Лековито дејство Ова е она што го прави чајот Пу Ерх толку здрав - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Во Кина, луѓето се заколнале на лековитите својства на Пу Ер со векови. Што е посебно кај овој чај и што може да направи?
За одредени врски во овој напис, FIT FOR FUN добива провизија од дилерот. Овие врски се обележани со икона. Повеќе
Пу Ер, што може да биде тоа? Ако се сомневате дека ова е егзотична печурка која расте некаде во мистериозни шуми, се лажете.
Бидејќи Пу Ер е всушност направен од обични чаеви лисја од растението чај Кингмао, варијанта на чајот Асам. Сепак, процесот на производство е различен и затоа овој чај може да направи некои работи што другите не можат.
Како се прави пух?
Зелените чаеви од асам се подготвуваат со венење, парење и валање. Кога се тркала, структурата на листот е скршена и се ослободуваат есенцијални масла.
Додека црниот чај потоа ферментира на постојана температура пред да се исуши на 85 степени и потоа да се сортира и спакува, работите одат малку поинаку со чајот од пу.
Според вековната традиција, сеуште зелените, исушени лисја се притискаат. Индивидуалните области за одгледување имаат развиено различни форми и техники.
Ова некогаш се случи да го направи чајот потраен и да може да го транспортира подобро. Плочките или плочките со податлив чај имаат уште повеќе предности што можат да се понудат.
Чајот пу-ер созрева како добро вино
Пу Ер ферментира откако ќе се притисне - и тоа никогаш не застанува. Исцедениот чај станува се повеќе и вреден со текот на времето. Може да созрее до 70 години!
Вистински чај пу-ер се подготвува на церемонија што ги слави неговите придобивки и го оптимизира неговиот вкус.
Прво отсечете соодветно парче со посебен нож.
За ова, првата инфузија со врела вода се истура по половина минута за да се измие чајот.
Тогаш истиот пу-ер чај се внесува до четири пати со цел да ужива во својата земјена, малку кисела, слатка арома во различни степени.
Значи, ако сакате да пиете добар чај за пури, мора да прокопате малку подлабоко во вашиот џеб.
Во галеријата: 10-те основи на здрава исхрана
Здравствени придобивки од чајот пу-ерх
Многу позитивни својства се припишуваат на чајот од путер: го намалува нивото на холестерол и крвниот притисок и има мало дејство на потиснување на апетитот.
Во Кина затоа често се пие за да се поддржи слабеењето.
Друго својство што го прави чајот пу-р е толку здрав е неговата способност да го регулира нивото на шеќер во крвта. Тоа го прави интересен не само за дијабетичарите, туку и за сите што сакаат да живеат здраво.
Чајот пу-ерх исто така го намалува нивото на урична киселина и може да обезбеди олеснување за луѓето со гихт и ревматизам. Друга студија покажа дека Пу Ер ги штити нервните клетки.
Особено долго зреените чаеви Пу-Ерх, кои имаат висок степен на ферментација, исто така, позитивно влијаат на цревната флора, што е од клучно значење за здравјето и благосостојбата.