница се нарекуваат палачинки. Во Русија, каде леќата се пече многу, се користи кефир наместо путер или кисело млеко, а палачинките се нарекуваат блини. Рецептот е едноставен: измешајте 125 грама брашно од хеuckда со иста количина пченично брашно, додадете три лажички топла вода, измешајте со 250 грама кефир и преклопете во две белки. Зачинете по вкус со малку сол и печете мали палачинки во тава. Блинис имаат сладок вкус со овошје, џем или јаворов сируп, но исто така и како солен гарнир со кукла кисела павлака, на пример со пушена риба.
Крепи од леќата
Можете да подготвите фини крепи од хеwда на сличен начин, кои исто така може да се полнат слатки или солени: Измешајте 200 грама пилено брашно со 100 грама брашно од хеuckда, додадете три јајца. Сега полека истурете доволно млеко и мешајте брзо додека тестото не стане густо. Оставете го тестото да одмори еден час, додадете малку сол по вкус и додадете доволно газирана минерална вода додека тестото не стане доволно тенка за да печете нежни крепи. Ставете во делови во тава и пржете кратко.
Мафини од леќата
Измешајте 150 грама путер, шеќер, рендани бадеми и брашно од хеwда со јајце. Додадете чаша матеница и по желба, рамномерна лажичка прашок за пециво. Истурете го тестото во чаши за мафини и печете ги малите колачи на средна топлина околу 15 минути.
Торта со леќата
И тука ви е потребна иста количина од следниве состојки, имено 250 грама: путер, шеќер, брашно од хеatда и рендани ореви. Измешајте сè со шест јајца и внимателно промешајте го тестото. Печете го колачот на 180 степени за 45 минути. Потоа оставете го да се олади и исечете ја тортата со хеwда хоризонтално на половина. Шири џем од брусница великодушно на основата и повторно ставете го горниот дел од тортата. Посипете со шеќер во прав и оставете го да стрмни еден ден. Тогаш тортата е уште посочна отколку на првиот ден.
Леб од леќата
Измешајте лажичка мед со коцка квасец и малку топла вода. Оставете го пред-тестото да се крене на топло место најмалку 20 минути додека не се зголеми во големина. Измешајте 200 грама брашно од леќата и 300 грама брашно со правопис. Подигнете го пред-тестото под него и полека истурете малку топла вода додека мешате додека тестото не стане густо и сјајно. Зачинете со сол и, ако сакате, семе од ким. Ако сакате, можете да додадете и семки од тиква и семки од сончоглед. Сега оставете го тестото повторно да нарасне. Обликувајте леб, ставете го во калап или во плех и печете околу 40 минути на 180 степени.
Сè што треба да знаете за готвење со амарант. Плус: рецепти што секој може да ги направи
Суперхраната како киноа или куркума е многу популарна. Но, исто така, имаат помалку егзотична храна.
Од слатка каша до азиска храна: сè што може да се подготви од просо
Воспаление, везикули или облоги на јазикот - оваа галерија со слики помага да се идентификуваат типични болести во.
Која храна содржи многу скриен шеќер? 13 неверојатни примери
Билките како босилек, рузмарин или магдонос даваат јадења вкусни и природни.
Мигрена напад? Овие домашни лекови и совети ќе ви помогнат
Леќата е разноврсна и може да се ужива солено и слатко: како колачи со леќата, мафини, мусли, паштети, леб, крепи и многу повеќе. Пробајте ги рецептите со леќата, сите се едноставни и имаат добар вкус.
Сè што треба да знаете за готвење со амарант. Плус: рецепти кои се поуспешни за секого.
Суперхраната како киноа или куркума е многу популарна. Но, и помалку егзотичната храна има што да понуди! повеќе.
Од слатка каша до азиска храна: сè што може да се подготви од просо е повеќе.
Леќата обезбедува три пати повеќе протеини од житото, и е покорисна за висок крвен притисок и дијабетес.
Дискутирајте преку Интернет со медицински професионалци и други експерти.
Тековни теми за вашето здравје преку е-пошта бесплатно.
Нашата понуда ги исполнува критериумите за транспарентност на Африка.
Логото afgis се залага за високо квалитетни здравствени информации на Интернет.