Лесна храна за стомакот

Стресот, бурното темпо или нездравата масна храна може да го погодат стомакот. Одеднаш се јавува непријатна непријатност, болка во горниот дел на стомакот, понекогаш гадење или дури и повраќање. Тогаш причината може да биде гастритис.

Ако симптомите се појават само накратко - имате среќа. Како и да е, не треба да се сфаќа ова лесно, но - барем за некое време - да се избегнува сè што го иритира стомакот и да размисли како да внесе повеќе мир во животот. Алкохолот и цигарите се исто така табу во ова време. Ако симптомите траат подолго време, препорачливо е да одите на лекар. Бидејќи ако има хронично воспаление на слузницата на желудникот, таа мора да се лекува. Повторно, лекарот веројатно ќе препорача промена на животниот стил и умерена диета.

Бидејќи најдобриот начин да ги ставите симптомите под контрола е лесна храна, млак чај и вода. Исто така, игра улога и начинот на подготвување на храната. Парената храна обично се вари полесно од пржената храна, а варениот зеленчук е подобро да го обработува организмот отколку суровиот. Рибата и живината го оптоваруваат стомакот отколку прстенот од пржено месо или свинско месо. Во основа, храната треба да има малку маснотии, да не содржи премногу јаглехидрати, малку шеќер и сол и да нема лути зачини. Бујните оброци исто така ве оптоваруваат стомакот; малите, „чисти“ делови се подобри 3 - 4 пати на ден. И не заборавајте: јадете полека и темелно џвакајте, тогаш стомакот може да вари подобро.

Како и да е, никој не мора да остане без вкусна храна. Лесната храна исто така може да биде вкусна. Обидете се со ова тенџере со пилешко. Тоа е малку калорично и богато со протеини. Ако не сакате кромид, можете да го оставите кромидот од пролет.

Пилешко тенџере лесно и свежо (за 4 лица)
1 голем доматен бифтек

2 стебленца целер

1 чаша пилешко во супа (680 гр.)

1 литар зеленчук

1 лажица масло сок од лимон

1 лажиче рендана кора од лимон

неколку свежи листови од нане
По лице: 274 kcal (1146 kJ), 24,2 g протеини, 7,5 g маснотии, 27,3 g јаглехидрати

Посечете го доматот попречно, попарете го со врела вода, излупете и преполовете ги и извадете ги камењата. Исчистете го и измијте го кромидот, анасон и целер. Излупете и измијте го морковот. Излупете го кромидот. Исечете го анасон на ленти, млад кромид, целер и морков на прстени или на парчиња, домат и кромид на коцки. Загрејте го маслото за готвење и на кратко испечете го кромидот, морковот, анасон и целерот.

Истурете пилешко и зеленчук и оставете да зоврие. Додадете ги тестенините и варете ги на тивок оган околу 10 минути. Непосредно пред крајот на времето за готвење, додадете ги доматите, живината и прстените кромидчиња на коцки и загрејте ги. Додадете сок од лимон и кора од лимон и зачинете го пилешкото тенџере по вкус. Служат украсени со свежа нане.