Леќата со знаење за храна ›Приватна пракса за тренирање со холистичка исхрана
Леќата припаѓа на семејството на јазол, поврзано со киселица и караница. Го доби своето име затоа што малите триаголни плодови потсетуваат на кокошките.
Леќата првично потекнува од Непал, се одгледувал низ цела Азија и денес е важна храна во Кина и Русија.
Леќата воопшто не напредува на оплодената почва. Што јас лично наоѓам исклучително позитивен квалитет.
Што има во него:
Богато со калциум, железо, калиум, магнезиум, силициум диоксид, витамини Б1, Б2, Б3, Е и траги од бакар и кобалт.
Биолошката вредност е поголема од онаа на сите видови жито. Зрната се два до три пати побогати со витални градежни блокови лизин, аргинин и триптофан .
Леќата обезбедува многу лецитин, како и секундарни растителни супстанции (фенолна киселина и фитинска киселина), така што луѓето со нетолеранција на хистамин често толерираат леќата во мали количини или воопшто, што е штета затоа што е многу богато со витални материи.
Компатибилност, колку што можев да дознаам:
Хистамин: 0-3 mg/kg
Фруктоза: 0,02 g/100g (F/W: 1)
Сорбитол: 0g/100g
Сахароза: 0g/100g
Лактоза: 0g/100g
Салицилат: 0 mg/kg
без глутен
Како се вашите искуства со интолеранција на леќата и храната?
Јас лично го толерирам само делумно како брашно во мали количини, инаку прави моќен син стомак.
Се радувам на вашите коментари.
7 одговори на „леќата“
Многу е важно само да го оставите да 'ртат три дена.Ова ќе ги распадне супстанциите што не се сварливи и ќе ги собере супстанциите што го разградуваат хистаминот!
Јо Бев изненаден и затоа што лебот беше навистина одличен ... всушност без глутен и без квасец. Но, тоа беше делумно брашно од хеuckда во едно брашно. ... гасови, вртоглавица, поспаност, стравови ....
Леќата дефинитивно се препорачува на бројни блогови ХИТ.
Немам проблеми, напротив - леќата како главен оброк наутро и навечер, ми го намали вишокот на хистамин што одеднаш се појави во форма на сериозни, произволни хистамински шокови. Сега кога повторно можам да јадам како и нормално, не сакам да го пропуштам повеќе.
Пред тоа, леќата никогаш не беше на моето мени.
мојот партнер има нетолеранција која се манифестира на срдечен начин (секогаш околу 2 часа после јадење).
по палента тарања (специјалитет од ломбардија - порано јадеа сиромашни луѓе, сега е де лукс производ) дијареја и повраќање, а потоа неколку години подоцна, откако уживавте во крепс о бле ноар (крепс ау сарасин) во норманда крајна дијареја со повраќање до доаѓа крв ... тогаш најдоцна, откако јадев blinis од хеuckда од јужен тирол, беше јасно.
затоа секогаш прашувајте кога пробувате регионални специјалитети - прашањето ве прави попаметни.
Ви благодариме што го споделивте вашето искуство.
Ви благодариме за информацијата!
Ако имам нетолеранција на хистамин, можам да го толерирам само во многу мали количини. За жал.
Ви благодариме за обемните информации за здравите состојки! Сега повеќе сакам да го јадам!
Како варена каша наутро, како придружба на зеленчук, како супа, палачинки од леќата.
Исто така, забележувам дека треба да го користам умерено и не знаев дека обезбедува хистамин: -/
Еднаш слушнав дека е основно, што убаво се балансира.
Остави коментар откажете одговор
Керстин Биш
Повикај ме:
Телефон: 0911 944 35 446Мобилен: 0151 509 74 323
Можни совети на страницата/по телефон/преку Интернет
Совет САМО ВО ГЕРМАНСКИ
Патот до мојата пракса:
Време на отворање и вежбање:
Телефон и телефонска секретарка
Пон - Пет: 10:00 - 19:30 часот
Сабота - сонце: 11:00 - 16:00 часот
Време за вежбање
Назначувања само со закажување