Лигњи и бременост
Летото е пред самиот агол и со нетрпение се чека празникот на море. Во бременоста, сепак, правилата за исхрана се менуваат и повеќе не сте „слободни“ за никаква храна и пијалок. Па, што ќе правиш со вкусниот дел од лигњи во кој уживаш секоја година на море?
Кога јадете за двајца, од суштинско значење е да изберете храна што ќе ви помогне да имате здрава бременост. Некои намирници не се безбедни за консумирање за време на бременоста, но лигњите лесно можат да се вклучат во здравата храна. Медузата придонесува со многу хранливи состојки за вас и вашето бебе за време на бременоста и, што е важно, не е загадена со големи количини на жива како и другите океански риби.
Медузата придонесува за многу клучни хранливи состојки кои се потребни за развој на здрава бременост. 100 гр. Порција лигњи обезбедува 15,25 грама протеини, основна хранлива материја за формирање на нови бебешки клетки во матката. Истиот дел од лигњи содржи 0,86 милиграми железо и 1,48 милиграми цинк. Ironелезото помага во градењето на црвените крвни зрнца, а цинкот му помага на нероденото бебе да произведува ензими и инсулин. Порција 100 грама лигњи, исто така, обезбедува мали количини на витамин Б12, витамин Ц, витамин А и фолна киселина кои помагаат да се спречат одредени дефекти при раѓање.
Опасностите од живата
Загадувањето со жива е загрижувачки за време на бременоста, бидејќи може да има негативно влијание врз формирањето и развојот на нервниот систем на бебето. Речиси сите риби содржат траги од жива, но морските плодови содржат мали количини и треба да бидат дел од вашата диета за бременост, бидејќи повеќето сорти имаат малку заситени масти и се богати со хранливи материи. Изберете морска храна што е најмалку склона кон контаминација на жива. Меѓу рибите избегнувајте ајкули, сабјарка, марлин и скуша.
Лигњи и жива
Според Американското здружение за бременост, можете безбедно да јадете две порции од 200 грама лигњи секоја недела. Receiveе добиете дарежлива доза на хранливи материи додека количината на внесена жива ќе биде во ниски, безбедни граници. Други опции со ниска жива вклучуваат ракчиња, ракови, размавта, лосос, пастрмка и школки. Не консумирајте повеќе од 400 грама секоја недела.
Многу видови лигњи во ресторанот се пржат, што ја намалува нивната хранлива вредност. Одлучете се на лигњи на пареа или соте за да ја направите храната похранлива. Додадете свеж зеленчук и послужете со кафеав ориз или зелена салата.