Lifeивот и знаење Зошто има смисла да се стават ритуалите на јадење на тест SЬDKURIER Online

Сега можете да објавувате статии во вашата Список за читање зачувајте и читајте кога сакате.

Написот е зачуван во списокот за читање.

Конечно здраво јадење, овој пат навистина - тоа е она што многу луѓе сакаат да го прават повторно и повторно. Но, секојдневието честопати изгледа поинаку. Тука и таму грст чипс, па уште едно парче торта и на пат кон дома срдечна, масна закуска против желби. Да се прекинат ваквите навики не е толку лесно. „Особено што многумина се наградуваат со храна“, вели проф. Кристоф Клотер, психолог за здравје и исхрана на Универзитетот во Фулда.

Особено во секојдневниот работен живот, понекогаш мора да бидат гумени ролни покрај торбата и шипките чоколадо. Значи, чувствата на среќа се шират во телото, напрегањето и стресот накратко се забораваат. Но, не е невообичаено разочарувањето да следи кога ќе се погледнат во вагите: Оние кои консумираат неконтролирани калориски бомби покрај редовните оброци во текот на денот, ризикуваат да имаат прекумерна тежина. Според бројките на Федералниот завод за статистика, повеќе од секој втор возрасен (53 проценти) е засегнат. И многу од нив сакаат повторно да се ослободат од златото на колкот.

Но, борбата против дебелината вклучува и испитување на ритуалите на јадење. „Што не значи ништо друго освен да бидете претпазливи кон себе и да се запрашате зошто јадете одредена ужинка и колку ви е важна“, објаснува нутриционистката Ингрид Акер од Рцдермарк (Хесен).

Еден вид список со хит закуски може да биде корисен за ова. На него го забележувате местото во рангирање од еден до пет, на што нешто слета. „Ако станува збор за закуска е многу важна за вас и го зазема првото место на списокот, тогаш не мора да значи дека оваа навика за јадење е генерално завршена“, вели Акер - напротив. Ако чоколадото има исклучително добар вкус, тогаш треба да продолжите да го јадете секој ден. И со задоволство и без грижа на совест.

Пронајдете алтернативи

Меѓутоа, ако јадете за да го надоместите лутината, треба да најдете алтернативи, советува Акер. Според неа, најважно е да јадете свесно - а не да се заситувате. Можеби една навика за јадење може да се намали ако не се укине? Така, можете да се утешите со фактот дека утре повторно ќе има чоколадо. И барем на проба можете да направите без тоа, особено со многу нездрави закуски и навики. „Ова секако бара многу дисциплина“, признава Клотер.

Слушајте се

Во време на работа без вас, тогаш вратете се на себе: Како се чувствувате без оваа закуска? Дали сум повеќе буден? Поенергичен? Дали се чувствувам подобар? Ова слушање е корисно кога се занимавате со сопствено однесување во исхраната. Најважното прашање: Дали сум навистина гладен или поточно имам апетит? „Во секој случај, телото не привлекува внимание на недостаток само по себе ако се чувствува скоро алчност за одредена храна“, вели Клоттер.

Бидејќи во денешното богато општество нема недостаток на храна. „На многумина им недостасува како можат да се наградат себеси освен со храна“, објаснува експертот. Негов совет: размислете за алтернативни награди - прошетка на свеж воздух наместо сонда сладолед. Или неколку цвеќиња за бирото наместо вреќа со гума за џвакање.

Повеќе ценете ја храната

Со цел да се прекинат непопуларните навики во исхраната, Клоттер понатаму препорачува да се занимавате повеќе со храна. Ова вклучува, на пример, одење на шопинг со време и смиреност. „Подготовката на оброците треба да се слави исто како и храната“, вели Клотер. Има разлика дали сами ќе печете пица или ставите замрзната пица во рерна.

Алтернативни закуски

Акер, исто така, се залага за поголема ценење на храната - вклучувајќи ја и andубовта и трпеливоста со која се готви јадење. Подготвувањето нешто сами е креативно и релаксирачко. И помага да се биде посвесен за вистинската храна.

Не прифаќајте ја секоја слатка понуда

Добро јадење вклучува и време. „Јадењето е кратка пауза од бурното секојдневие, што е добро за сите“, вели Акер. Оние кои се сити и сеуште продолжуваат да јадат, исто така треба да се запрашаат зошто. Можеби затоа што не сакате да оставите остатоци што ќе се расипат? „Решението тука може да биде или да се подготви вистинската сума од самиот почеток“, вели Акер. Или да ги спакувате сите остатоци во фрижидер или замрзнувач. И: Не мора да постапувате кога нешто ќе ви се понуди. „Ако шефот шета со пакет чоколадни бакнежи, не е навредување да кажете не кога не ви се допаѓа“, вели Акер.

Премногу сериозност само боли

Ако сакате да се храните здраво, не треба да бидете премногу строги кон себе. „Броењето на калориите на кученце не помага“, вели Клоттер. „Но, тоа го прави. И: Секој што сака кроасани со путер и џем за појадок наутро или мрсна закуска попладне, не мора без нив - само затоа што се осудени како нездрави. „Ако на крајот на денот енергетскиот биланс е исправен и одреден ритуал на јадење што стана негувана навика се компензира со друга храна, зошто да не?“, Вели Акер. Ниту една храна не заслужува стигма да биде нездрава.