Liveивејте здраво Големата проверка за брза храна
Колку навистина се нездрави хамбургери, пица и копродукции?

Бургер, пица, помфрит или ќебап - која брза храна е „поздрава“? Ние ја правиме проверката.
Ммх, вкусен братвурст меѓу нив. Најздравото нешто во врска со тоа е сенфот.
Донер прави убава? Не можеме да го потврдиме тоа, но барем не е најнездравата брза храна.
Здравиот живот и урамнотежената исхрана стануваат сè попопуларни. Како и да е, околу 90 проценти од Германците јадат готова храна повеќе или помалку редовно. И лошата совест често јаде со неа. Нели Ја правиме големата проверка на брзата храна и гледаме дали има дури и здрава брза храна.
Lивеење здраво и покрај брзата храна? Износот е важен!
Кога ќе бидете гладни на патот, она што е важно пред сè е: брзо и ефтино. Само подоцна се прашуваме што точно заврши во нашите стомаци. Колку витамини има, кои состојки можат да ни наштетат на долг рок? На нутриционистите им е јасно дека премногу брза храна е нездрава. Ве прави дебели, слаби и го зголемува ризикот од смрт. Фаталната мешавина на заситени масти, шеќер и бело брашно го неурамнотежува нивото на инсулин и доведува до желба за залихи. Маѓепсан круг и што било друго освен „здрав живот“.
Студиите покажуваат дека маснотиите и калориите го менуваат имунитетот
Истражувачи од Универзитетот во Бон ги проучувале ефектите на брзата храна врз имунитетот. Откриле дека телото реагира на диетата со многу маснотии и калории како бактериска инфекција, а нивото на воспаление драматично се зголемува. Особено проблематично: имунолошкиот систем е ослабен на краток и долг рок. Врската помеѓу потрошувачката на брза храна и зголемениот ризик од дијабетес и карцином, како и кардиоваскуларни болести е одамна докажана.
Внимание: Јадењето нездрава храна може да го оштети мозокот
Според студија на Универзитетот во Цирих, комбинацијата на маснотии, јаглехидрати и интензивни вкусови може дури и да го нападне мозокот. По само четири недели, глувците имале когнитивен дефицит во експериментот. Други студии покажаа дека брзата храна во комбинација со лимонади со шеќер е особено неповолна. Овие го блокираат согорувањето на маснотиите и искористеноста на протеините - ова го прави зголемувањето на тежината уште побрзо. Трендот е сега кон поздрава брза храна: сега има јогурт со овошје, смути, готови салати, претходно исечено овошје - сè да се оди и прилично скапо, но и здраво? Сецканото овошје, на пример, брзо губи витамини, но според Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна, оптоварувањето на микробите често е многу големо. И овие наводно здрави закуски навистина не ве исполнуваат, тие имаат тенденција да поттикнуваат желби. Она што останува е знаењето: дозата го прави отровот. Јадете брза храна во умерени количини и обрнете големо внимание на состојките.
братвурст
Добрата работа во врска со тоа:
- Само сенфот не е штетен на долг рок
Ова не е добро:
- Премногу лоши маснотии
- Odенски
- Премногу сол
- Нема здрави хранливи материи
- Колбас го зголемува ризикот од рак
Заклучок: Само еден братвурст на ден го зголемува ризикот од карцином на панкреас за 19 проценти. Некакви прашања?
Сендвич
Добрата работа во врска со тоа:
- Ролните од цело зрно имаат влакна
- Јајцето ја подобрува хранливата содржина
- Добар преглед на индивидуалните состојки
Ова не е добро:
- Витамини недостасуваат
- Прелив со многу маснотии, малку хранливи материи
- Често премногу сол
- Со малку протеини
Заклучок: Витамини? Ништо! Покрај тоа, постои многу неповолен баланс на јаглени хидрати и маснотии
Салата од кускус
Добрата работа во врска со тоа:
- Богата со растителни влакна и полнење
- Минерали, витамини од групата Б.
- Релативно свежо подготвен
- билки и зачини
- Вегетаријанец
Ова не е добро:
- Премногу богата како закуска
- Богато со јаглехидрати
- Нема доволно протеини
Заклучок: Ако ја сакате готовата салата како главно јадење, на пр. Комбинирајте го со порција свежо овошје за десерт, на пример, и навистина е здраво.
