Лексикон за популарни нутриционистички грешки од Удо Полмер; Сузана Вармут како мека -

Неразбирање, погрешно толкување и полувистини од алкохол до шеќер

Премногу, премногу слатко, премногу дебело, премногу солено - забраните за здрава исхрана често ја прават желбата за јадење фрустрирачки. Многу од овие нутриционистички мудрости се засноваат на недоразбирања, погрешни толкувања и полувистини, велат Удо Полмер и Сузана Вармут. Во новото издание на нивниот бестселер, ажурирано со многу клучни зборови, тие критички ги разгледуваат нашите негувани ритуали во исхраната, ја испитуваат вистинитоста на кампањите во прехранбената индустрија и насочуваат кон бројни други дезинформации: од А за алкохол до З за шеќер. …повеќе

Детали за производот
Пајперова книга, том 5335
Издавач: Пајпер
Ажурирање Ново издание.
Број на страници: 388
Датум на издавање: 1 јули 2009 година
Германски
Димензии: 185мм х 120мм х 27мм
Тежина: 272g
ISBN-13: 9783492253352
ISBN-10: 3492253350
Број на предмет: 25572935

Полмер, Удо
Удо Полмер, роден 1954 година, е најреномиран и најспорен специјалист за исхрана во Германија. Од 1995 година е научен директор на Европскиот институт за храна и нутриционистички науки и ги објави бестселерите »Лексикон на нутриционистички грешки«, »Лексикон за фитнес грешки«, »Јадете нормално« и »Таблети, прав, енергетски материи«. Ивее во близина на Хајлброн.

Вармут, Сузана
Сузана Вармут, родена во 1959 година, е биолог и живее како предавач и преведувач на природно-научни книги во Дармштад. Заедно со Удо Полмер, таа ги објави „Лексикон за грешки во исхраната“, „Лексикон за фитнес грешки“ (со Гунтер Франк) и „Таблети, прав, енергетски материи“.

Белешка за бисер-нуркач на прегледот на ЗЕИТ