Лекција за здрав живот Диетата со Окинава - ЦСИД Што се случува доктор
Сместен помеѓу Јапонија, Кина и Тајван, архипелагот Окинава е дом на најздравите луѓе во светот и најимпресивната долговечност. Сите специјалисти кои ги посетија островите го кажуваат тоа со рацете на срце. Таму, скоро и да нема карцином, нема луѓе со висок холестерол, без хипертензија, без остеопороза, Алцхајмерова или Паркинсонова болест. А, лекарите од областа знаат што е дијабетес само од книгите, затоа што немаат кого да лекуваат. Гените на жителите, ќе брзате да кажете. Погрешно! Истото го верувале и истражувачите од Центарот за студии во Окинава кога убедиле некои жители на архипелагот да се преселат во Бразил и да ги усвојат навиките за јадење на Бразилците. Следејќи го? Ивееле во просек од 7 до 10 години помалку од оние на островите. Нивниот извонреден имунолошки систем не се должи на гените, туку на начинот на кој тие се хранеле на архипелагот. Еве ги принципите на Окинаван, тајните на имунитетот на железо.
Како изгледа режимот на Окинаван? Еве ја победничката равенка: седум зеленчук и три овошја на ден, седум порции житни култури, два оброка од соја, три оброци со риба неделно, многу зачини, билки и алги, скоро и да нема месо, млечни производи, алкохол и шеќер . На архипелагот, луѓето јадат многу нискокалорична храна, но богата со витамини и минерали. Со просечен внес на 1.800 калории на ден, тие се далеку зад Европејците кои јадат 2.200 или Американците кои возат со 2.500. Затоа луѓето во Окинава никогаш немале проблеми со нивната фигура во животот (како е тоа?). Индексот на телесна маса се движи од 18 до 22, во споредба со 26 во Франција и 30 во Америка. Тоа е природно, нивното тело лесно ги елиминира токсините, не задржува масти, одмара многу побрзо и посилно се бори против инфекции.
Храна на почесно место во Окинава
ананас
Неговите киселини спречуваат појава на канцерогени соединенија во желудникот. Едноставно, изедете го како десерт или исечете го на парчиња и додадете го во салати.
печурки
Познат во архипелагот и како „концентрат за виталност“. Печурките содржат антивирусни, антибактериски, па дури и антиканцерогени супстанции.
лук
Го зајакнува имунитетот, со еден услов: да се јаде суров. Нашиот збор „старо пилешко прави добра супа“ е заменето од жителите на Окинаван со „свежиот лук прави добра супа“. Не се римува, но прави чуда за здравјето. Затоа, не двоумете се да користите лук во супи, чорби, чорби.
Зелка
Содржи антиканцерогени супстанции и брилијантно спречува особено рак на желудник, бели дробови, дебело црево и кожа. Ви продаваме уште еден совет: луѓето од Окинава користат само кинеска зелка, многу побогата со витамини.
морков
Многу богат со каротин, тој делува како заштитен штит за клетките. Во Окинава, ретко има оброк без моркови, или пире или користен во салати или супи.
Чајот
Сметан за „пијалок на бесмртност“, содржи антиоксиданси и има антивирусно дејство. Пијте две или три чаши на ден, но не додавајте млеко, бидејќи ги поништува неговите корисни ефекти. Во Окинава, чајот се користи и како состојка во различна храна.
Цели зрна
Недостатокот на сон и стресот го ослабуваат имунолошкиот систем, што ќе пропадне за еден момент пред вирусите и микробите. Добијте сила од цели зрна, кои полека се асимилираат и не ја загрозуваат вашата фигура. Покрај тоа, тие се идеален извор на витамин Б и хром, со што му овозможуваат на телото да ја искористи оптимално енергијата што ја прима во форма на јаглехидрати.
Менито е инспирирано од принципите на Окинаван и, иако не изгледа највкусно во светот, секако е најздраво. Прифатете го предизвикот и испробајте го најкорисниот начин за јадење. Нека започне тотално разгалување за вашето тело!
Појадок: две парчиња леб со семиња, јогурт со соја, круша, зелен чај
Ручек: салата (кафеав ориз, краставици, печурки, омлет на коцки), парче интегрален леб, компот од кајсија без шеќер, зелен чај
Вечера: салата (спанаќ и семе од сусам), цели шпагети и соте тофу, половина манго, чај од јасмин
Појадок: цели мусли (пченица, овес и неколку парчиња лешници), млеко од соја, половина манго, зелен чај
Ручек: салата (моркови, црни ротквици и краставици со семе од сусам и соја од соја), суши, портокал, зелен чај
Вечера: мешавина од варен зеленчук, парче свински мускул на скара, половина папаја, чај од јасмин
Појадок: две интегрални колачи, тофу шејк (тофу смеса, јогурт со соја, четвртина ананас и сок од портокал), зелен чај
Ручек: пржен зеленчук, лосос на скара, парче леб од интегрално брашно, половина папаја, чај од јасмин
Вечера: супа од зеленчук, солена тиква со кафеав ориз, парче интегрален леб, четвртина свеж ананас, јогурт
Појадок: шејк со овошно млеко (мешавина од овошје и млеко), две торти од интегрално брашно, зелен чај
Ручек: сендвич (леб од цели зрна, краставица, паста од авокадо, тофу), варени моркови, компот од кајсија без шеќер, чај од јасмин
Вечера: салата од зелена салата, кафеав ориз, јогурт, чај од јасмин
Појадок: сендвич со варени јајца и моркови, две мали круши, зелен чај
Ручек: салата (моркови, краставици, зелена салата, ротквица, ориз), парче интегрален леб, половина папаја, чај од јасмин
Вечера: пржено тофу со сусам, половина авокадо, мешавина од варен зеленчук, парче леб од интегрално, зелен чај
Појадок: цели мусли (пченица, овес и неколку парчиња лешници), млеко од соја, јаболко, зелен чај
Ручек: салата (кафеав ориз и рендан морков), лосос на скара, зелена салата, парче леб од интегрално, зелен чај
Вечера: кинеска супа со јуфки и печурки, омлет со моркови, парче леб од интегрално, четвртина ананас, чај од јасмин
Појадок: две парчиња леб со семиња, јогурт со соја, круша, зелен чај
Ручек: тропска салата (две авокадо, две папаја, сок од два лимона, мед и семе од сусам), суши, парче леб од интегрално брашно, чај од јасмин
Вечера: салата од домати и грав, црвен пилаф, парче интегрален леб, јогурт од соја, зелен чај
Брзо побарајте го „Декалог на силуета“ и избришете ја командата „Не пијте капка алкохол, пазете се од соседот кој ви нуди чаша црвено вино“. Биохемичарите од Универзитетот во Ривора и Виргилиј во Шпанија не се помириле со идејата дека виното мора да биде целосно отсутно од исхраната на жената со прстен. Затоа, зедоа 15 глувци, ги поделија во три групи и секоја група доби одредена диета: првата диета имаше умерена содржина на маснотии, втората висока диета, а третата диета имаше сè. висока содржина на маснотии, но исто така вклучуваше и малку црвено вино (еквивалентно на една или две чаши на ден). Како што се очекуваше, глувците кои биле хранети со храна со многу маснотии добиле премногу тежина, но оние кои конзумирале вино добиле само половина од тежината на оние кои не се здебелиле. примил алкохол. Истражувачите велат дека црвеното вино (бидете внимателни, не бело вино!) Содржи антиоксиданс што го намалува апетитот и го забрзува процесот на согорување на маснотиите.