Лесно овошје и зеленчук во летното студио за исхрана Nestlé

Лесна летна кујна за топли денови

Во лето, особено е лесно да се слави со нискокалорична диета. Бидејќи многу вкусни овошја и зеленчуци се во есенска сезона во летните месеци. Бобинки, цреши, остри летни салати, целер и моркови сега се продаваат свежо собрани од полињата и дрвјата. Овошјето и зеленчукот се лесни за уживање. Меѓутоа, ако сакате или треба да внимавате на вашата тежина, треба да запомните кога јадете овошје, тоа овошје содржи и енергија во форма на фруктоза. Табелата ви дава преглед на енергетската содржина на избраните летни сорти.

Содржина на калории во избрано овошје и зеленчук

Во лето има многу нискокалорично овошје. Но, кои видови овошје имаат најмалку калории? Општо земено, колку е поголема содржината на вода во овошје или зеленчук, толку е помала содржината на калории. Ние собравме овошје и зеленчук со најмалку калории во нашата табела:

Разновидност на овошје/зеленчук	kcal на 100 g
кајсија	43
праска	43
Цреши, слатки	63
Сливи/сливи	49
Капини	44
Малини	33
Цариградско грозде	37
анасон	24
корен од целер	18-ти
Моркови	25-ти
Краставица	12-ти
домат	17-ти
тиквички	19-ти

Извор: Големата табела со калории за хранлива вредност на ГУ 2010/11

Овде е дозволен многу пристап! Со нивната висока содржина на вода, плодовите исто така даваат директен придонес во рамнотежата на течностите.

Мал совет за високи температури: Едноставно замрзнете ги омилените видови овошје и пире малку одмрзнете во мешалка за да направите мраз. Ова работи на пр. Б. особено добро со нектарини, диња или банана! Ви треба повеќе инспирација? Собравме рецепти за нискокалоричен сладолед за да си направите сами!

Овошје, зеленчук и салата во лето: тоа е во сезоната

месец	овошје	Салата од зеленчук
јуни јули	Кајсии, капини, Јагоди, боровинки, Малини, рибизли, Цреши, праски, Сливи, караница, Цариградско грозде	Карфиол, брокула, боранија, Француски грав, печурки, Кинеска зелка, широк грав, Салата од санта мраз, зелена салата од ензив, Грашок, колераби, праз, лоло росо, Швајцарска блитва, моркови, црвен пипер, ротквица, ракета, Црвена зелка, грав, целер, Домати, бела зелка
Август	Кајсии, круши, Капини, боровинки, Бозели, рибизли, Цреши, сливи од мирабела, сливи, Ренеклоден, грозје, сливи	Карфиол, боранија, брокула, Француски грав, печурки, Салата од санта мраз, зелена салата од ензив, Грашок, салата со фризури, колера, праз, Лоло Росо, швајцарска блитва, моркови, ротквица, Црвена зелка, краставица, грав, Целер, домати, зелка, Савојска зелка, слатка пченка, тиквички, кромид
Септември	Јаболка, круши, капини, Лешници, костени, сливи од мирабела, Сливи, брусница, Ренеклоден, ореви, сливи	Лисја од спанаќ, карфиол, Боранија, брокула, Кинеска зелка, санта мраз зелена салата, Салата од ентива, зелена салата од јагнешко месо, Целеријан, колера, Тиква, праз, швајцарска блитва, Моркови, ракета, цвекло, Црвена зелка, краставица, Грав-тркач, Целер, црн салсификат, Домати, бела зелка, тиквички

услуга за информации за помош 2009 година

Погледнете го нашиот интерактивен сезонски календар: Таму секогаш можете да видите кое овошје и зеленчук се во сезоната и дали се достапни од локалното одгледување на отворено. Исто така, ќе најдете корисни информации за исхрана и рецепти за секое овошје и зеленчук!

Идеи за лесна летна кујна

Дали ви требаат предлози за вкусни јадења со овошје и зеленчук? Она што го барате ќе го најдете во студиото за готвење Маги на http://www.maggi.de/. Кога барате рецепт, едноставно внесете го типот на овошје или зеленчук што го сакате и клучниот збор „свесен за калории“. Тековна листа на рецепти се појавува на екранот. Како за десерт од кајсија и круша, на пример. Б. со јогурт NESTLÉ LC1 или вкусна летна салата со домат и краставица?

Еве мал избор на рецепти за вкусни, нискокалорични летни јадења:

---