Ленено семе - ДОБРО РЕШЕНИЕ ЗА ПОСТАВУВАЕ
Ленното семе е мало семе. Нивните здравствени и нутриционистички својства се многу високи. Семето од лен се препорачува првенствено на оние кои страдаат од болести на дигестивниот систем. Тие исто така може да се користат за спречување на рак на дојка и атеросклероза. Семето од лен е исто така познат и често користен лек за запек. Погледнете како да користите семе од лен за запек и многу повеќе.
Ленено семе тие се мали семиња. Тие имаат кафеава или златна боја. Тие отекуваат во вода и се опкружени со голема количина слуз. Ленено семе тоа е познато илјадници години. Лен растеше во антички Египет, Кина и Вавилон. семиња веќе биле користени поради неговите хранливи и здравствени својства. Денес, ленено семе се популарна состојка во исхраната. Ленено семе лесно може да се купат во аптеките и продавниците.
Нутриционистички својства на семе од лен
Нутритивните вредности на семето од лен тоа главно се должи на високата количина на растителни влакна, лигнани и омега-3 масни киселини. Лажица од Ленено семе содржи 3 g влакна, што претставува 8-12% од дневната доза на оваа хранлива материја. Ленено семе тие содржат и растворливи и нерастворливи влакна. Првиот има својства на гелирање, кои ја врзуваат содржината на дигестивниот тракт и му овозможуваат на стомакот да се испразни, што прави да се чувствувате поситни по долг оброк. Влакната исто така го намалуваат шеќерот и холестеролот во крвта. Растворливи влакна содржани во ленено семе предизвикува зголемување на обемот на измет. Тоа е затоа што има својства на врзување за вода. Поради ова, цревните перисталтички движења се посилни, што предизвикува редовни движења на дебелото црево.
Понатаму, ленено семе содржат витамини од групата Б, витамин Е, калциум, магнезиум, железо и цинк. Таквите состојки може да се најдат во ленено масло.
Ленено семе - видови
Ленено семе во продавници со билки и аптеки може да се купат во две варијанти. Првите се долгите златно-кафеави семиња од лен. Вториот има поголема хранлива вредност и има подобар вкус. Сепак, семе од кафеава лен тие се поевтини, околу 400 гр може да се купат за само 5 леи.
Ленено семе за запек
Ленено семе ефикасен и природен производ за запек. Влакната присутни во неговиот состав ја зголемуваат цревната перисталтика и слузот, кој го опкружува ленено семе помага во дефекацијата. За да се обезбеди редовна и лесна дефекација, треба да се пие Ленено семе неколку пати на ден. Смесата се подготвува од 2-3 лажици семе ставено во чаша топла вода. Вриењето треба да трае еден час. По натопувањето ленено семе, се формира леплива слуз, која кога ќе стигне до дебелото црево го олеснува движењето на фекалните маси. Ленено семе за време на запек треба да се зема наутро, додека превентивно се консумира наутро и навечер.
Лен семе - здравствени својства
Ленено семе тие не се само природен лек за запек. Поддржете го лекувањето и спречувањето на други болести. Природната медицина препорачува употреба на семе од лен за:
- намалување на холестеролот во крвта;
- подобрување на активноста на дигестивниот систем - ленено семе ги ублажува симптомите на гастроинтестиналниот тракт; семето ја штити мукозата и ја подобрува состојбата на луѓето кои страдаат од Кронова болест; го намалува воспалението на цревата;
- превенција од рак - зависна од хормони - потрошувачка на Ленено семе го минимизира ризикот од рак на дојка, ендометриум, јајници, простата и колоректален карцином; профилакса е поддржана од масна киселина АЛА содржана во семето, која има антиоксидантни ефекти;
- висок шеќер во крвта - лигнани и нерастворливи влакна го намалуваат шеќерот во крвта;
- губење на тежината - влакната се главната состојка на ленено семе, што го поддржува процесот на губење на тежината; ја регулира функцијата на дебелото црево, ја збогатува симбиотската микрофлора, го зголемува обемот на содржина на храна, со што се спречуваат честите закуски; редовното движење на дебелото црево е исто така погодно за губење на непотребната тежина;
- подобрување на состојбата на кожата и косата;
- топли бранови и други симптоми во менопауза;
- смирување на хронично воспаление.
Семето од лен може да ни наштети?
Ленено семе се препорачуваат за пациенти и оние кои страдаат од разни болести. Сепак, постојат неколку исклучоци. Лекарите советуваат да консумираат Ленено семе за време на бременоста. Ова е затоа што естрогенскиот ефект може да влијае на текот на бременоста. Исто така, луѓето со тешка констипација не треба да користат Ленено семе, бидејќи голема количина на влакна го влошува проблемот. Несакани ефекти од потрошувачката на лен се: гасови, болка во стомакот, гадење, запек и дијареја.
Ленено семе наспроти ленено масло?
Ленено семе може да се конзумира во форма на масло од во или од страна Ленено семе. Нутриционистите препорачуваат да се одлучат за семе затоа што тие имаат поголема хранлива вредност отколку во маслото. Ленено семе нуди и пошироки можности за употреба. Тие може да се додадат во колачи како замена за јајца, како гарнир за домашен леб, колачиња, колачи, школки и салати. Маслото од ленено семе е производ што може да се јаде само ладно (термичката обработка го осиромашува), затоа е погоден само за салати.