Лесна супа од зеленчук со билки - совршено тело

Вкусна, лесна и кремаста - оваа крема супа „богата со зеленчук“ е летен хит. Без разлика дали има добар вкус како што мириса - благодарение на билките - најдобро е да проверите сами. Подгответе го денес и потопете се во светот на аромите и билките.

зеленчук

Време на подготовка: 5 минути Време на готвење: 15-20 минути Вкупно време: 25 минути

  • 2 моркови
  • 1 дршка целер
  • 1 зелена тиквичка
  • 1 млад кромид
  • 1 голем букет магдонос, босилек, нане ...
  • 0,75 Л зеленчук (или вода и коцки за супа од зеленчук БИО)
  • Сол и црн пипер
  • морско оревче
  • 1 мал ловоров лист
  • маслиново масло

Подготовка:

Исечете го пролетниот кромид на парчиња и пржете на лажичка маслиново масло. Потоа исечете ги целерот и морковот на парчиња, додајте ги и промешајте. Потоа испржете ја целата работа една минута. Исечете ги тиквичките на парчиња, ставете ги во тенџере и прелијте ги со густинот. Додадете ловоров лист и морско оревче и варете околу 10 минути (зеленчукот завршува со готвењето). Исецкајте ги билките на мали парчиња, додајте ги во супата и на крај зачинете со сол и црн пипер.

Послужете и уживајте во супата.

И уживајте во вашиот оброк! 😉