Липите како пасиште за пчелите - знаење за LWF 78
Липите (Tilia spec.) Се важен извор на храна за инсектите кои собираат нектар во северо-западна Европа кон крајот на летото (Маурицио и Шапер 1994). Дрвјата поради големиот број цвеќиња претставуваат една од последните големи маси во годината, која ја користат многу инсекти. Цветот на липата започнува во средината на јуни со летната липа. Зимската липа следи на крајот на јуни и со кримската и сребрената липа приближно шестнеделниот цвет на липа завршува на крајот на јули.
Цветовите на липата се распоредени во чадор, чие стебло се спојува со крчка. Оваа крста подоцна служи како орган за летање за јато овошје. Цветовите на липите се зависни од инсектите како опрашувачи заради прмеленд (пред-мажественост) и само-некомпатибилност (Андерсон 1976).
Летна липа (Tilia platyphyllos MILL.) И зимска липа (Tilia cordata SCOP.) Се ендемични во Централна Европа (Годет 1987). Холандската липа (Tilia x vulgaris HAYNE) е крст помеѓу летната и зимската липа.
Доцна расцветаната сребрена липа (Tilia tomentosa MOENCH) и Кримлинден (Tilia x euclora KOCH) првично потекнуваат од Југоисточна Европа и се засадени во Централна Европа од крајот на 18 век (Годет 1987). Tilia tomentosa и Tilia x euclora се претпочитаат засадени во урбани области бидејќи се смета дека се многу отпорни на запечатување и загадување на воздухот (Покорни 1986).
Важноста на липите како пчелно пасиште
Слика 1: Фази на развој на цветот на липата (Фото: I. Illies)
Липите обезбедуваат нектар и полен на инсекти кои посетуваат цвеќе. Цветовите се хермафродитни и пред-машки (Слика 1). Нектар веќе се нуди во машка фаза на цветни. За време на женската фаза на цветни, содржината на шеќер и количината на нектар се зголемуваат. Нектарот е во основата на сепалите (Слика 2). Само кога цветот се оплоди, повеќе не се лачи нектар.
Во литературата е опишано дека липите лачат нектар многу рано наутро. Сепак, утринава нектар има пониска содржина на шеќер од вечерниот нектар (сумиран од Маурицио и Шапер 1994), што сепак не се рефлектира во посетата на цвеќињата од медоносите и бумбарите Дрвјата се носат интензивно во вечерните часови (Баал и сор. 1994; Илис и Мулен 2007). Липите се многу привлечни за пчелите.
продолжи да читаш
Слика 2: Цвет на липа со капки нектар. (Фото: И. Илис)
Количината на нектар зависи главно од надворешни фактори како што се В. снабдувањето со вода на дрвјата и може да биде неколку микролитри на цвет. Содржината на шеќер достигнува до 40%. Проекциите од Швајцарија укажуваат на вредност на медот (годишно и дрво) од околу 30 кг. Поленот на дрвото липа е светло жолт, а поленските гаќички од медоносите кои собираат полен од липа се мали и компактни. Дневниот удел на полен воведен во колониите на медоносни пчели достигнува до 30% кај големите штандови на липи.
Липата е важен масовен костум за пчеларство, бидејќи е можно да се собере разновиден мед (мед од липа) од големи залихи на липи. Во Германија (веќе) нема соседни шумски области со липи. Меѓутоа, бидејќи липите се популарни дрвја и авенија, медот липа може да се бере во населените места. Професионални пчелари затоа ги поставуваат своите пчелни колонии во градови со особено голема популација на липи, како што се Берлин (Унтер ден Липа) или Хамбург.
Мед од липа - посебен специјалитет
Слика 3: Разновидност во тегла со мед. (Фото: И. Илис)
Медот од липа е законски термин за мед со специфично ботаничко потекло. Барањата за медови од една сорта се регулирани во уредбата за мед и во водечките принципи за медот. Овие се дел од Германската книга за храна. Ботаничкиот доказ за потеклото на медот се одвива со помош на анализа на полен. Во медот секогаш има полен од цвеќето од кое е собран нектар. Ова го земаат фуражите кога нектарот се внесува во цветот.
Пропорцијата на полен од липа во медот од липа е мала. Причината за ова е анатомијата на цветот или чадорот: Цветовите висат надолу, а поленот од стамето влегува само во нектарот на основата на цвеќето во мали количини. Водечките принципи бараат содржина на полен од најмалку 20% од вкупниот полен за мед од липа. Медот од липа може да содржи делови од медлика и тоа во многу различни количини. Затоа, медот од липа не се нарекува мед од цвет на липа. Пропорциите на медлица значат дека бојата на медот од липа може многу да варира. Бојата се движи од беж-жолтеникава со зелена нијанса до светло-кафеава (Слика 3).
Мирисот и вкусот на медот од липа е многу интензивен и е опишан како лековит, нане, сличен на ментол. Медот од липа може да биде и течен и кристален, под влијание на количината на медена вода. Почесто од чистиот мед од липа, медот од цвет се бере со липа.
(Не) смрт на пчели под липи
Со години има извештаи за смрт на пчели под липи. Ова влијае на доцна цветаат липа, сребро и Кримлин. Во јули, мртви и умирачки бумбари често може да се видат под овие дрвја. Пчели мед може да се најдат и под дрвјата, но во споредба со бумбарите ова се само неколку животни и одговараат на природната смрт под привлечните традиционални дрвја. Студии од Баал и сор. (1994) покажаа дека бумбарите умираат од глад на дрвјата на крајот од цветот на липата. Хипотезата на Мадел (1977) дека нектарот на овие липи е отровен е пронајден од Баал и сор. да бидат јасно побиени.
За разлика од пчелите мед, колониите од бумбари имаат резерви на храна само неколку дена. Годишните колонии на бумбари пропаѓаат во јули по формирањето на сексуалните животни. а останатите работници и парени млади кралици бараат храна кога ќе се намали понудата на цвеќе. Миризливите липи ги привлекуваат овие животни, бидејќи дрвото сè уште многу интензивно мириса на крајот на цветните. Исцрпените животни честопати стануваат жртви на птици под врв на дрвјата што pиркаат во прегратката. Феноменот на умирање на бумбари се јавува помалку изразен со алтернативни извори на сточна храна во областа.
Резиме
Липите се важни за пчелите и многу други видови. Покрај нектар и полен, животните собираат и медлика на липите. Со крајот на цветот на липата, цветниот костум завршува во многу региони на Германија - пчеларите го собираат последниот мед. Зголемен број на бумбари може да се забележи под доцно расцветани липи (сребрени липи). Претпоставките дека нектарот или поленот од сребрена липа се отровни, очигледно може да бидат побиени. Оваа смрт на бумбарот се должи на недостаток на алтернативни извори на храна.
Професионалните пчелари патуваат и во градовите со голема популација на липи за да соберат мед од липа. Медот од липа е многу ароматичен и содржи не само нектар на липата, туку и медлика.