Лесен-лесен-20-минутен леб од овесна каша со матеница

Кое е секогаш, секогаш, секогаш најважното клучно прашање во Совршената вечера? Наааа? Се согласувам! „ЛЕБОТ СЕ ПЕЧЕ САМО?.

Наклонетиот гледач се враќа неколку сантиметри на каучот дома со странски срам и сочувство. Тој всушност мораше да види непосредно пред третата пауза за рекламирање како амбициозниот, но малку пренатрупан кандидат направи најмногу капитал од сите грешки во својата кујна кога стави готова багета во рерна. О, си видел како доаѓа катастрофата. Сите парчиња сосови од образ и сосови од волови кои се намалуваат со часови, не користат. Нацијата гледач што сака готвење во меѓувреме се интернализира: Можете да им служите на вашите критични гости сè што е можно (да, тие дури и добро ги пакуваат Меги во храна и готови сосови досега) - но лебот треба да биде домашен. Точка. Едноставно, нема начин да се заобиколи.

И тогаш започнува големото колење на екранот: Доживуваме трепет внатре додека гостите на трпезата на прв поглед сфаќаат дека лебот во кора и трошка јасно доаѓа од германската индустриска норма. Тогаш еден колега-борец злонамерно го изрази најважното прашање, подготвено да му зададе смртна смрт на конкурентот. „Дали лебот се пече сам? Незгодна тишина паѓа над масата. Во зависност од личното расположение на домаќинот, сега ја гледаме бледа бојата на лицето, слушаме нагласно брз: „Па, не - и јас не можев да го сторам тоа. Јасно е, не, хахаха “. или - ох врв на целото телевизиско уживање - дрска лага „Секако дека сам го испеков лебот“. Очајните референци за благородното потекло на понудената печива (најдобриот органски пекар во градот, Деметар стандард, античка пченица со земја на нозе на полноќ и полна месечина) не го менуваат расположението тука. Значајни погледи се разменуваат на масата и се сомневаме: Нини, тоа повеќе нема да работи.

Кога ги држите таблетите со точки, отпечатоците од прстите на слабо полираните чаши се мерат со месото зготвено до точка. Но, тоа е само (скрипта) галама. Знаеме што треба да дојде и што треба да дојде. И тоа е точно: домаќинот е строго казнет за неговото кулинарно исфрлање од шините. Најдоброто од сите говорници го сумира резултатот повторно јасно и опоменувачки за гледачите кои пристигнаа со задоцнување: Топење на 16 поени поради употреба на индустриска багета.

Значи, ако некогаш треба да се најдете во (само-избрана) позиција да бидете кандидат за Совршената вечера или само да сакате домашен леб без десетина адитиви, еве го наједноставниот од сите рецепти (повторно од Saveurs 5/2012) ) од дилемата за леб: кратко измесете 5 состојки заедно, ставете ги во рерна 20 минути - и имате свеж, мирисен, вкусен домашен леб.

Никогаш претходно не сте го направиле тоа? Тогаш дефинитивно е време за прв пат.

Одлично: Во куќата секогаш ги имате состојките (и ако се сомневате, матеница може да добиете брзо од добро снабдени резервоари). Тестото не мора да нарасне, туку едноставно се меша заедно кратко со рачниот миксер. Месете повторно брзо со рацете, поделете на два дела и ставете го на садот за печење:

Одлично: После 20 минути, пред нас има навистина две топли, вкусно мирисна и, пред сè, домашни лебови. Скоро малку застрашувачки колку е едноставно сето тоа:

Тотално одлично: тестото може да се менува повторно и повторно со неколку дополнителни состојки. За дополнителен вкус, додадов суви домати и рузмарин во лебот. Schwups - медитеранскиот леб е подготвен. Или како е со рендано сирење и ореви? Ако го сакате слатко, измешајте суво грозје или сецкано суво овошје во тестото.

Еве го рецептот за 2 лесни лесни, 20-минутни леб од овесна каша со матеница

На Рерна до 200 степени загревајте.

80 гр снегулки од овес Со 250 гр брашно, 5 гр сол и 1/2 пакет прав за печење забен камен Измешајте (или која било друга сорта) во сад.

250 мл матеница Со 1 суп.л-патки мед Измешајте и промешајте во сувите состојки.

