Лекови за намалување на холестерол

Сега свеж од пазарот!

Добро е познато дека зеленчукот, компирот и зелената салата даваат важен придонес во здравата исхрана, свесна за холестерол. Ова се должи на витамините што ги содржи, минералите и влакната и секундарните растителни материи. Ова исто така вклучува и растителни стероли, кои, збогатени во вашите производи на Becel ProActiv, позитивно влијаат на рамнотежата на холестеролот. Покрај тоа, подготовката на вкусните работи е исто така многу важна. Ако постои тенденција кон високо ниво на холестерол, треба да обрнете особено внимание на мастите што ги консумирате.

Експертите за исхрана препорачуваат таканаречена „модифицирана диета“ како основа за нормализирање на нивото на холестерол во крвта. Тоа звучи многу покомплицирано отколку што е. Во основа, во повеќето случаи, производите од растителна основа се претпочитаат од производи од животинско потекло. Повеќето храна од растително потекло природно содржат помалку заситени масти, но многу растителни влакна.

Но, зошто е толку здраво?

Диететски влакна - воопшто не е излишно

Влакната се природна компонента во житарките, мешунките, овошјето и зеленчукот. Во минатото, диеталните влакна се сметаа за безвредни, едноставно „баласти“. Денес тие се природен дел од здравата исхрана. Бидејќи влакната во нашата диета растителна основа ве исполнуваат без да обезбедите многу калории, го поддржуваат цревата во неговата работа и влијаат позитивно на метаболизмот.

Германското друштво за исхрана препорачува да се трошат најмалку 30 g влакна дневно. Повеќето од нас дури и не добиваат просечно 20 грама на ден. Внесот на влакна може да се зголеми со зголемување на процентот на зеленчук, овошје и житарици од цели зрна или производи во внесот на енергија и со намалување на процентот на маснотии и храна од животинско потекло, особено месо и колбаси. Треба да бидете сигурни дека пиете доволно течности! Доколку имате диета богата со растителни влакна, не заборавајте да пиете 2 - 2,5 литри течности како што е минерална вода на ден.

Сепак, не е препорачливо да се земаат премногу изолирани диетални влакна (на пример, пченични трици), бидејќи тоа може да доведе до запек, особено ако внесот на течности е премал. Затоа, засега, држете се до зеленчук, овошје и производи од житни култури - изборот е доволно голем за секој вкус.

Диететски влакна во зеленчук и овошје

Масти и масла - сè зависи од видот

Веројатно сте слушнале за тоа - растителните масла и маснотиите генерално се претпочитаат од животински масти, особено кога станува збор за здрава диета, свесна за холестерол. Уделот на полинезаситени масни киселини во растителните производи е исто така одлучувачки. Anивотински масти, како што се млечни масти (путер) или свинска маст, од друга страна, содржат многу заситени масни киселини и холестерол. Затоа, изберете, на пример, масло од репка за пржење и готвење, бидејќи содржи многу здрави омега-3 масни киселини. И за студената кујна можете да користите маслиново масло или масло од орев - ако е можно ладно цедено.

Но, маснотиите исто така често се „кријат“ невидливо во храната, на пример во млечни производи со многу маснотии или колбаси. Затоа се препорачува барем да се намали видливата маснотија. И кога станува збор за ширење на леб, треба редовно да ја користите вашата масна маргарин Becel ProActiv диета - правите нешто двапати за себе.

Но, маснотиите исто така можат да се заштедат преку свесна подготовка или готвење. Парење, вриење, скара и парење се идеални методи за подготовка на диета здрава за срцето. Треба да избегнувате храна со леб, бидејќи јадењата со леб имаат значително поголема содржина на маснотии.

Јадејќи повеќе храна од растително потекло, можете да постигнете подобрена рамнотежа на маснотии и јаглени хидрати. Се разбира, не е одлучувачка само апсолутната количина, туку и квалитетот.

Ако е можно, треба целосно да ги избегнувате таканаречените трансмасни киселини. Овие се јавуваат при индустриско стврднување на течни растителни масла со цел да се донесат во цврста состојба. Ако мастите не се целосно стврднати (т.н. делумно стврднување), може да се формираат транс масни киселини. Тие често се наоѓаат во лиснато тесто, помфрит, закуски, претходно подготвени колачи и бисквити. Од друга страна, брендираните маргарини се практично без транс-масни киселини. Транс масните киселини имаат неповолни здравствени ефекти затоа што ја зголемуваат количината на штетен ЛДЛ холестерол и истовремено го намалуваат добриот ХДЛ холестерол.

Наш совет:

Размена во менито!

Можете да постигнете многу во мали чекори. Само еднаш и тогаш заменете одредени навики во исхраната за поздрави!

Изберете цели зрна над сите производи со бело брашно - без оглед дали се леб, ролни, ориз или тестенини.
Еднаш, сторете без слатки (како чоколадо) и наместо тоа уживајте во свежо овошје или суво овошје.
Јадете маргарин Becel ProActiv наместо путер и користете масло за готвење и пржење.
Јадете посно месо или морска риба наместо пасирана шницела.

Со само една размена на ден, можете да постигнете повеќе од тоа да не правите ништо. Тогаш вашата хранлива рамнотежа е исправна - и не само денес и утре.