Лексик за риби од море и бас Дали знаевте риба и морска храна германско море

Морскиот бас живее во морето, но сака да остане на утоките и крајбрежјето за да плен на школување риби, како што е харинга.

лексик

  • Риба и морски плодови-десно
    • Откријте го светот на риба-десно
    • Производствени специјалитети стрела-десно
    • Исхрана и Healtharrow-десно
    • Дали знаевте? Стрелка-десно
      • Риба лексиконаро-десно
        • Полјак од Алјаска
        • школка
        • Барамунди
        • Дорада Ројал
        • размавтач
        • Рак
        • Пастрмка
        • ракчиња
        • Tолтеникава скуша
        • штука
        • Црна халибут
        • Бела халибут
        • харинга
        • Хоки
        • јастог
        • Раковина
        • треска
        • Јастог од Норвешка
        • крап
        • кавијар
        • Кингклип
        • октопод
        • Кинг рак
        • лосос
        • Лосос пастрмка
        • линг
        • скуша
        • Муллет
        • Школка
        • Пангасиј
        • Црвена риба
        • Црвен лопен
        • Црвен гарнир
        • ќар
        • сардината
        • Хадок
        • плашица
        • ослиќ
        • јаглени риби
        • монашка риба
        • ѓон
        • есетра
        • Свети Петерсфиш
        • Волчица
        • Турбот
        • туна
        • Тилапија
        • Костур на езерото Викторија
        • сом
        • Море бас
        • Пикеперх
      • Ихтиологијароло-десно
  • Рецепт стрелка-десно
  • Совети од професионалци
  • Производство на стрелка-десно
  • Одржливост
  • Лат: Dicentrarchus labrax
  • Д: морски бас
  • МК: Бас, море бас
  • F: бар комун, лупа, бар
  • Е: лубина, робало
  • I: спигола, бранцино

Повеќе за морскиот бас

Морскиот бас е риба слична на костур и понекогаш се меша со морскиот волк. Тие имаат издолжена, елегантна форма на тело, запчеста грбна перка и сјајна сребрена вага. На вашата стомачна страна има и светло сребрен сјај. Сепак, морскиот бас најдобро се препознава по забележливата црна дамка на нивните навлаки за жабри. Најголемите примероци се долги околу еден метар и тежат до 12 килограми. Сепак, честа е рибата со просечна должина од 40 сантиметри и тежина од околу 1,5 килограми. Патем, машките риби растат побавно од женките и генерално не се толку големи како овие. Морскиот бас е предаторска риба која сака да се дружи во близина на утоките и крајбрежјето. Тие ловат на сите видови школски риби, како што е харингата. Морскиот бас се мрести од мај до август, при што јајцата не се поставуваат на одредено место, туку лебдат слободно во водата додека ларвите не излезат.

Повеќе за морскиот бас

Морскиот бас најчесто се наоѓа јужно од британските острови во источен Атлантик. Исто така, има резерви на риби покрај Норвешка, јужен Исланд, Мароко, Сенегал и околу Канарските острови. Исто така, има морски бас во Црното Море и, освен дивите залихи што се исто така присутни таму, постојат бројни фарми за размножување во Средоземното Море. Animивотните од аквакултурата го сочинуваат најголемиот дел од вкупното снабдување со морски бас на рибниот пазар.

Морскиот бас првенствено е фатен со жабрени мрежи, стапици за риби и долги редови. Дивиот свет на овој вид е исто така популарна цел за спортските риболовци.

Морскиот бас се продава цела година, но како и повеќето морски риби, тие имаат најдобар вкус во зима.

Морето има многу фин, ароматичен вкус и бело, ситно-гранулирано месо.

Морскиот бас е идеален за подготовка како цела риба, на пример во солен слој или на кревет со зеленчук во рерна. Неговите филети имаат вкусен вкус и на излупената кожа, пржени или на скара.

Нутриционистички вредности

100 гр морски бас (дел за јадење)

  • енергија
  • 407 килоџули
  • 96,4 килокалории
  • Основен состав
  • Вода: 78,6%
  • Протеини: 19,3%
  • Маснотии: 2,13%
  • Масни киселини
  • ЕПА: 220 мг
  • ДХА: 293 мг
  • Минерали
  • Натриум: 88,6 мг
  • Калиум: 200 мг
  • Калциум: к А.
  • Магнезиум: 25 мг
  • Елементи во трагови
  • Јод: к. А.
  • Селен: к А.
  • Цинк: 300 µg
  • Витамини
  • Витамин Б12: 3,67 μg
  • Витамин Д: к. А.

Извор: anses Композиција nutritionnelle des aliments ТАБЕЛА Ciqual 2012 година

Рецепти + ваучер од 10 € со нашиот билтен

Во иднина, би сакала да добијам информации за нови производи, промоции и вкусни рецепти од Дојче Видете ГмбХ преку е-пошта. Оваа согласност може да се одземе на крајот на секоја е-пошта. Јас ги забележав информациите за заштита на податоците. Информации за ваучер: Откупен еднаш по лице. Не може да се комбинира со други ваучери или промоции. Не ретроспективно сметано.

Ние ви испративме е-пошта за потврда. Кликнете на вклучената врска за да ја потврдите вашата регистрација.