Лимонот - кисел и здрав - исхрана - потрошувачки услуги Баварија

Јавете ни се - среќни сме што сме тука за вас:

здрав

На место

Пронајдете го патот до најблискиот центар за совети брзо и лесно.

состанок

Закажете личен состанок во некој од нашите центри за совети или користете ја нашата услуга за телефонска врска:

Логирај Се

Внесете ги вашето корисничко име и лозинка:

исхрана

4 декември 2019 година, познавање на производи со рецепт

Лимонот - кисел и здрав

Лимонот: тој е кисел и здрав не само во вашата родна Југоисточна Азија, туку и овде. Постојат многу видови на лимон, еден зборува за 100. Тие се разликуваат по нивната содржина на сок, дебелината на лушпата и вкусот.

Совет за шопинг

  • Најважните квалитетни карактеристики на лимонот се содржината на сок, тенка кожа и малку камења. Проверете ја содржината на сок кога купувате. Малите и тешките плодови имаат многу сок, додека големите и лесните лимони имаат помалку сок.
  • Агрумите треба да се купат целосно зрели, бидејќи плодовите не созреваат.
  • Ако сакате да користите кора исто така, треба да купите органски лимони или непрскани лимони.
  • Измијте ја кората пред употреба.

Состојки и здравје

Лимонот е особено карактеризиран со висока содржина на витамин Ц. Со 53 mg на 100 g веќе покрива 53% од дневните потреби на возрасно лице. Поддржан е од други витамини, минерали и бројни секундарни растителни материи, кои заедно го зајакнуваат имунитетот, го зајакнуваат срцето и вените, го намалуваат крвниот притисок и го подобруваат заздравувањето на раните. За есенцијалните масла во нивната лушпа, исто така, се вели дека ги зголемуваат менталните перформанси и способноста за концентрација.

Означување

Етикетата дава информации за бројот на артиклите и класата, ако овошјето се продава на големо, сортата, потеклото и класата мора да бидат наведени и, доколку е применливо, името на конзервансот. Во случај на пакувани лимони, на етикетата или пакувањето мора да биде означено следново:

  • Опис на продажбата
  • Име или компанија и адреса на производителот, пакувачот или продавачот
  • Најдобро пред датумот
  • Количина или број на пополнување на парчиња
  • Цена на пакетот и основна цена
  • Разновидност или комерцијален тип
  • Земја на потекло
  • супер
  • Восочен
  • сочувани или со конзерванс со етикета

Користете во кујната

Лимонот е апсолутно сеопфатен. И неговиот сок и кожата се идеални за зачини. Има одличен вкус во преливи за салати, ладни и топли супи, со месо и риба, во слатки креми и колачи, зачинет мајонез или многу освежувачки во минерална вода. Ренданата кора од нетретираниот или органски лимон често се користи како ароматизирана состојка во кујната и при печење. Неколку прскалки сок од лимон ќе ја подобрат апсорпцијата на железо
од храна растителна основа и спречува формирање на нитрозамини кои предизвикуваат рак.

Лимоните најдобро се чуваат на температура помеѓу
10 и 15 ° С. Тие можат да се чуваат околу четири до осум недели. Како и да е, треба редовно да ги проверувате плодовите за мувла.

Рецепт:

Шницел од лимон на лисја од спанаќ

Состојки:
1 благ кромид
1 чешне лук
5 лажици благо маслиново масло
900 гр листови спанаќ, замрзнати
200 мл супа од зеленчук

свежо рендано морско оревче

сол
бибер од мелницата
2 лажици бор ореви
4 тенки шницели од телешко месо 2 лажици брашно
4 лажици ладен путер
1 органски лимон
шеќер

Подготовка:
Излупете го кромидот и чешнето лук, исечете ситно на коцки, испржете во 3 лажици маслиново масло, додадете спанаќ и зеленчук, загрејте околу 10 минути, зачинете со морско оревче, сол и бибер. Печете борови ореви во тава без маснотии.
Измијте го ескалопот од телешко месо, многу добро исушете го, пресечете го на половина попречно, притиснете малку порамно со петата на вашата рака. Исчистете го секој лесно со брашно, пржете во 2 лажици маслиново масло и 2 лажици путер од двете страни приближно 5 минути, а потоа зачинете со сол и бибер, извадете го и загрејте.

Органската кора од лимон ситно изрендајте ја на половина, исцедете го сокот. Ставете го сокот и кора од лимон со 50 ml вода во тавата, намалете малку. Промешајте го остатокот од путерот, зачинете со сол, бибер и малку шеќер. Наредете ја шницелата со сосот и спанаќот на чинија и рафинирајте со боровите ореви.