Лесно подгответе и уживајте во овесното млеко дома
Showе ви покажам како лесно можете да направите овесно млеко само со две состојки. 🙂
Користев само овесно млеко подолго време. Без разлика дали е во кафе или во мусли (иако ретко се случува да јадам мусли, тоа е со овесно млеко). Бидејќи во моментов сум малку загрижен за одржливоста, сега решив да направам мое млеко од овес.
Особено затоа што е толку лесно и многу поевтино. Се прашувам зошто не го сторив ова многу порано. Се разбира, ова важи и за кое било друго млеко од растително потекло, како што е Б. бадем, соја, кашу, млеко од лешник и сл. Јас лично најдобро го сакам овесното млеко. Кое растително млеко претпочитате да го пиете? Напишете го тоа во коментарите. 🙂
ПРИДОБИВКИ
- Цената на литар е околу 5-10 центи. За споредба, пакет од 1,5 литри овесно млеко чини помеѓу 1-2 евра во супермаркетот.
- Не содржи емулгатори или конзерванси.
- Вие произведувате помалку/без отпад.
СОСТОЈКИ ЗА 1-1,5 литри млеко од овес
- 100 гр овесна каша
- 1,5-2 литри вода
- Факултативно: 1-2 урми или сируп од агава како засладувач
ПОДГОТОВКА
- Потопете ја овесната каша во 500 мл вода 4 часа.
- Потоа, месната овесна каша влегува во миксер. За засладување, по избор можете да додадете два урми и/или цртичка од сируп од агава.
- Сите состојки потоа се мелат и се мешаат заедно во миксер. Потоа додадете околу 1 литар вода и повторно измешајте сè заедно.
- Потоа ја ставате смесата во многу сито сито додека не остане само овесната каша (ова може да го користите прекрасно за појадок). Ако немате ситно сито, можете исто така да ја оставите смесата да се исцеди преку крпа за чај.
- Овесното млеко се чува во фрижидер 3-4 дена. 🙂
СОВЕТИ
Најдобро е домашното овесно млеко да се протресе пред секоја употреба. Бидејќи не содржи емулгатори, овесот многу брзо се одвојува од водата, што го прави млекото да има многу воден вкус. Затоа протресете го!
Дали веќе сте направиле растително млеко сами, ако е така, која е вашата омилена сорта? И што мислите за тоа воопшто? 🙂