Лингвини (тестенини) со школки

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

Кронова болест го напаѓа дигестивниот тракт, што значи дека многу хранливи материи што му ги давате на организмот преку храната не се апсорбираат правилно. Еден од витамини кои тешко се апсорбираат во организмот е Б12, кој се препорачува да се надополни во менито со храна како црн дроб, риба или школки.

состојки:

250 гр паста (лингвини)
2 лажици маслиново масло
2 чешниња мелени лук
1/4 лажичка лесно мелени пиперки од пипер
900 гр конзервирани или свежи школки
100 мл суво бело вино
100 мл концентрирана пилешка супа
3 лажици сецкан магдонос

Начин на подготовка:

Варете ги тестенините во вода (без сол и масло) додека не станат ал денте.

Во меѓувреме, подгответе го сосот од шпагети. Загрејте го маслото во нелеплива тава и додадете лук и бибер. Промешајте една минута, внимавајќи да не изгори лук. Додадете го сокот од школка (ако сте користеле конзервирани школки), потоа истурете ги виното и супата и оставете сè да зоврие 5 минути. Една минута пред крајот, додадете ги лушпите. Исклучете го огнот и додадете го свежиот магдонос.

Исцедете ги тестенините. Додадете ги и убаво измешајте со сосот од школки.