Лексикон за исхрана на урична киселина Здраво слабеење без диета преку Интернет со My Slimcoach

артериосклероза
урична киселина
Кардиоваскуларни заболувања
Срцев удар
Хомоцистеин
глад
Глад и ситост
Теорија на глад и ситост
Метаболизам од глад
Хиперхолестеролемија
Хипертриглицеридемија
Коронарна срцева болест
мозочен удар

Понатамошни теми

Сè на оваа тема урична киселина и многу повеќе можете да дознаете во програмата за слабеење на тенок парол!

урична киселина

Урична киселина е краен производ на метаболизмот на пурините. Секој ден околу 350 милиграми урична киселина се произведува од телото и се внесува во форма на храна што содржи пурин. Дневната екскреција преку бубрезите е исто така околу 350 милиграми. Ако се формира повеќе урична киселина или помалку се излачува, ова доведува до зголемено ниво на урична киселина во крвта, што е исто така познато како хиперурикемија.

Горната нормална граница на нивото на урична киселина во серумот е 6,4 милиграми на 100 милилитри. Хиперурикемија е кога вредноста е над 6,5 милиграми на 100 милилитри. Ако се надмине одредена концентрација на урична киселина во крвта, уричната киселина може да се кристализира и да се депонира во зглобовите, меките ткива и бубрезите и на тој начин да предизвика екстремно болен напад на гихт. Се карактеризира со воспаление на зглобовите, особено метатарзофалангеалниот зглоб на палецот, што е придружено со црвенило, оток, треска и екстремна чувствителност на допир во погодените зглобови.

Симптомите се повлекуваат сами по неколку дена, дури и без терапија, но со текот на времето се појавуваат сè почесто. Нападот на гихт обично е предизвикан од прекумерно внесување храна што содржи урична киселина или од зголемена потрошувачка на алкохол.

Во хроничен гихт, често се јавуваат уништување на 'рскавицата и коските со артритични зглобни промени и воспаление на ткивото на бубрезите, како резултат на соодветните кристали на урична киселина. Прејадувањето и неухранетоста што често може да се забележат во западните земји, го промовираат развојот на хиперурикемија, а со тоа и гихт. Мажите имаат значително поголем ризик од хиперурикемија отколку жените.

Најважната мерка во исхраната е да се намали внесувањето на пурин преку храна, така што помалку урична киселина се акумулира во организмот. Содржината на пурин во храната често се наведува директно во форма на урична киселина.

Подолу е преглед на нивоата на урична киселина во различна храна:

Храна | Милиграми содржина на урична киселина на 100 грама

Пастрмка без кожа | 150
Клод без кожа | 130
Крап без кожа | 110

Полномасно млеко | 0
Ементалер | 10
Цело јајце | 5