Летна салата од урда - рецепти за среќни јаглехидрати

салата

Совршен оброк во жешка летна вечер ...

2 порции

350 гр краставица, ретко исечена/рендана
1/2 лажиче сол
300 гр урда/зрнесто крем сирење, 20% маснотии
250 гр домати од цреша, преполовени или четвртини
50 гр црвен кромид, сецкан
2 лажици копра, свеж или замрзнат
2 лажички крем рен
1 суп.л-патки екстра девствено маслиново масло
1 лажица масло сок од вар, свежо исцеден
1 лажичка еритритол (и кај)
25 гр ореви, грубо исецкани
сол и црн пипер

Парчињата краставица посипете ги со сол и исцедете ги во сито околу 20-30 минути.

Потоа измешајте ги сите состојки во салатата, зачинете по вкус и оставете ги да се оладат во фрижидер. Летната салата освежува и го обезбедува организмот со течности и минерали, но без да биде премногу тешка.

Нутриционистички вредности * по порција/лице (од вкупно 2):
Калории: 384 kcal
Јаглехидрати: 14,4 g (1,2 BE/1,4 KE)
Маснотии: 25,9 гр
Протеин: 24,5 гр

Добар апетит

Прашања за состојките? Овде можете да ги најдете најчесто поставуваните прашања за состојките со малку хидрати и тука можете да најдете совети за купување.
До целосен преглед на моите рецепти со малку хидрати.

Врските означени со логото на партнерот или * се таканаречени придружни врски. Со секое купување од еден од моите придружни партнери што беше поврзано преку мојата страница, добивам мала провизија. Нема дополнителни трошоци за вас како читател.

* Нутриционистички информации без гаранција. Основата на пресметката е храната што ја користам. И покрај сета грижа, отстапувањата и грешките не можат да се исклучат. Основа за пресметување на единиците за леб (БЕ) се 12 g јаглени хидрати и единици на јаглени хидрати (KE) 10 g јаглени хидрати.