Lивеење подолго 10-20 години - ова е она што навистина е важно за исхраната

Објавено на 1 февруари 2017 година од Др. Јан Хаперкер.

Како треба да јадете ако сакате да ја зголемите веројатноста за долг и здрав живот? Овој напис ја истражува врската помеѓу долговечноста и исхраната.

Предговор

Пред некое време видов предавање од Ричард Дејвид Прехт во кое филозофот рече нешто што ме натера да размислувам долго:

„Во нашиот брз свет се користат многу тактики, но ретко кој веќе спроведува вистински стратегии.

Точно е дека Прехт мислеше на политика што размислува премногу краткорочно и повеќе не ги следи долгорочните стратешки цели, но истиот проблем може да се најде кај скоро сите луѓе - и во сите области на животот.

Разликата помеѓу тактиката и стратегијата

Термините тактика и стратегија доаѓаат од војската.

Една тактика добива единствена битка - една стратегија ја добива целата војна.

Тактиката има одреден ефект што обично се случува наскоро. Стратегијата е насочена кон долгорочна цел што може да биде далечна. Имате стратегија да постигнете одредена долгорочна цел - и користите различни тактики. (Стратегијата може да се менува со текот на времето.)

Ако сакате, може да размислите за тактика како алатка - и за стратегија како кутија за алат, исполнета со алатки што ги носите до градилиштето.

Диететски тактики и стратегија

Повеќето препораки за диети се тактики без стратегија!

Повеќето студии бараат врски помеѓу одредени хранливи материи и физиолошки параметри. Луѓето кои земале супстанца Y тогаш страдале помалку од висок крвен притисок или високо ниво на холестерол.

Соодветната препорака за исхрана е тогаш: „Супстанцијата Y е здрава затоа што го намалува нивото на холестерол. Бидејќи Y се наоѓа во јаболката, треба да се јаде повеќе јаболка. «Зошто Y го намалува нивото на холестерол, обично е непознато. Откривањето на ова е многу повеќе време и не е целта на ваквите студии.

Повеќето студии испитуваат релативно кратки периоди од неколку дена или недели - долгорочните ефекти секогаш остануваат незабележани. Доколку квалитетот на нашиот живот зависи само од испитуваниот параметар (на пример, нивото на холестерол), тогаш ќе има малку забелешки за студиите за исхрана и препораките за исхрана кои произлегуваат од нив. Во реалноста, не е толку едноставно.

Постојат многу повеќе врски отколку што сфаќаме кога се фокусираме на одредена врска.

Примерот за „холестерол“ е избран намерно, бидејќи овој пример покажува дека тактичките цели ризикуваат да висат слободно во воздухот. Со години се веруваше дека високиот холестерол е инхерентно лош и се сметаше за нездраво да се јаде храна богата со холестерол - јајца, на пример. Дури со години подоцна, беше откриено дека основната претпоставка е погрешна. Холестеролот во крвта воопшто не доаѓа од храна.

Треба да внимаваме да не се заглавуваме со никакви тактики! Има малку смисла во обидот да се користат раздвоени тактики за да се спречат безброј болести додека се оптимизираат половина дузина физиолошки параметри.

Како можеш подобро?

Стратешки животни цели

Треба да формулираме единствена стратешка цел. Треба да се фокусираме на оваа цел. Во основа, целта е веќе поставена: сите имаме долг, здрав и исполнет живот. Нашата стратегија треба да биде усогласена со оваа цел - и нашите тактики треба да ја поддржуваат таа стратегија.

Единствената вистинска стратешка цел е долг, здрав и исполнет живот!

Да разбере

Секој што има намера да го оптимизира своето здравје со спречување на секој можен проблем одделно, мора да донесе повеќе различни препораки за исхрана под еден покрив. Ова е невозможна, бидејќи има стотици потенцијални проблеми и соодветните препораки за исхрана во никој случај не се ставени во камен. Подобро е да се оптимизира здравјето на повисоко ниво и да се стремиме кон долговечност во добро здравје.

Добра стратегија за исхрана

Професор д-р. Френк Мадео прави истражување за смртта на клетките и стареењето на Универзитетот во Грац. Она што тој го известува на своето предавање „Нашиот дневен леб - како диетата влијае на здравјето и стареењето“ се доближува до разумната нутриционистичка стратегија од сè што сум прочитал и слушнал на оваа тема досега.

Ги сумирав клучните пораки под видеото.

