Ленено семе, кефир и микробиом - засаден Вебејт!
Во 1958 година, Американецот oshошуа Ледерберг, на 33-годишна возраст, ја доби Нобеловата награда за молекуларна биологија, за прв пат измислувајќи го терминот „микробиом“.
микробиом тоа е нашиот микроскопски универзум.:) Се состои од трилиони живи микроорганизми (бактерии, габи, вируси) кои живеат во нас и имаат витална улога во поддршката на физиолошките функции. Поголемиот дел од микробиомот е во МАЛИОТ ЦРЕВ и во ОДЛОГ. Во микробиомот има над 1100 различни видови бактерии, со над 3 милиони гени поврзани. Но, само една четвртина од овој цревен микробиом е заеднички за скоро сите луѓе. Остатокот од микробиомот е единствен за секое човечко суштество, исто како и отпечатокот од прст.
МАЛИОТО ЦРВО ОБЕДУВААТ ОКОЛУ 80% од ИМУНУВНАТА ФУНКЦИЈА, така тенкото црево игра витална улога во нашето здравје. Малкумина знаат дека ако цревната флора е нарушена, негативните последици ги сноси целото тело. На пример, третманот со антибиотици ја уништува цревната флора, односно ги убива живите микроорганизми што ја сочинуваат. Затоа, првата последица од земање антибиотици е НАМАЛУВАЕ НА ИМУНИТЕТОТ.
Постојат многу мајки кои на своите деца веднаш им даваат антибиотици, а потоа се прашуваат дека за една недела ќе настинат. Односот помеѓу хемиските лекови и имунитетот е обратно пропорционален. Колку повеќе хемиски и синтетички се лекуваат болестите, толку е понизок имунолошкиот систем и телото останува без одбрана, се повеќе и почесто се разболува. Со сигурност може да се каже дека долгорочно нарушување на цревната флора значи многу слаб имунолошки систем, кој повеќе не може да го заштити телото од болести и страдања.
Сепак, цревниот микробиом (цревна флора) не само што е уништен од хемиски лекови, туку е директно и значително под влијание на храна. Добрата вест е дека за рехабилитација во цревата, можеме да ја обновиме цревната флора, што доведува до здрави црева, добро варење, силен имунолошки систем и прекрасна општа состојба.
!ВНИМАВНО! Оние кои консумираат шеќер, бело брашно, производи за брза храна, производи од животинско потекло, производи со вишок бои и конзерванси, алкохол и газирани пијалоци дневно, треба периодично да прават чистење на цревата за да ја рехабилитираат цревната флора, бидејќи овие намирници ја менуваат pH- цревни, опива и убива живи микроорганизми во нивниот микробиом и го обложува дебелото црево со токсини.
„СМРТТА ПОЧНУВА ОД ОБЕЛЕНИНАТА“ - рече Хипократ, татко на медицината. Оваа вистина се објаснува со фактот дека токсините кои се собираат и остануваат блокирани во дебелото црево, влегуваат во ферментација и гнилост, се распаѓаат и полека ја загадуваат крвта, влијаат на сите органи, предизвикувајќи непоправлива штета на телото со текот на времето, што честопати доведува до смрт.
КОГА АГЕНЦИЈАТА БАРА ПОМОШ?
Знаците што човековото тело ги пренесува кога цревата се полни со токсини и се уништува цревната флора, се многу јасни, само треба да обрнеме внимание на нив. Може да има едно или повеќе од овие нарушувања: дигестивни проблеми - запек, надуеност, дијареа, цревни нарушувања - вишок гасови, грчеви, нервозни стомаци, присуство на цревна габа Candida albicans, акни, кожа полна со нечистотии - црни точки, дамки, замор постојана, летаргија, депресија, раздразливост, ненадејни промени во расположението, болка во грбот, чести главоболки или мигрена, повторени настинки кои се влошуваат, респираторни заболувања, алергии, нетолеранција на храна, прекумерна тежина, поспаност, лошо потење мириси, несоница, палпитации, прекумерно опаѓање на косата, темни кругови.
КАКО ДА ИСЧИСТЕТЕ НА ЦРЕВОТО И КАКО ДА ОБНОВИТЕ ЦРЕВНАТА ФЛОРА?