Пица
Добрата работа во врска со тоа:
- Здрави додатоци како печурки, спанаќ, ракета, тиквички, пиперки итн.
- Свежи билки
- сос од домати
Тоа е нездраво:
- Премногу празни јаглехидрати, премногу маснотии и премногу сол
- Дополнителното сирење, саламата и слично исто така го влошуваат балансот на хранливите материи
Заклучок: Врвот ја прави разликата. Сè е можно, од „прави така“ до „воопшто не работи“.
салата
Добрата работа во врска со тоа:
- Во растителните влакна има диетални влакна
- Загадувањето со микробите обично не претставува проблем
Тоа е нездраво:
- Готовата зелена салата има многу помалку витамини од свежата зелена салата
- Станува калориска бомба со нездрави додатоци
- Преливите содржат шеќер и адитиви
Заклучок: Многу пари за неколку витамини и премногу скриени калории. Направете го тоа сами е подобро.
Бургер
Добрата работа во врска со тоа:
- Фондот Варентест потврди дека многу хамбургери имаат неверојатно избалансиран однос на хранливи материи
Тоа е нездраво:
- Тешко витамини
- Масни сосови и сирење се храна за гоење
- Празни јаглехидрати во пунџата со плескавици
Заклучок: Ако има салата и вода (без сода!) Со нив, плескавицата е во ред како главен оброк одвреме-навреме.
Донатор
Добрата работа во врска со тоа:
- Колешката и суровиот зеленчук се претежно свежи и сепак богати со витамини
- Ефтино месо и зеленчук
- кромид
- Лут сос? Неопходно!
Тоа е нездраво:
- Масни готови сосови и месо со многу маснотии
- Белиот леб со слаби хранливи материи
Заклучок: Апсолутно во ред сега и тогаш. Ако во неа има многу салата, ќебапот е релативно избалансирано јадење.
Retеврек со путер
Добрата работа во врска со тоа:
- Без скриени состојки
- Пиперчињата ја зголемуваат содржината на витамини
Тоа е нездраво:
- сол
- Недостасува протеини
- Бело брашно и путер обезбедуваат празни калории
- Секој петти геврек е наполнет со алуминиум
Заклучок: Butеврекот со путер можеби не е здравствена катастрофа, но е калорична закуска што промовира желби.
Азис тестенини
Добрата работа во врска со тоа:
- Обично се подготвува со свеж зеленчук
- Јајце, посно пилешко или тофу обезбедуваат протеини
Тоа е нездраво:
- Засилувачи на вкус (глутамат) промовираат апетит
- Масни, солени сосови од кокос и кикирики
- Повеќе тестенини отколку зеленчук
Заклучок: Азиската храна може да биде здрава. Тестенината кутија за одење не е пример за ова
суши
Добрата работа во врска со тоа:
- Рибата обезбедува добри масти и протеини
- Васаби и ѓумбир работат меѓу другите. антиинфламаторно
- Ниско ниво на маснотии и калории, но сепак исполнето
Тоа е нездраво:
- Суши супермаркетите можат да бидат контаминирани со микроби
- Белиот ориз тешко дека има хранливи материи
Заклучок: Добра алтернатива на bratwurst & co.
Кумпир
Добрата работа во врска со тоа:
- Полнетиот компир ве држи сити подолго време
- Суровиот зеленчук и зеленчук како додаток го оптимизираат балансот на хранливите материи
- Павлака обезбедува протеини
Тоа е нездраво:
- Дополнително сирење како прелив
- Масни состојки како што се мајо, сосови, колбаси, итн.
Заклучок: Со вистинските додатоци, Кумпир станува здрав, здрав оброк од брза храна.
помфрит
Добрата работа во врска со тоа:
- Само суровината од компир е здрава
Тоа е нездраво:
- Транс мастите го зголемуваат ризикот од рак
- Акриламид може да се формира при длабоко пржење
Заклучок: Секако, помфритот е вкусен - но за жал не е добар.
Можеби ќе ве интересира: