Лековитата моќ на медот - Мелифера е
Лековитата моќ на медот
Сре, 24 октомври 2018 година
Медот се користи во натуропатијата со векови. Но, како работи точно и кој мед е особено погоден? Апитерапевтот Детлеф Микс дава одговори на најважните прашања.
Коментирајте или споделете го овој напис:
Во 2006 година беше објавена мојата книга „Лековитата моќ на медот“, која е продадена над повеќе од 100.000 пати во различни верзии. Во него ги опишувам карактеристиките на 28 различни видови на мед и нивната медицинска употреба. Посебно поглавје е посветено на медот Манука од Нов Зеланд. Следното поглавје, во кое се известува за клиничката употреба на мед, исто така се занимава со овој посебен мед од нектарот на јужноморската мирта (Leptospermum scoparium). Кога ќе го сторат тоа, клиниките обично користат медицински помагала базирани на Манука.
Манука возбуда од мед
Дури и пред да биде објавена мојата книга „Манука мед - природен производ со извонредна лековита моќ“ во 2014 година, јас главно се дружев со Манука и моите истражувања обично се вртеа околу оваа тема. За многу колеги во Германското здружение за апитерапија, овој грешно скап мед од другиот крај на светот е апсолутно жешка тема. Тие сметаат дека нашиот локален мед е исто толку погоден од секој поглед. Германските или европските медови се дефинитивно многу вредни. Ги ценам скоро сите и среќна сум кога ќе можам да посредувам помеѓу медоносните фронтови. На крајот на краиштата, медот воопшто доби многу поголемо внимание во последните неколку години поради големиот возбуда околу медот Манука. Од ова имаат корист и германските пчелари - добро, финансиски секако не колку нивните колеги од Нов Зеланд. Манука е сè уште најистражуваниот мед во светот. Но, студиите што ги докажуваат придобивките од другите медови стануваат многу почести.
Според мое мислење, луѓето во арапските, азиските и источноевропските земји, како и Велика Британија се многу поинтензивно вклучени во терапевтско истражување на медот многу години. Дека Мелифера е. В. сега работи пионерска работа во оваа област овде во државата, сметам дека е исклучително задоволен и за пофалба.
Пчелите се вистински експерти за мед
Вистинските експерти за мед не се само истражувачи на реномирани институти, па дури и теоретичар за лекување како мене, дури и ако некои луѓе ме нарекуваат меден човек. Оние кои навистина знаат мед се пчели. Не само што ја собираат суровината, нектарот на цвеќето или медлицата, а потоа осигуруваат дека медот е всушност направен од него, тие додаваат точно количина на ензими на слатката почетна течност што е неопходна за развој и рок на траење на крајниот производ. Кога станува збор за антибактериското дејство на медовите, во повеќето случаи пчелите даваат најголем придонес, како што откри швајцарскиот истражувач на пчели, Стефан Богданов, во компаративната студија на разни медови. Богданов забележал дека дури и медот што пчелите го правеле од само шеќерна вода е само малку послаб.
Додека истражувачите во Хол зборуваа за хранливата и лековитата вредност на медот, од Јирген Тауц научив дека пчелите првенствено се занимаваат со калориската вредност, затоа медот за нив е еден вид керозин, со кој летаат и се загреваат. Нивниот главен извор на исхрана е полен од пчели, кој ја ферментираат млечната киселина во перга со помош на лактобацили. Сфаќањето дека пчелните производи како прополис и мед имаат селективен антибиотски ефект беше тешко да се разбере долго време. Како треба таквите супстанции да можат да разликуваат пријател и непријател? Словачкиот микробиолог Сона Дубна успеа да открие над 20 различни соеви на лактобацили кај пчели и пчелни кошници кои живеат таму во мирен соживот. Пчелите не само што ги штитат своите симболити, туку и навистина ги охрабруваат. Истото важи и за нивните производи. Медот постојано ги елиминира патогените микроби, но ја зајакнува позицијата на корисна физиолошка флора. Сè уште можеме да научиме многу од мудрите, особено кога треба да одлучиме дали сме подготвени да ги жртвуваме животите на нашите сојузници во „пријателскиот оган“ на тешки широкопојасни топови со антибиотици.
Фактот дека наместо медот Манука се користел „нормален“ мед, дефинитивно го поткрепува и фактот дека тој веќе успешно се користел пред откривањето на исклучителниот Нов Зеланд. Мешавината на мед и масло од црн дроб од треска, која се користеше за лекување на најсериозни повреди и ампутации во теренските болници од Првата светска војна, тешко содржеше мед од манука. Докторот од Визбаден Др. Шахт, за кого д-р Бодог Бек напиша во својата книга „Медот и твоето здравје“ во 1938 година, дека ќе излекувал безнадежни случаи на чиреви на желудник и црева со мед и без операција, веројатно користел мед од Хесе за оваа намена. Д-р Бернард Дескоте, главен лекар и хирург од Лимож, сакал да се потпре на локалниот мед, по можност на мајчина душица, за лекување дури и на големи рани.
