Лимон - одгледувајте го сами
Лимонот е овошје од лимоновото дрво со големина на грутка тупаница, кое уште се нарекува и вар. Зимзелено дрво од лимон, како што го познаваме денес, е крст помеѓу лимонот и портокалот во крвта. Се верува дека лимонот потекнува од северна Индија, првите записи се околу 1000 година н.е. во […]
Лимонот е овошје од лимоновото дрво со големина на грутка тупаница, кое уште се нарекува и вар. Зимзелено дрво од лимон, како што го познаваме денес, е крст помеѓу лимонот и портокалот во крвта. Се верува дека лимонот потекнува од северна Индија, а првите записи се околу 1000 година н.е. се најде во медитеранскиот регион и исто така во Кина.
Технички термин: Цитрус × лимон
Висина на раст: 200 - 700 см
Време на ртење: 20 - 30 дена
Лимоните се жолто или жолто-зеленикаво, издолжено овално овошје и содржат кисело, сочно месо.
Лимоните се прекрасни за сокови, масла и киселини, но од нив може да се извлече и пектин.
- опис
- приказна
- сортира
- одржување
- Болести/штетници
- Нутрициона вредност
- Вообичаени прашања
опис
Зимзеленото дрво од лимон расте исклучително брзо во споредба со другите растенија од цитрус и станува релативно големо. Се шират во текот на целата година, се појавуваат цвеќиња со лош мирис и имаат дијаметар од 2-3 см. Цветовите на лимонското дрво обично се опрашуваат од инсекти, но исто така не се невообичаени опрашувања на ветерот и само-оплодување. Лимоните се зелени кога зреат, но жолти плодови може да се најдат и во суптропските области. Лимоните што можат да се купат во европскиот регион се претретираат така што тие добиваат типична лимоно-жолта боја. Ароматичниот мирис на лимонот е непогрешлив.
приказна
Лимоните, како што ги познаваме денес, станаа популарни во Германија во втората половина на XVI век. Во 17 век, Британците ги откриле лековитите својства на лимоните за скорбут. Болните морнари кои јаделе лимони закрепнале побрзо. Тогаш Британците им наредија на своите морнари да консумираат по една унца шеќер со една унца сок од лимон секој ден. Како резултат, болеста беше скоро искоренета од скоро 1.500 случаи во Кралската болница Халсар во 1780 година до само два случаи во 1806 година.
Во 19 век Сицилија стана главен снабдувач на лимони, одгледувањето лимони беше едноставно попрофитабилно заради поголемиот обем на производство од портокалите.
сортира
Лунарио и Еурека
Четири сезонскиот лимон, Лунарио, цвета редовно (месечно цвета) и има малку трње, што е одлучувачки фактор за бербата. Покрај тоа, Еурека има неколку пиперки. И двата вида на лимон, кои најчесто се одгледуваат во Италија, главно се користат во кујната.
Лимонот Мејер
Видот на лимон откриен во Кина од Американец станува сè попопуларен во САД како хибрид од лимон. Тоа е вкрстување помеѓу лимон и портокал или мандарина. Тој е заокружен од нормалниот лимон и исто така е помалку кисел, неговата боја опишува темно жолта боја.
Цитрус Верна или Берна
Комерцијалното производство на лимон во Шпанија се состои скоро исклучиво од оваа сорта. Разновидноста на лимон, наречена Верна или Берна, цвеќиња два до три пати годишно.
Амалфи лимон
Оваа сорта е веројатно најпозната сорта од Италија и е околу двапати поголема од комерцијално достапната „Еурека“. Со оваа сорта, покрај пулпата, кожата и внатрешната може да се користат и за зачини, на пример.
одржување
На лимонското дрво дефинитивно му треба една работа: сонце! Особено во зима ова не е толку лесно во нашите географски широчини. Од април до октомври, во зависност од времето, задолжително е сончево место и лимонското дрво може да стои на отворено, само тогаш ќе цвета и ќе вроди со плод. Дрвото може да го најде своето место на балконот, терасата или во градината, треба да се внимава да има место без ветер. Во зима, т.е. од ноември до март, на лимоновото дрво му треба место без мраз; тука ќе бидат соодветни простории за визби, гаража или зимска градина. За тоа време е доволно да се снабдува дрвото со вода еднаш месечно.
Од мај до август на дрвјата лимон им требаат најмногу хранливи материи, тука можете да користите ѓубриво, кое содржи елементи во трагови важни за растението. Ако почвата на лимонското дрво е сува на врвот, но сепак е влажна на дното на садот, време е да се напои, но ве молам не премногу. Дрвото треба да се поставува на секои две години, ако лимонското дрво е веќе поголемо, доволно е на секои три години.
Болести/штетници
Типично, лимонските дрвја порано или подоцна се нападнати од волнени или скалисти инсекти. Важно е да се препознае и да се бори со тоа што е можно порано.
Нутрициона вредност
Нутритивна вредност на 100 гр лимон, суров