Едноставен, неагресивен и пригоден метод е потрошувачката на ЛЕНО СЕМЕ измешано со KEFIR.
Ленено семе
Најраните откритија за постоењето на лен доаѓаат од Иран (7500-6700 п.н.е.) и југоисточна Турција (околу 7000 п.н.е.), при неговата прва употреба се користат само семиња. Покрај употребата на семе од лен како храна и лекови, најраните докази за преработка на лен во ткаенини биле откриени во Египет помеѓу 3500 и 3000 година п.н.е., кога само свештениците имале дозвола да носат ленена облека. Започнувајќи со 4-та династија, завои со кои се завиткани египетски мумии биле направени од лен. Египќаните се поклонија на растението лен, сметајќи го за симбол на чистота. Во Централна Европа, преработката на лен се вршела од камено доба, првиот доказ за неговата употреба бил пронајден во пештерите на каменото време на Кавказ.
Семето од лен веќе се користело за лековити цели цело ова време, а потоа постепено се заборавало. Само од почетокот на 21 век семето од лен повторно се појави во првите редови, бидејќи медицинските истражувања ја потврдија нивната исклучителна хранлива содржина.
Семето од лен е дар на природата, за да ни помогне во чистење на тенкото црево и дебелото црево. Тие имаат многу висока содржина на растворливи и нерастворливи влакна, кои ги апсорбираат сунѓерите како сунѓер и ги елиминираат, а исто така имаат лаксативно дејство, ги чистат цревата и дебелото црево од сите штетни елементи, ги елиминираат остатоците и гниењето.
Друг дар на природата што ги прави ленените семиња исклучително важни е импресивната количина на ОМЕГА 3 што ја содржат. Омега 3 е есенцијална масна киселина, односно масна киселина која не може да ја произведе организмот, но мора да се зема исклучиво од исхраната. Но, покрај растителни влакна и Омега 3, семето од лен содржи и протеини, витамин Б1, витамин Б3, витамин Б5, витамин Б9, витамин Е, калциум, железо, магнезиум, фосфор, калиум, цинк, лецитин, муцила и лигани - соединенија со ефекти слични на естроген, кои имаат антиоксидантни ефекти.
Сите овие подароци што се наоѓаат во малото семе од лен, имаат суштинска улога за човечкото тело, бидејќи спречуваат кардиоваскуларни болести, го намалуваат холестеролот, триглицеридите, крвниот притисок, чисти крвни садови, чист замастен црн дроб, го одржуваат мозокот здрав, го забрзуваат метаболизмот, лекуваат воспаление, намалување на симптомите во менопауза, нормализирање на цревниот транзит, спречување на рак (особено простата и дојка) и борба против оксидативниот стрес.
Кефир е бела печурка која изгледа како пупки од карфиол. Кефир постои уште од античко време, го консумираат муслимански племиња во Северен Кавказ. Поради своите лековити својства, кефирот се сметаше за богатство, а пупките од кефир се пренесуваа од генерација на генерација, како симбол на богатство и просперитет.
Кефир содржи уникатна комбинација на бактерии и квасец мешани со протеини, витамин Б1, витамин Б2, витамин Б6, витамин Б7, витамин Б9, витамин Б12, витамин К, витамин А и витамин Д, калциум, фосфор, магнезиум, ензими и аминокиселини, вклучувајќи триптофан - една од 8-те есенцијални аминокиселини кои не можат да бидат произведени од телото, но мора да се земаат исклучиво од храна и преку кои мозокот произведува серотонин - хормонот на среќата.
Печурката се ферментира во свежо, неварено млеко на собна температура, а по 10-12 часа се добива вистински еликсир за здравје и долговечност, генерички познат како кефир. На Северен Кавказ, кефирот се ферментирал само во кобила, но сега се ферментира во кравјо, овчо или козјо млеко. Така наоѓаме на пазарот. Но, печурката може да се ферментира и во раствор на свежа вода, добивајќи про transparentирен, малку кисел пијалок, кој уште се нарекува и кефир.