За медитеранска нота, додадов 8 сушени домати и 2 гранчиња рузмарин во матеницата и ги распарчив на кратко во миксерот. Така аромата оптимално се дистрибуира во тестото. Суви дополнителни состојки како суво грозје и ореви, исто така, може да се мешаат со брашно.

Измешајте го тестото 2 минути со куката за тесто на рачниот миксер или во процесорот за храна. Месете кратко со рацете (фала богу што тестото не лепи!) И поделете на два дела.

Обликувајте две мали тркалезни лепчиња, исечете ги во форма на крст со нож и покријте ги со неколку снегулки од овес доколку е потребно. На плех обложен со хартија за печење Печете 20 минути.

Извадете ја од рерна и оставете да се олади под малку влажна кујнска крпа. Тоа е тоа.

Вкусно со малку путер и сол!

да се пече
Основно тесто за леб
јаде подобро
Блиц рецепт
леб
Леб без квасец
Печење леб сам е лесно
Матеница
едноставно тесто за леб
овесна каша
готов за 20 минути
готви
вкусно
рецепт

Носител на Дут, работничка мајка и блогерка за храна од 2011 година. Ја сака својата кујна од 3,5 квадратни метри со машина за миење садови повеќе од сè. Изгореници за брзи домашни јадења и ладни мартини. Значи, таа скоро никогаш не прескокнува оброк. Таа го сака своето мало семејство, кое секогаш замижува кога подот е полн со фото реквизити или трошки. За повеќе кликнете „Што се случува овде?“.

Навигација пост

Ве прави исто толку среќни како и чистењето: голема, топла саксија со растително чорба.

Мојот сладолед - вашиот сладолед. И уште повеќе „сакаат да имаат“ сребрен прибор за јадење.

Лисичарско пребарување? Сосема среќно:

Со loveубов и вкусни работи: венец од леб со тиква, шунка, маслинки и жалфија.

Објавено од од страна наМел
Прочитано 2 минути
2 коментари

Објавено во
- Леб, курви и колачи
- појадок

Шуппдивуп во рерна и повторно надвор: тревкаста билка со путер од лимон

Објавено од од страна наМел
Прочитано 2 минути
33 коментари

Објавено во
- Леб, курви и колачи
- Вегетаријанска и веганска

Смокви со Син Стилтон и навестување на чатник во фило тесто. И: Како човекот се за loveуби во некого поради храна со прсти.

Објавено од од страна наМел
Прочитано 3 минути
0 коментари

70 коментари

Хахаха! Добро напишано, друже. Срдечно. Алиса

Алиса;-)))) Мора да разговараме! Наскоро! Не само за нане ... Поздрав, пријателе.

Иако нането може да биде целосна тема ... не, навистина сега: размислувам за вино после работа и ќе ти го испратам мојот број.

За жал, ДПД веќе не е за готвење. Но, работата со лебот е секогаш крик. Истото важи и за сладоледот. Секогаш правете го тоа сами. Дури и ако Хајнц и Клархен на гостинската маса немаат поим за ништо друго - со леб и сладолед сите стануваат супер готвачи.
Вашиот рецепт многу ми се допаѓа. Сè уште сме малку во војна со печењето леб и секогаш сме среќни за лесните рецепти ...

Iaулија, навистина не сакам печење. Но, лебот НЕ МОANЕ да тргне наопаку. Значи: чувство за достигнување напред!;-)

здраво Мел, дали мислиш дека можеш да користиш шеќер наместо мед? Поради фруктозата ...
И дали сè уште се сеќавате на супа од тиква што ни ја направивте пред многу векови? Ги правев многу неодамна, тотално вкусни. Поздрав, Ули

Здраво Ули, се разбира, дефинитивно земете шеќер - тоа не треба да прави голема разлика. Јас всушност треба повторно да направам супа од тиква ...;-) Поздрав! Мел.

