Лешници и бадеми ›Совети за трчање - големиот портал за трчање
Лешници и бадеми - донатори на енергија за регенерација: долго време оревите со висока содржина на маснотии беа на „црната листа“ за нездрава исхрана. И двајцата излегуваат со висококвалитетни состојки и се особено погодни за регенерација по обука за издржливост.
НУТС
Лешници и бадеми - важни извори на енергија
Содржи 14 g протеини, 62 g масти (од кои повеќето се високо квалитетни масти) и само 11 g јаглени хидрати на 100 g дел за јадење. Богато е со минерали калиум, калциум, фосфор, цинк, магнезиум и железо, кои се важни за спортистите на издржливост и содржи многу витамини Е, Б6 и многу фолна киселина.
100 гр лешници содржат 644 kcal *.
Како и лешникот, бадемот се одгледувал од памтивек. Денес бадемите главно се одгледуваат во Калифорнија и медитеранскиот регион. Бадемот е камен овошје.
100 гр бадеми содржат 22 гр протеини, 54 гр маснотии (повеќе од половина од нив се висококвалитетни масти) и само 5 гр јаглехидрати. Како и лешникот, бадемот е богат со минерали: калиум, калциум, фосфор, магнезиум и железо. Исто така, содржи витамини Е, Б6 и фолна киселина.
100 гр бадеми содржат 583 kcal *.
Оптимална храна за регенерација
Бидејќи бадемите и лешниците содржат повеќе протеини отколку јаглехидрати, тие ја поддржуваат регенерацијата по обука за издржливост без да го инхибираат метаболизмот на маснотиите. Многуте минерали и високата содржина на витамин Е позитивно влијаат на здравјето.
Во комбинација со банани или суво овошје, добивате здрав, разновиден излив на енергија.
Во споредба со друга храна, оревите се многу калорични. Но, бидејќи оревите имаат ефект на полнење, тие потоа го намалуваат апетитот.
(* Извор: Мала нутриционистичка маса, проф. Д-р Хартмут Фрејлеке, Умшау Букверлаг)
Значи, оревите не се храна за гоење. 30g од тоа претставуваат идеална закуска, која е богата со диетални влакна, протеини, минерали како магнезиум и калиум, витамини и секундарни растителни материи.