Кефир, за разлика од јогурт и други млечни производи, содржи над 30 култури на специфични бактерии - пробиотици, вклучувајќи бактерии на млечна киселина, како и бактерии од квасец и оцетна киселина, кои се особено важни и имаат улога на поддршка на цревната флора и да се елиминираат патогените микроорганизми. Разликата помеѓу кефир и јогурт лежи во видовите и количините на бактерии кои се наоѓаат во нив, а кефирот има многу повеќе хранливи материи во споредба со јогуртот и нуди различни и повеќекратни придобивки, може да го поддржи здравјето на цревната флора на многу повисоко ниво од јогуртот или друг Млечни производи. Покрај тоа, кефирот за време на ферментацијата формира ензим кој ја апсорбира лактозата, така што кефирот може да го консумираат оние кои се нетолерантни на лактоза.
Кефир, поради активните принципи што ги содржи, има антибиотички, антифунгални, антивирусни, антибактериски, антиканцерогени, антитуморни и антиоксидантни својства. Значи, кефир го инхибира растот на бактериите Салмонела, ешерихија коли, хеликобактер пилори и габа Candida Albicans, се бори со непријатност при варење, ја регулира цревната активност, помага во чистење на дебелото црево и ја обновува цревната флора, со што се зајакнува имунитетот. кефир запира развој на заболени ткива - спречува развој на тумори и метастази, го поддржува црниот дроб, панкреасот, жолчката, слезината и бубрезите во нивните функции. Ги чисти жолчните канали и навремено се раствора песок и жолчни камења, лечи стомак, црева, затвора чиреви, го подобрува квалитетот на крвта, спречува предвремено стареење, лечи воспаленија, ги регулира метаболните процеси во телото, се бори против остеопорозата, го регулира крвниот притисок, помага при депресија, невроза. несоница, ефикасен е кај болести на белите дробови, ги отстранува солите на тешки метали од телото, го чисти телото од токсини. Поради високата содржина на фолна киселина, на бремените жени им се препорачува да консумираат чаша кефир дневно.
ЛЕК СО ЛЕНИ семе и КЕФИР
За да се исчисти дебелото црево и да се врати цревната флора, се прави тринеделен лек на следниов начин: секое утро, на празен стомак, се пие чаша вода што е можно потопла и потоа се јаде наместо појадок, мешавина од кефир и семе од лен, како што следува:
- во првата недела, консумирајте лажица семе од лен секој ден, измешано со 100 ml кефир;
- во втората недела консумирајте две лажици семе од лен, мешано со 100 ml кефир;
- во третата недела консумирајте три лажици семе од лен, мешано со 150 мл кефир.
!ВНИМАВНО! Семето од лен се јаде само мелено! Кога се консумираат цели, тие поминуваат низ дигестивниот тракт без да се варат и се елиминираат како такви, без да имаат никаков ефект. Секогаш мелете ја само количината што се троши за 1-2 дена, бидејќи мастите во продолжен контакт со воздухот, оксидираат. Се препорачува семе од лен да се чува на ладни и темни места, по можност во фрижидер.
!ВНИМАВНО! Во текот на 3 недели во кои лекот се прави со кефир и семе од лен, потрошувачката на МИНИМАЛ 2 литри обична вода на ден е ЗАДОЛИТЕЛНА, бидејќи влакната во ленените семиња го зголемуваат својот волумен во течното опкружување и можат да запечат наместо да имаат лаксативно дејство.
ПРЕПОРАКА
Покрај горенаведениот лек, возрасните можат да консумираат дневно, 1 лажица семе од лен наутро и една навечер, со почитување на доволна хидратација. Исто така, би било многу здраво да пиете чаша кефир секој ден.
Ленените семиња НЕ содржат глутен.
Иако кефирот е малку кисел - преку процесот на ферментација, има содржина на алкохол помеѓу 0,3 и 2 проценти, откако ќе се конзумира, станува вистински алкален генератор.
Контраиндикации
Семето од лен добро се толерира од телото, несакани ефекти ретко се пријавуваат. Тие ретко можат да предизвикаат алергиски реакции. Во случаи на интестинална опструкција или синдром на нервозно дебело црево, семето од лен понекогаш може да ги засили симптомите на болеста. При хормонална нерамнотежа, треба да се има предвид дека семето од лен може да имитира биолошки ефекти на естроген.
Природата лечи тело и loveубовта ја лечи душата!