Лимонска курва
Кажи што ?! Што мислите од 0 до десерт за 7 минути, а особено, што мислите а курва од лимон?! подготвени за 7 минути? Какво супер-чудо-готви-пиле со несомнени сили лежи во мене и не знаев до денес!?
Па, потребата ве учи, и јас многу размислував ако грабнатиот стил на учење е нешто што лесно може да им се даде на 7-те читатели кои останаа лојални на овој блог, додека ние, тимот од соништата Аделичи, талкаме по далечни земји вистински или виртуелни.
И тогаш сфатив дека можеби вие, 7-те читатели, го погодувате мојот проблем и немате решение, па ова ќе ви биде корисно. Или можеби уште 7 пребарувачи на гугл ќе се борат против парадигмите на (не) здравата исхрана во следните редови и меѓу грижите паднати меѓу забите, тие исто така ќе го извадат миксерот од кутијата.
Враќајќи се во пустински земји, се расипа рерната на која работам во моментов. Бајка убавица, долга и широка како 6 шпорети, со температура од 30 до 300 степени, која може да собере 3 тацна истовремено. И појадок, и ручек и вечера; и тепсии и шницли (печено оревче, ве молам) и печени зеленчуци.
И тоа е голема трагедија, за дека навистина сакам да готвам во рерна - од причини за вкус и мрзеливост и леснотија - особено во оној што е уреден на температури и се пече по мој вкус, униформен и контролиран. И сега го нема, и додека сум овде, тоа нема да биде, бидејќи услугата доаѓа само за 2 недели, а јас ја менувам кујната над една.
Значи, трагедија!
Дека каде што нема рерна, нема и печки.
И каде очајот е голем, ние повикуваме на итни решенија. Во овој случај, друга печка - покомпактна, побрза, повеќе микробранова печка. Шок и ужас. Иако имав период пред неколку години, кога микробрановата печка беше најкористениот прибор во кујната, но досега не сум направил пита со него. И особено не со лимон.
(Говорејќи за лимоните, лимоните одгледувани во Руакокопутуна, Нов Зеланд, се најдобрите што сум ги јадел во целиот мој живот, и секогаш кога ќе одберам еден од дрвото и ќе гризнам од него, мислам на начин да ги носам лимоните. овие каде и да ме носат моите чекори и страсти на овој свет.)

И сега, ако завршив со поставувањето на приоритетите во мојот живот, ајде (повторно) да ја направиме оваа курва заедно, бидејќи вреди да се вложи напор (ха, ха, колку голем напор!). Откако ќе ги организирате состојките, вклучете ги тајмерите - некои микробранови се побрзи и може да излезат за 6 минути наместо за 7. Или за 8, гледате.
СОСТОЈКИ
За countertop
- 1 чаша брашно, користев едноставен, бел
- 3 лажици шеќер, користев нешто нерафинирано од тегла
- рендана кора од 1 лимон
- приближно 80 гр стопен путер, јас исеков од пакетот парче со лажица
За полнење
- 3 големи јајца, го користев тоа што го зедов наутро од под кокошките
- рендана кора од 2 лимони, плус сок од 3 (т.е. исто така и од оној од кој ја користев кората за на countertop)
- шеќер како што ти дозволува срцето, ставам 5 лажици, исто така нерафинирано
- 1 лажица брашно, исто така обично, бело
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- малку сол
курва со лимон во микробранова печка
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/adelicii.ro/wp-content/uploads/2017/04/tarta-cu-lamaie-la-microunde-2.jpg?fit=300% 2C206 "data-large-file =" https://i1.wp.com/adelicii.ro/wp-content/uploads/2017/04/tarta-cu-lamaie-la-microunde-2.jpg?fit=1000 % 2C685 "loading =" lazy "alt =" лимонска курва со микробранова-2 "ширина =" 1000 "висина =" 685 "srcset =" https://i1.wp.com/adelicii.ro/wp-content/ подигнувања/2017/04/tarta-cu-lamaie-la-microunde-2.jpg? w = 1000 1000w, https://i1.wp.com/adelicii.ro/wp-content/uploads/2017/04/tarta -cu-lamaie-la-microunde-2.jpg? w = 300 300w, https://i1.wp.com/adelicii.ro/wp-content/uploads/2017/04/tarta-cu-lamaie-la- microunde-2.jpg? w = 768 768w, https://i1.wp.com/adelicii.ro/wp-content/uploads/2017/04/tarta-cu-lamaie-la-microunde-2.jpg?w = 432 432w, https://i1.wp.com/adelicii.ro/wp-content/uploads/2017/04/tarta-cu-lamaie-la-microunde-2.jpg?w=396 396w, https://i1.wp.com/adelicii.ro/wp-content/uploads/2017/04/tarta-cu-lamaie-la-microunde-2.jpg?w=660 660w, https://i1.wp.com/ adelicii.ro/wp-con шатор/поставувања/2017/04/tarta-cu-lamaie-la-microunde-2.jpg? w = 321 321w "големини =" (максимална ширина: 1000px) 100vw, 1000px "data-recalc-dims =" 1 " />
МЕТОД
За курва користев тркалезна форма на стакло, што е исто така погодно за микробранова печка. Јас го подмачкав со малку путер.
Во сад ги измешав сите состојки за countertop, а стопениот путер ми помогна да вметнам сè во еден вид меко тесто, кое го раширив со прстите во форма на курва, по што го ставив во микробранова печка 3 минути. програма за готвење суров зеленчук.
После овие 3 минути, моето тесто беше веќе на курва, малку помеко на средната површина. Го извадив од рерна, го оставив настрана и отидов на филот.
Ги победив сите состојки за полнење со миксер, во чист сад, со средна брзина, за да ги хомогенизирам. Добив мешавина од конзистентност на течност, која внимателно ја истурив над countertop на чекање. Го вратив во микробранова печка 3 минути во истата програма за готвење суров зеленчук. Проверив и, бидејќи полнењето не ми се чинеше целосно коагулирано, го ставив во рерна уште 1 минута, сè додека не беше целосно цврст, вклучително и на централното подрачје.
Го извадив, го оставив да се излади, го исеков, го изедов. Едноставно, со течен крем до, или со сладолед нагоре. Го ставив и во фрижидер за утре, кога ќе се сликам - ако имам нешто друго. Ако не, дозволете ми да направам уште еден, оставајќи докази за потомството.
Со други зборови, иако вкусот се покажа апсолутно прекрасен, не го пробувајте ова дома?! Освен ако не сакате да развиете нова опсесија. Што оди еднаш, двапати, но колку пати е курва од лимон погодна за микробранова печка?!
До следниот пат, внимавајте на печките и осмелете се да експериментирате, дури и кога лимоните ги намамуваат луѓето во неволја!