Општи информации за исхраната

Врската помеѓу исхраната и здравјето е сложена.
Постојат многу пораки и совети кои се контрадикторни едни на други. Мастите порано беа жртвено јагне, а потоа беа јаглени хидрати. Луѓето сега се колнат во метаболички диети - и тоа ќе биде повеќе од еден ден.
Повеќето од нив Додатоци на храна се научно сомнителни.
Чад чини од 10 до 15 години живот.
Потребна ни е статистика, а не индивидуални случаи. Нема смисла да се прашуваат 100-годишници која е нивната „тајна“ за долговечноста.

Општи информации за стареењето

Зошто жените стареат од мажите? Тоа е тестостерон. Тестостерон промовира ризично однесување што ја зголемува смртноста кај мажите во споредба со жените.
Ако сакате да научите за стареењето, не можете да гледате во корелации. Потребни ви се студии кои откриваат каузални врски.
Студиите зад кои постои судир на интереси не треба да се оценуваат.
Студиите за близнаци покажаа дека стареењето е генетски утврдено само околу 25%. Влијанието на влијанијата врз животната средина и однесувањето е големо.
Ограничување на калории (Постот) го продолжува животот. Овој ефект е докажан кај бактериите, квасците, црвите, глувците и мајмуните. Механизмот веројатно работи и кај луѓето. Сепак, не станува збор за јадење помалку нето, туку за оставање време да помине помеѓу оброците!

„Паузите помеѓу оброците се поважни од квалитетот на храната!

Механизмот: автофагија

Автофагија опишува процес во клетките на телото за време на кој - фигуративно кажано - се спроведува еден вид подбивање: се отстрануваат плакети и наслаги што се акумулираат со стареењето и се поврзани со многу болести и нарушувања.
Автофагијата е предизвикана од постот.

„Поздравете го вашиот глад како пријател!

Постот го продолжува животот

Веројатно треба редовно да постите еден ден или два. Професорот Мадео верува дека автофагијата се јавува кај луѓето по околу 20 часа пост, но сè уште не можела експериментално да го докаже тоа.

Спермидинот може да активира автофагија без пост

Спермидин активира автофагија.
Дали администрацијата на спермидин доведува и до долговечност? Сè уште не е јасно дали работи кај луѓето. Работи со муви и човечки клетки во клеточна култура.
Спермидинот исто така може да помогне против деменција. Ова веќе е прикажано на мушичките од овошје. Спермидинот во водата за пиење го распаѓа остатокот во мозокот на мувата што се акумулира со возраста.
Крвта на луѓето кои се многу стари е полна со спермидин. Кај другите луѓе, спермидинот во крвта и кожата се намалува со возраста.

Која храна содржи спермидин?

сперма
Микроб од пченица, соја, агруми, зелен пипер, сирење
Во многу печурки, како што се бадем и печурки, нато (јапонски производ направен од соја) и дуријан

Која бројка е здрава?

На БМИ нема информативна вредност бидејќи не кажува ништо за распределбата на маснотиите и мускулната маса. Односот на Мерење на половината до колкот (Обемот на струкот поделен со обемот на колкот) е позначаен. Обем на струкот: обем на ниво на папок. Колкови: каде што дното е најгусто. Односот треба да биде помал или еднаков на 1 за мажи и помал или еднаков на 0,85 за жени.
Големиот стомак е лош - големиот задник е добар.

Други препораки (тактики)

Дали овој напис беше корисен?

Кликнете тука за мојата најнова Резимеа на книги од најдобрите нефантастични книги и совети во иднина погодно и бесплатно преку е-маил да се добие.

За д-р. Јан Хаперкер

Еден ден се разбудив и сфатив дека не само што не знам ништо за многу возбудливи работи, туку и дека не ни знаев дека не знам ништо (и покрај тоа што студирав и докторирав). Оттогаш, прочитав многу книги и размислував што ги објавувам на оваа веб-страница.

Моите статии одат во длабочина затоа што немам време за површност. Зошто страницата HabitGym се вика? Бидејќи поентата не е само да се знаат работите, туку и да се примени знаењето, за што е потребна одредена пракса. Парите, исто така, се само алатка, ништо повеќе и ништо помалку. Патем, во моментов работам на мојот втор милион - за жал првиот милион не успеа;)

Придружете се на моите 4.350 претплатници на билтени за да дознаете повеќе за мене и за сите возбудливи работи што можеби не сте ни знаеле дека не знаете за нив.

(*) Врските обележани со sterвездичка се т.н. придружни врски. Ако кликнете на придружна врска и потоа купувате во Амазон, добивам мала провизија што покрива дел од трошоците за мојот сервер. Се разбира, цената не се менува за вас. Не грижи се, ова не е страница за продажба. Препорачувам само книги што навистина ги прочитав и кои ми помогнаа.