Леле, тоа изгледа повторно фантастично! Честопати и самиот сум печел леб, но долго време копнеев по ваков рецепт!:)
Ви благодарам многу и убав ден!
Јлва

Извини што сум лажен денес, но лебот без квасец не е леб.;-)

Ооооооош Зора;-) Пробај - навистина е добар леб. И почестете ги оние кои се нови во печењето со мало парче леб среќа. * нож *

Убаво напишано!
Јас еднаш го испеков, тестото ми се залепи како и што било друго ...:-)
Но, јас се држев до информациите!
Па, ставам сè во сад! Ако има добар вкус, ќе го сторам тоа повторно!
Kубезно почит

Здраво Гок, заглави? Хм.Колку е чудно. Можеби тоа е вид на брашно ... или притисок на воздухот;-) Ако премногу се залепи, само месете малку повеќе брашно. Се надевам дека уживате! Со почит, Мел.

Тоа изгледа добро и се чита навистина лесно.:-) Испробај го. * Забелешка *

Здраво,
Значи, кај нас денес е време за скара ... „Скара во есенските лисја“;-) Значи: сè што е надвор од подрумот и колибата и надвор. И, за тоа ќе се „осмелам“ да го испробам овој леб - дури и ако навистина не звучи како ризик. Но - со фокус на безбедноста - 20 минути време за печење. Степен? 200 ? Двострана топлина.
Со почит
Анет

Здраво Анета, ако ја поделите количината тесто наведено во рецептот на два леба леб, 20-те минути на 200 степени горна и долна топлина ќе работат многу добро. Кога ќе го допрете печениот леб, треба да звучи шупливо. Секако можете да направите и тест за стапче. Забавувајте се во печење и скара! Поздрав, Мел.

какво брашно користевте Целосно брашно од пченица сигурно, нели? Тестото ми беше многу лепливо со нормално брашно. I'mубопитен сум како ролатите имаат ист вкус;-)

Со почит,
Кристина

Здраво Кристина, зедов брашно од типот 405. Дали сте користеле кука за тесто на миксер за раце? Се надевам дека вашите ролни беа вкусни и покрај тоа што беа лепливи;-) Со почит, Мел.

Денес успеав да ги направам овие прекрасни лебови за појадок. Тестото ми се залепи малку со 550 пченично брашно, но потоа само измешав овесна каша и брашно. Исто така, морав малку да го продолжам времето за печење, но: Еј, лебовите се вкусни!;) Мојот сопруг и јас дојдовме од „Мхххх!“ едвај веќе викам. Значи: уште еднаш, ви благодарам многу за прекрасниот и, пред сè, навистина супер брз рецепт - тој ќе се најде на нашата омилена листа!:)

Имајте убав викенд за вас и со почит
Јлва

дефинитивно ќе се обиде!

‘Го печевте вашиот леб веќе два дена по ред. За жал, немаше многу уште вчера, па сега следниот е во рерна!

Со почит,
Марија

додека сурфав покрај мене, налетав на рецептот и иако никогаш не сум побарал да коментирам нешто на мрежата, овие мали сендвичи заслужуваат пофалби од јавноста. без разлика дали е со суво овошје или рузмарин/домат, тој е подготвен за кратко време и се јаде за кратко време! вкусно мерци за идејата

Лебот изгледа и звучи вкусно:) Веќе пробав разни рецепти за леб, но за жал тие ретко работат како што сакам јас, па затоа сега се одлучив за околу 2-3 рецепти кои секогаш работат. Но, дефинитивно сакам да го пробам овој леб, можеби со суви кајсии во него.

Уе, изгледаат вкусно. Обожавам да печам леб и, изненадувачки, секогаш ми одговараше досега - секако затоа што ги избирам наједноставните рецепти.:-P Тоа е исто така забележано и испробано!:)

Одличен рецепт. Ние го сторивме тоа неколку пати и родителите се исто така воодушевени. Ви благодарам многу.: О)

Во рерна е, многу сум возбуден. Но, се држи како ѓавол:-)

Максимилијан ... И, И, И ?;-)

Здраво!
Одличен рецепт. Не ми се лепеше ниту мене. Сепак, лебовите се преголеми за мојот вкус. Можете ли да го искористите тестото за да формирате 4 ролни и едноставно да ги печете пократко време, или дали се менува конзистентноста на ролатите, што е одлично?

Здраво Дорис, дефинитивно можете да печете помали кифлички со него;-) Потоа само скратете го времето за печење за 5 минути. Многу поздрави! Мел.

Здраво!
Лебот е во рерна, тестото е лепливо и јас само истурив брашно. Мириса навистина убаво! Јас сум толку возбуден.