Л-глутаминот промовира градење на мускулите на диета со малку калории
Л-глутаминот промовира градење на мускулите на диета со малку калории .
Протеиногената аминокиселина Л-глутамин е одговорен за зголемување на полнењето на мускулните клетки со јаглехидрати без нивно трошење. Значи создава Л-глутамин Анаболна средина во мускулната клетка и ова без испуштање на инсулин.
Тежок физички напор (како што се случува во боди-билдинг или тренинг за сила како многу интензивен физички стрес) троши многу мускулен гликоген, кој треба да се надополни, особено по напорниот тренинг, бидејќи во спротивно има одложена регенерација. Исто така, често има пад на глутамин во мускулите по интензивен стрес врз телото и посакуваниот ефект на обука не се постигнува поради одложена регенерација и придружно претренирање. Студиите покажаа дека оваа стагнација во процесот на обука може да се спротивстави со земање на аминокиселина Л-глутамин по тренинг. На овој начин, мускулите повторно се снабдуваат со гликоген и се распрснува процесот на регенерација и насобирање, така што нивото на глутамин во мускулите се зголемува. Откако ова е откриено, аминокиселината Л-глутамин е важен градежен блок за градење на мускули кај бодибилдерите и спортистите за јачина, бидејќи го зголемува нивото на глутамин, промовира градење на мускули и спречува или ги инхибира процесите на распаѓање на мускулите (катаболички).
Понатаму, резултатите од истражувањето покажаа дека глутаминот администриран сам ја зголемува содржината на гликоген во мускулите исто колку и единечен внес на јаглехидрати, како и со комбинацијата на јаглени хидрати и глутамин. Сепак, истовремено ослободување на инсулин беше помало.
Она што сè уште не е разјаснето е прашањето зошто потрошувачката на глутамин го зголеми складирањето на гликоген во скелетните мускули дури и без јаглехидрати. Се претпоставува дека аминокиселината Л-глутамин предизвикала оток на мускулните клетки со зголемување на клеточната течност, активирана од придружното ослободување на ензимот гликоген синтаза, кој е одговорен за складирање на гликоген во клетките и ја промовира синтезата на протеините во мускулите.
Како резултат, се гради анаболна средина со зголемување на нивото на инсулин во мускулот, што го промовира развојот на мускулите за време на екстремен тренинг. Комбинацијата на глутамин и јаглехидрати исто така значи дека црниот дроб е подобро надополнет со гликоген. Ова зголемување на нивото на гликоген во црниот дроб ја зголемува синтезата на протеините, а со тоа и анаболната состојба на телото во иста мера.
Според студијата, глутаминот сам без јаглени хидрати може исто така да промовира регенерација и да го стимулира складирањето на гликоген во мускулите исто како и со јаглехидратите. Она што недостасува, сепак, е зголемувањето на инсулинскиот излез. Зголемениот инсулински пренапон го промовира градењето на мускулите, но исто така и таложењето на маснотиите и на тој начин го инхибира согорувањето на мастите. Ако, на пример, диетата со малку јаглехидрати (намалување/прекинување на внесот на јаглени хидрати) става поголем акцент на согорување на маснотии, важно е ниско ниво на инсулин. Аминокиселината глутамин го исполнува ова барање затоа што промовира регенерација во мускулите преку постојано складирање на гликоген и надополнување на глутамин без поголемо зголемување на инсулинот и со тоа согорувањето на мастите продолжува.
За бодибилдери и спортисти за силата, глутаминот може да се користи на повеќе начини и е погоден за градење на мускули, бидејќи промовира метаболички процеси на градење мускули (анаболни), како и губење на калории, без да влијае на процесот на регенерација во организмот после вежбање. Препорачуваме внесување на 8 грама глутамин во комбинација со околу 60 до 100 грама јаглени хидрати веднаш по вежбање или екстремен стрес за градење мускули. Ако сте на диета, 8 грама глутамин земен сам е доволен, можеби комбиниран со мала количина јаглехидрати.
Оток:
Bowtell JL, Gelly K, Jackman MI, Patel A, Simeoni M, Rennie MJ (1999) Ефект на орален глутамин врз складирање на јаглени хидрати во целото тело за време на закрепнување од исцрпно вежбање. J Appl Physiol 86 (6), 1770-1777