Лексички лековити билки ›
Билката главно се користи во кујната. Тоа е популарно гарнирче од зеленчук; го има во штрудлите, меѓу другото, и е познато како кисела зелка - маринирано во саламура.
Билката не е само популарна храна, не треба да се игнорираат ниту нејзините лековити својства. Уште во камено време, веројатно се јадело оригинална сорта на билки и биле користени нејзините лековити својства.
На билка главно се користи внатрешно во натуропатија Гастрични и дуоденални улкуси, надворешно се користи на чиреви и слабо заздравувачки рани. Јадење редовно од кисела зелка се вели дека е позитивен на флебитис, Запек или ревматизам.
Билката е култивирана билка стара една до две години. Лисјата на билката цврсто растат заедно, така што се формира цврста глава.
Карактеристики
- Научно име: Brassica oleracea convar. капитати
- Семејство: Крстопадни (Brassicaceae)
- Висина: до 120 см
- Боја на цвеќето: жолто
- Време на собирање: април - октомври
- Појава: Европа
- Локации: сончево; хумична, богата со хранливи материи почви
- Растителни делови што се користат: лисја
Синоними
Зелка од зеленчук, зелка, капе, ртовите, зелка, глава зелка, глава зелка, зелка од стебло на срж, бела зелка, бела зелка
Ефективни состојки
Горчливи материи, смоли, минерали (калциум, железо, калиум, магнезиум, сулфур), масти, протеини, масло од сенф гликозиди, витамин А, витамин Б, витамин Ц, шеќер
Медицински ефект и области на примена
Билката има антибиотски, антимикробни, прочистувачки и антиинфламаторни својства. Покрај тоа, го зајакнува имунолошкиот систем и го промовира метаболизмот. Билката се користи во следниве области:
- Запек
- Чирови
- гихт
- Воспаление на кожата
- полека лекувајќи рани
- Чир на желудник и дванаесетпалечното црево
- отворени нозе
- ревматски и невралгични поплаки
- Дебелината
- Флебитис
- запек
- Недостаток на витамин Ц.
Дозирање и примена
Билката главно се навикнува Храна обработени. Исто така, пиење на Сок свежа зелка или кисела зелка е многу популарна и може да го стимулира метаболизмот и варењето на храната, како и да ги ублажи чиревите на желудникот или дуоденумот. Соковите се достапни во продавниците.
Надворешно можете да користите свежи листови од зелка полека лекувајќи рани да се лекува. За да го направите ова, 1 до 2 големи лисја се мијат, сушат, се отстрануваат густите ребра и се валаат лисјата додека не станат меки и еластични. Ова потоа се става на подрачјето што треба да се третира.
Предупредувања за известување
Со претежно диета базирана на билки, тироидната жлезда може да се зголеми. Сепак, не постојат познати несакани ефекти со урамнотежена исхрана.
Важна забелешка: Сите можни лековити ефекти на растенијата и препаратите наведени во овој напис не треба да се сфаќаат како медицински препораки за дејствување и во никој случај не ги заменуваат стручните совети од лекар или фармацевт.