Мед од правилно пчеларство
Мед во природни саќе. Фото: Мелифера е. V. Бидејќи ме прашаа дали видов некои посебни придобивки во користењето мед од природно пчеларство, можам само да кажам дека го гледам како сличен на некои прогресивни работодавци кои препознаа дека нивните вработени работат подобро кога се се чувствувам добро наоколу. Пријатната работна атмосфера секако придонесува за поголем квалитет на производот. Медот произведен од здрави, ненагласени пчели едноставно мора да биде поквалитетен од медот произведен од пчели со високи перформанси, ослабени од пестициди. Д-р Кристина Аосан, која порано држеше предавања на конгресот за апитерапија во Пасау, еднаш опиша како третира изгореници што ги претрпе додека печеше на скара со мед и прополис. Таа изјави дека директно толерира прополис во лезијата, но дека околното здраво ткиво има алергиска реакција. Меѓутоа, кога премина на употреба на преполис препарати од правилно пчеларство, алергиската реакција не се реализира. Од една страна, ова сугерира дека ваквите производи едноставно треба да бидат подобри, но од друга страна, дека алергиите не се активираат толку од самите природни производи, колку од остатоците од супстанции кои не спаѓаат во нив.
Што се однесува до критериумите за квалитет за соодветен мед од апетерапевтска гледна точка, тие веќе се поставени релативно строго од Здружението за апитерапија. Строгата усогласеност со уредбата за мед не е доволна. Пчеларството според органски стандарди е основно барање. Пчелите скротувачи кои ја прилагодуваат својата економија на потребите на пчелите и кои не ги подложуваат на животните услови на нивниот добиток на сопствените економски интереси, секако би биле идеални снабдувачи на ефективни агенти за апитерапија.
На прашањето кога да се користи медот Манука и кога добар природен мед ќе биде доволен, не може да се одговори во принцип. Долго пред да ја запознам Манука, самите си ги лекував раните со ефтин супер супермаркет со задоволителни резултати. Секако зависи и од тоа дали раната е свежо заразена или веќе хронично заразена. За свежи, површни рани или изгореници, обично е добар органски мед. Јас би го користел медот Манука за длабоки, хронични рани загадени со микроби отпорни на антибиотици. Антибактериското дејство на повеќето медови зависи од водород пероксид, кој се создава со реакција на глукоза оксидаза, ензим што пчелите го додаваат на својот мед, со вода и кислород. Сепак, ова работи само додека процесот не запре повторно во ткивото од друг ензим, имено каталаза, не само затоа што хидроген пероксид е потенцијално цитотоксичен и нашето тело се брани од него. Ситуацијата е поинаква со метиглиоксалот, главната активна состојка на медот Манука, кој исто така се произведува ендогено и што овозможува да се користи подолго време во длабоки рани и под тесни завои.
Алтернативи на медот од манука
Поради огромната побарувачка на светскиот пазар, луѓето во Австралија, на пример, многу интензивно бараат алтернативи за Манука. Блискиот роднина Jellybush (Leptospermum polygallifolium) веќе долго време се цени како еквивалентна замена таму. Кинеска студија од јуни 2018 година потврдува дека медот од леќата има својства кои се еквивалентни, а во некои случаи дури и супериорни, во споредба со медот од манука. Како резултат, медот од леќата има споредлив антибактериски потенцијал кај вообичаените осомничени Staphylococcus aureus и Pseudomonas aeruginosa, значителна содржина на минерали и фенол, па дури и поголема содржина на антиоксиданси. Донекаде идиосинкратичен вкус на курва на овој вид мед не треба да нè спречува да го вклучиме во нашите терапевтски и диететски планови.
Во принцип, секој мед може да се користи на ист начин како и фитотерапевтската област на примена на неговото цветно потекло. Мед од мајчина душица за кашлање, мед од лаванда за релаксација, мед од глог за зајакнување на срцето, мед од сончоглед и липа за настинки и грип и, и, и. Медот од непосредна близина е погоден како средство за хипосензибилизација на страдалниците од алергија на полен, бидејќи секогаш содржи полен на кој реагира лично и истовремено има балансирачки ефект врз нашиот имунолошки систем. Локалниот и, пред сè, медот, добиен со нежен третман на пчелите, може да се користи на различни начини за да му служи на нашето здравје. Понекогаш треба само да го испробате, бидејќи само искуствата што сме ги направиле, на крајот ќе не донесат понатаму.
Детлеф Микс (алтернативен лекар и апитерапевт)